● 150 – 200 mililitru skābā krējuma,
● 2 – 4 ēdamkarotes pūdercukura,
● vaniļas cukurs garšai,
● 50 gramu baltās šokolādes,
● 1 banāns,
● 100 – 200 gramu zemeņu.
Cik gan daudz dažādu ideju desertiem varam atrast un likt lietā! Un kad kādā tirdzniecības vietā piedāvā zemenes, garām tām grūti paiet – tā vien gribas tās baudīt gan svaigas, gan arī izmantot kāda saldēdiena pagatavošanai. Šoreiz veidoju kārtojumu no skābā krējuma krēma, zemenēm un banāniem, visu papildinot ar balto šokolādi.
Skābo krējumu sakūlu kopā ar pūdercukuru un vaniļas cukuru, saldumu varam izvēlēties pēc savas garšas. Balto šokolādi sarīvēju skaidiņās. Labāk tas izdosies, ja pirms tam īsu brītiņu tāfelīti paturēsim saldētavā. Banānu nomazgāju, nomizoju un pēc tam sagriezu, arī zemenes.
Stikla glāzēs liku banānus, pārsmērēju ar krēmu un pārkaisīju ar rīvēto balto šokolādi, tad – sagrieztas zemenes un atkal krēmu. Atkarībā no trauciņu lieluma, kārtas varam atkārtot, visu rotājot ar zemenēm, kā odziņu šim desertam katrā glāzē uzliku arī pa zemenei baltajā šokolādē.
– Teksts un foto: Brigita Skaistkalne
