Labu apetīti! Pildītas cūkgaļas karbonādes ruletītes

• 5 šķēles cūkgaļas karbonādes,

• 1 kārbiņa kausētā siera,

• pētersīļu zaļās lapiņas,

• sviests,

• vairāki marinēti gurķīši,

• milti,

• 1 ola,

• rīvmaize, garšvielas.

Cūkgaļas karbonādes gabalu sagriezu šķēlēs. Tās zem pārtikas plēvītes ar gaļas āmuriņu izklapēju no abām pusēm, apkaisīju ar sāli un pipariem. Pēc tam no vienas puses pārsmērēju ar kausēto sieru. Tad pārkaisīju sasmalcinātas pētersīļu zaļās lapiņas, uzrīvēju arī nedaudz sviesta un pa virsu izliku sasmalcinātus marinētus gurķīšus. Visu satinu stingrā ruletē. Tā sapildīju visas izklapētās gaļas šķēles. Drošības labad pirms cepšanas rullīšus vēl varam notīt ar pārtikas diegu. Tad pannā uzkarsēju sviestu kopā ar augu eļļu. Ruletītes apviļāju vispirms miltos, tad olā, pēc tam rīvmaizē un liku cepties no visām pusēm līdz zeltainai garoziņai. Cepšanas beigās tās zem vāka vēl pasautēju.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.