Drumstalām:
250 g
margarīna,
2 glāzes miltu,
1 glāze cukura,
1
tējkarote cepamā pulvera.
Biezpiena kārtai:
5
olas,
1 glāze cukura,
2 paciņas biezpiena,
½ litrs
kefīra vai jogurta.
Pagatavošana:
Visas drumstalu
sastāvdaļas liek bļodā un saberž. Visas biezpiena kārtas
sastāvdaļas liek citā bļodā un sakuļ līdz viendabīgai
konsistencei. Cepešpannā vai cepamajā traukā liek pusi sagatavoto
drumstalu. Lej virsū sakulto biezpiena masu, kurai pa virsu ber
atlikušās drumstalas. Cep 40 minūtes 200 grādos. Pēc izņemšanas
no cepeškrāsns ļauj biezpienmaizei ~30 minūtes atpūsties un
atdzist. Ēd kopā ar svaigām ogām vai vienu pašu.
