Sastāvdaļas
Kēksiņiem:
150 g burkānu,
70 g auzu pārslu miltu,
2 ēdamk. zemesriekstu sviesta,
3 ēdamk. grieķu jogurta,
1 tējk. kanēļa,
1 tējk. cepamā pulvera.
Krēmam:
3 ēdamk. zemesriekstu sviesta,
6 ēdamk. grieķu jogurta,
cepumiņi mīluļiem kēksu rotāšanai.
Pagatavošana
-
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai.
-
Sarīvē burkānus uz smalkās rīves, pievieno zemesriekstu
sviestu, auzu pārslu miltus, jogurtu, cepamo pulveri un kanēli,
visu sajauc viendabīgā maisījumā. -
Liec masu kēksiņu formās un cep ~20 minūtes, tad atdzesē.
-
Krēmam sajauc zemesriekstu sviestu un jogurtu, liec krēmu
virsū kēksiem un rotā ar cepumiem.
