Labu apetīti! Mango krēms

• 1 liels mango,

• 200 mililitru saldā krējuma,

• 50 gramu iebiezinātā piena ar cukuru,

• ogas (pēc izvēles).

Nomizoju, atbrīvoju no kauliņa un sagriezu gabalos gatavu mango un sablendēju viendabīgā masā. Saputoju saldo krējumu, beigās pievienojot iebiezināto pienu ar cukuru. Pēc tam mango masā pakāpeniski iecilāju saputoto saldā krējuma masu. Krēmu izliku stikla trauciņos un ievietoju ledusskapī. Pirms baudīšanas rotāju ar mango šķēlītēm un svaigām avenēm.

• Brigita Skaistkalne