Abonē e-avīzi "Dzirkstele"!
Abonēt

Reklāma

Labu apetīti! Kūpināta laša un avokado salāti

Foto: Brigita Skaistkalne • 300 gramu kūpināta laša, • 2 avokado, • 1 garais vai 3 īsie gurķi, • 2 olas vai vairākas paipalu oliņas, • dilles, • majonēze, •...

Labu apetīti! Rupjmaizes krēms ar putukrējumu

Foto: Brigita Skaistkalne • 2 ēdamkarotes rudzu rīvmaizes, • 1 ēdamkarote sviesta, • 1 ēdamkarote cukura, • 200 mililitru saldā krējuma, • 100 gramu grieķu jogurta, • 1/4 tējkarotes kanēļa,...

Labu apetīti! Šokolādes pasha

Foto: Brigita Skaistkalne • 500 gramu biezpiena, • 50 gramu tumšās šokolādes, • 50 gramu pūdercukura, • 50 gramu sviesta, • ½ glāzes skābā krējuma. Biezpienu saberzu ar restotas kartupeļu...

Labu apetīti! Cāļa filejas ruletītes ar Korejas burkāniem

Foto: Brigita Skaistkalne • 250 gramu cāļa filejas, • 50 gramu majonēzes, • 100 gramu Korejas burkānu, • 20 gramu augu eļļas cepšanai, • sāls un citas garšvielas. Cāļa krūtiņas...

Labu apetīti! Pākšu pupiņas ar tomātiņiem un mocarellas bumbiņām

Foto: Brigita Skaistkalne • 800 gramu konservētu pākšu pupiņu, • 300 gramu ķirštomātiņu, • 1 sarkanais sīpols, • 1 iepakojums mini mocarellas bumbiņu, • sauja spinātu, • sāls, • malti...

Labu apetīti! Pīrāgs ar biezpienu un bumbieriem

Foto: Brigita Skaistkalne • 200 gramu biezpiena (labāk - vājpiena), • 120 gramu auzu miltu, • 2 bumbieri, • 2 tējkarotes magoņu sēkliņu, • 2 olas, • līdz 160 mililitriem...

Labu apetīti! Olas ar papriku, tomātiem un zilo sieru

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 sīpols, • 1 sarkanā paprika, • 1 dzeltenā paprika, • 4 nelieli tomāti, • 100 gramu kalē kāpostu vai mazo spinātu lapu, • 8 olas,...

Labu apetīti! Cāļa fileja ar dārzeņiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 2 lielie gabali cāļa filejas, • 1 ēdamkarote sojas mērces, • 2 ēdamkarotes sausā baltvīna, • 2 ēdamkarotes medus, • 1 liels sarkanais sīpols, • 2...

Labu apetīti! Marinētas mocarellas bumbiņas

Foto: Brigita Skaistkalne • 2 iepakojumi svaigā siera “Mozzarella” mazo bumbiņu, • 1/3 glāzes olīveļļas, • 1 tējkarote sakapātu kaltētu tomātu eļļā, • 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu, • ¼ tējkarotes...

Labu apetīti! Burkānu un auzu pārslu pankūkas

Foto: Brigita Skaistkalne • 4 burkāni, • 2 olas, • 2 ēdamkarotes miltu, • 4 ēdamkarotes auzu pārslu, • 1 glāze piena, • sāls, • eļļa cepšanai. Burkānus nomazgāju, notīrīju...

Labu apetīti! Spinātu salāti ar riekstiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 100 gramu spinātu lapiņu, • ½ sarkanā saldā pipara, • 1 liels ābols, • 1 bumbieris, • 1 avokado, • sauja pekanriekstu vai citu riekstu, •...

Labu apetīti!: Kartupeļi ar maltu cūkgaļu un tomātiņiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 350 – 400 gramu kartupeļu, • 400 gramu maltas cūkgaļas, • 1 sīpols, • 2 ķiploka daiviņas, • 1 ēdamkarote kurkumas, • augu eļļa, • sāls,...

Labu apetīti! Kūpinātas vistas salāti

Foto: Brigita Skaistkalne • 2 kūpināti vistas šķiņķīši, • 2 marinēti gurķi, • ½ neliela Ķīnas kāposta, • 1 mazs sarkanais saldais pipars, • 200 gramu konservētu zaļo zirnīšu, •...

Labu apetīti! Ķirbju un ābolu uzputenis ar cidoniju garšu

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 litrs ābolu sulas, • 3 – 4 ķirbja šķēles, • 150 – 200 mililitru cidoniju sulas, • cukurs pēc garšas, • 120 – 150 gramu...

Labu apetīti! Divu sieru salāti ar tomātiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 iepakojums rukolas, • 2 tomāti, • 50 gramu mazo mocarellas bumbiņu, • 50 gramu cietā siera, • 30 gramu valriekstu kodolu, • 1 tējkarote vīna...

