Sastāvdaļas:
tostermaize,
olas
(vienai maizes šķēlei nepieciešama viena ola),
grauzdēti
bekona gabaliņi,
kazas siers,
baziliks,
smalcināti
tomāti,
sarkanais pipars,
sāls,
pipari
(sastāvdaļas,
ar ko dekorēt maizīti,
var izvēlēties katrs pēc savas
gaumes un sajūtām).
Pagatavošana
Katras šķēles
vidū izgriež caurumu (to vienkārši izdarīt, izmantojot glāzi).
Tostermaizes novieto cieši vienu otrai blakus uz cepamās
pannas. Katrā maizes caurumā iesit olu.
Uzkarsē cepeškrāsni
līdz 200 grādiem. Olu maizītes cep aptuveni septiņas līdz desmit
minūtes. Kad tās gatavas, var dekorēt ar bekonu, sieru,
sasmalcinātiem lociņiem vai baziliku.
