Ēdienu
blogere Anna Panna iesaka sendviču tiem, kam patīk jūras velšu
garša savienojumā ar citrona svaigumu un kraukšķīgām
salātlapiņām. Olas un garneles ir lieliska kombinācija, kas būs
nevainojama gan sātīgām pusdienām, gan gards savienojums, ko
paņemt līdzi garākā pārgājienā gar jūru brīvdienās kopā ar
tuvākajiem.
Sastāvdaļas:
4 šķēles saulespuķu maizes;
2 vārītas olas;
200 g vārītu
garneļu;
1 ēdamkarote majonēzes;
1 ēdamkarote citrona
sulas;
2 salātlapas;
eļļa vai sviests
cepšanai;
1/2 tējkarote paprikas
vai kūpinātas paprikas pulvera;
sāls, pipari pēc
garšas.
Pagatavošana:
Maizītes apgrauzdē
uz pannas, izmantojot eļļu vai sviestu. Atdzesē.
Bļodā samaisa kopā
garneles, paprikas pulveri, sāli, piparus, majonēzi un citrona
sulu.
Olas saspaida ar dakšiņu
un iemaisa garneļu maisījumā.
Pēc garšas var
pievienot vēl sāli, piparus vai citas garšvielas.
Ja kārojas un garšo,
maizītei var pievienot arī lociņus vai smalki sagrieztus šalotes
sīpolus.
Uz maizītes liek
salātlapas, pa virsu garneļu salātus un pa virsu otru apgrauzdēto
šķēli.