Labu apetīti! Ceptu ķiploku un vīnā mērcētas maizes zupa

Foto: Brigita Skaistkalne • 4 kaltētas baltmaizes šķēles, • 1 glāze baltvīna, • 1 litrs vistas buljona, • 10 ķiploka daiviņas, • 2 kūpināti vistas šķiņķīši, • 1 tējkarote karija,...

Labu apetīti! Salāti ar tomātiņiem un kūpinātu lasi

Foto: Brigita Skaistkalne • Dažādu lapu salāti, • kūpināts lasis, • citrons, • mazie tomātiņi, • sarkanais sīpols, • pipari. Dažādas salātu lapas izkārtoju uz šķīvja.Virsū izkārtoju nepārgrieztus ķiršu tomātiņus...

Labu apetīti! Piena želeja ar ogu mērci

Foto: Brigita Skaistkalne ŽELEJAI: • 500 mililitru piena, • 20 gramu želatīna, • 50 mililitru ūdens, • 110 gramu cukura, • vaniļas cukurs. MĒRCEI: • 200 gramu saldētu ķiršu, •...

Labu apetīti! Tako ar vistu

Foto: Brigita Skaistkalne • 3 mazās tortiljas, • neliela vārīta vai cepta cāļa fileja vai cita daļa, • 3 plānas siera šķēles, • 1 neliels svaigais gurķis, • 3 ķiršu...

Labu apetīti! Kvinoja ar dārzeņiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 sarkanais sīpols, • 2 ķiploka daiviņas, • olīveļļa, • 1 glāze kvinojas, • 1 sarkanais saldais pipars, • ķirbja šķēle, • ½ kārbas konservētu melno...

Labu apetīti! Mango krēms

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 liels mango, • 200 mililitru saldā krējuma, • 50 gramu iebiezinātā piena ar cukuru, • ogas (pēc izvēles). Nomizoju, atbrīvoju no kauliņa un sagriezu gabalos...

Labu apetīti! Tītara gaļas gulašs ar rīsu nūdelēm

Foto: Brigita Skaistkalne • 300 – 400 gramu tītara filejas, • 1 cukīni, • 1 sīpols, • 2 ķiploka daiviņas, • olīveļļa, • 100 gramu saulē kaltētu tomātu, • 1...

Labu apetīti! Krēmsiera pankūkas ar zaļumiem

Foto: Brigita Skaistkalne • 3 olas, • 150 gramu krēmsiera, • 2 ēdamkarotes auzu miltu, • sāls, • zaļumi (lociņi, dilles, pētersīļi), • sviests cepšanai. PILNGRAUDU auzu miltus un šķipsniņu...

Labu apetīti! Piena zupa ar grūbām un biezpiena klimpām

Foto: Brigita Skaistkalne • 100 gramu pērļu grūbu, • 2 glāzes piena, • sāls, • 100 gramu saldētu vai konservētu zaļo zirnīšu, • 200 gramu biezpiena. Grūbas bēru katliņā, pārlēju...

Labu apetīti! Frikadeļu zupa ar spinātiem

Foto: Brigita Skaistkalne FRIKADELĒM: • 300 – 400 gramu maltas tītara gaļas, • 1 ola, • 1 ķiploka daiviņa, • sāls, • malti melnie pipari, • nedaudz rīvmaizes. ZUPAI: •...

Labu apetīti! Cepumu un biezpiena krēma kārtojums

Foto: Brigita Skaistkalne • 200 – 250 mililitru saldā krējuma, • 125 grami krēmsiera, • 100 gramu biezpiena, • 1/2 tējkarotes vaniļas pastas, • 4 ēdamkarotes agaves sīrupa, • 100...

Labu apetīti! Salāti ar vistu, selerijām un vīnogām

Foto: Brigita Skaistkalne • 450 gramu cāļa filejas, • 1 – 2 āboli, • 2 seleriju kāti, • ½ sarkanā sīpola, • valriekstu kodoli, • 200 gramu vīnogu, • 100...

Labu apetīti! Forele ar spinātiem krējuma mērcē

Foto: Brigita Skaistkalne • 600 – 800 gramu foreles filejas, • sāls, • pipari, • sviests, • 100 gramu spinātu, • 200 mililitru saldā krējuma, • 100 gramu saulē kaltēto...

Labu apetīti! Saldo kartupeļu (batāšu) pudiņš

Foto: Brigita Skaistkalne • 300 gramu batāšu, • 2 glāzes kokospiena, • 200 mililitru iebiezinātā piena bez cukura, • šķipsniņa sāls, • 1 tējkarote kanēļa, • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta,...

Labu apetīti! Klasiskās kartupeļu pankūkas

Foto: Brigita Skaistkalne • 3 ļoti lieli vai 5 – 7 mazāki kartupeļi, • 1 sīpols, • 1 ola, • 1 liela ēdamkarote miltu, • sāls, • pipari. Apmēram puskilogramu...

Labu apetīti! Saldās jogurta pankūkas

Foto: Brigita Skaistkalne • 3 olas, • 3 ēdamkarotes cukura, • 1 glāze miltu, • pāris glāzes augļu vai ogu jogurta. Trīs olas samaisīju ar cukuru - to ieteicams likt...

