Labu apetīti! Kāpostu un mannas kotletes

• 700 gramu svaigu kāpostu,

• 50 gramu mannas,

• 2 olas,

• sāls,

• malti melnie pipari,

• dilles,

• augu eļļa cepšanai.

Kāpostu nomazgāju zem tekoša ūdens un sagriezu pēc iespējas smalkākos gabaliņos. Tos lielā bļodā pārkaisīju ar sāli un ar rokām sajaucu, viegli saspaidot, lai kāposti kļūtu mīkstāki un izdalītu sulu. Atsevišķā bļodiņā ar dakšiņu sakūlu olas, pievienoju kāpostiem un samaisīju. Piekaisīju mannu un atkal visu samaisīju, lai masa kļūtu viendabīga. Visbeidzot piejaucu sasmalcinātas dilles un maltus melnos piparus. Atstāju vismaz minūtes 15, lai manna nedaudz uzbriestu. Pēc tam no masas izveidoju nelielas kotletes. Pannā uzkarsēju augu eļļu un uz vidējas uguns cepu tās vispirms no vienas puses, tad no otras līdz zeltainai garoziņai, un gatavošanas beigās vēl zem vāka nedaudz pasautēju. Garšoja ļoti labi – karstas kāpostu kotletes pēc izvēles varam papildināt ar kādu iecienītu mērcīti vai skābo krējumu.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.