• 150 gramu piparkūku,
• 50 gramu sviesta,
• 1 ēdamkarote cukura,
• 1 ēdamkarote mandeļu vai cita liķiera,
• sauja žāvētu augļu un sukāžu.
Paciņu “Selgas” kantaino piparkūku ar mīklas rulli saberzu smalkās drupatās. Tās sajaucu ar izkausētu sviestu. Pielēju arī liķieri no miniatūrās pudelītes. Ja ar šo gardumu cienāsies arī bērni, tad gan liķiera vietā jāizmanto nedaudz sīrupa vai sulas. Cukuru nepievienoju, iemaisīju tikai smalkos gabaliņos sagrieztas cidoniju, ķirbju un rabarberu sukādes. Masu savēlu vairākās desiņās un ietinu cepampapīrā. Liku ledusskapī sastingt, tad jau smaržīgo kārumu varēju griezt gabaliņos.
