• Gabals selerijas saknes,
• 2 skābi āboli,
• neliels sīpols,
• skābais krējums,
• sāls,
• cukurs,
• sīpolu lociņi.
Labi nomazgātu selerijas sakni nomizoju un sarīvēju uz rupjās rīves. Ābolus nomizoju, izgriezu serdes, bet mīkstumu sarīvēju. To mazliet vēl pārslacīju ar citrona sulu, lai nebrūnē. Nomizoju un sasmalcināju nelielu šaloti. Sasmalcināju arī pētersīļu zaļās lapiņas. Sagatavotajām sastāvdaļām piemaisīju skābo krējumu. Tā vietā mērcei labi noder bezpiedevu jogurts. Pievienoju arī pa šķipsniņai sāls un cukura. Gatavos salātus pārkaisīju ar sasmalcinātiem sīpolu lociņiem. Garšoja lieliski.
