• 300 gramu saldā krējuma,
• 300 gramu aveņu,
• 2 saujas bezē,
• 2 tējkarotes cukura,
• ½ tējkarotes vaniļas pastas vai 1 tējkarote vaniļas ekstrakta.
Saldo krējumu saputoju kopā ar pūdercukuru un vaniļas pastu tā, lai veidojas putukrējums. Apmēram pusi paredzētā aveņu daudzuma saspaidīju biezenī, pārējās ogas atstāju veselas. Stikla trauciņos vispirms liku kārtu putukrējuma, tad – saspaidītās avenes, pēc tam veselās ogas un bezē. Secību atkārtoju, līdz trauciņi pilni un visas sastāvdaļas izmantotas. Šāds gardums gan jābauda uzreiz pēc pagatavošanas, lai cepumiņi paliktu kraukšķīgi un neizmirktu.
- Brigita Skaistkalne
