• 1 gatavs avokado,
• 60 mililitru stipras kafijas,
• 20 gramu tumšās šokolādes,
• 2 ēdamkarotes saldā krējuma vai piena,
• 8 dateles,
• naža gals vanilīna,
• 2 šķipsniņas sāls,
• valriekstu kodoli pēc garšas.
87 procentu tumšo šokolādi izkausēju saldajā krējumā. Izvārīju un atdzesēju stipru kafiju. Avokado nomazgāju, pārgriezu uz pusēm, izņēmu kauliņu, bet mīkstumu liku blendera krūzē. Tur pievienoju arī saldajā krējumā izkausēto šokolādi, stipro kafiju, dateles bez kauliņiem saldumam, valriekstu kodolus, sāli un vanilīnu. Ar rokas blenderi visu kopā saputoju līdz viendabīgai, gludai un gaisīgai masai. To izliku stikla trauciņos un atdzesēju.