Labu apetīti! Cāļa filejas saldajā krējumā

Foto: Brigita Skaistkalne • 400 gramu cāļa krūtiņas mazo fileju vai 3 lielās, • 2 šalotes sīpoli, • 2 ķiploka daiviņas, • 3 ēdamkarotes olīveļļas, • 30 gramu sviesta, •...

Labu apetīti! Ķirbju un banānu pankūkas ar ogām (1)

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 mīksts banāns, • 200 gramu ķirbja mīkstuma, • 1 ola, • ½ tējkarotes cepamā pulvera, • ½ tējkarotes kanēļa, • šķipsna sāls, • 3 ēdamkarotes...

Labu apetīti! Salāti no turku zirņiem “Veselīgu dienu!”

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 avokado, • 200 gramu konservētu turku zirņu, • 2 olas, • ½ svaiga gurķa, • 1 selerijas kāts, • dilles, • 3 ēdamkarotes kefīra vai...

Labu apetīti! Šokolādes klimpas ar dzērveņu ķīseli

Foto: Brigita Skaistkalne • 200 gramu šokolādes, • 200 mililitru saldā krējuma, • 2 tējkarotes želatīna, • dzērveņu sula, • ūdens, • cukurs, • kartupeļu ciete. Dabīgajai dzērveņu sulai katliņā...

Labu apetīti! Spinātu un banānu pankūkas

Foto: Brigita Skaistkalne • 2 lieli banāni, • 2 saujas spinātu, • 50 mililitru augu piena vai ūdens, • 2 olas, • 4 ēdamkarotes auzu miltu, • 1 tējkarote cepamā...

Labu apetīti! Salāti ar avokado un marinētām garnelēm

Foto: Brigita Skaistkalne • 20 saldētas tīģergarneles, • svaigs gurķis, • avokado, • 100 gramu dažādu salātlapu, • sāls, • pipari, • cukurs, • 3 ēdamkarotes olīveļļas, • 2 citroni....

Labu apetīti! Dzērveņu “rozītes”

Foto: Brigita Skaistkalne • 60 gramu cepumu “Savoiardi”, • 25 grami sviesta, • 30 mililitru dzērveņu sulas, • 100 gramu baltās šokolādes. Cepumus, ko dēvējam arī par “dāmu pirkstiņiem” un...

Labu apetīti! Rupjmaizes, ogu un zefīra kārtojums

Foto: Brigita Skaistkalne • 200 mililitru saldā krējuma, • apmēram 200 mililitru ievārījuma, • dažas rudzu maizes šķēles, • baltais vai rozā zefīrs, • svaigas ogas, • vaniļas cukurs. Rudzu...

Labu apetīti! Biezpiena sirsniņvafeles

Foto: Brigita Skaistkalne • 200 gramu biezpiena, • 1 ola, • 3 ēdamkarotes kviešu miltu, • 2 ēdamkarotes cukura, • vaniļas cukurs, • ¼ tējkarotes sodas. Ņemot palīgā kartupeļu stampu,...

Labu apetīti! Deserts: svaigie ķirbju un ābolu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu ķirbja, ● 200 gramu ābolu, ● 2 ēdamkarotes rozīņu, ● 50 gramu cukura, ● 3 ēdamkarotes skābā krējuma, ● kanēlis. LIELĀS oranžās ogas gabalam...

Labu apetīti! Ātrā zupa no konserviem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 kārba konservētu melno pupiņu, ● 1 kārba konservētas kukurūzas, ● 1 kārba konservētu smalcinātu tomātu, ● 2 glāzes buljona, ● 1 sīpols, ● augu eļļa,...

Labu apetīti! Gaļas un dārzeņu sautējums

Foto: Brigita Skaistkalne ● 500 gramu cūkgaļas mīkstuma, ● daži kartupeļi, ● 2 sīpoli, ● 2 tomāti, ● 1 saldais pipars, ● ½ kabača, ● 150 gramu brokoļu, ● augu...

Labu apetīti! Dārzeņi ar biezpienu “Pavasari gaidot”

Foto: Brigita Skaistkalne • 1 gurķis, • 2 tomāti, • 5 redīsi, • 2 vārītas olas, • 250 gramu biezpiena, • 150 mililitru jogurta vai kefīra, • diļļu vai pētersīļu...

Labu apetīti! Ķirbju un dzērveņu krēms ar vaniļas mērci

Foto: Brigita Skaistkalne • 100 gramu ķirbja, • 150 gramu dzērveņu, • 150 gramu cukura, • 250 mililitru saldā krējuma, • 1,5 tējkarotes želatīna, • rīvēta citrona miziņa. Želatīnu uzbriedināju...

Labu apetīti! Biezpiena un burkānu plācenīši

Foto: Brigita Skaistkalne • 400 gramu 6–9 % biezpiena, • 4 ēdamkarotes mannas, • 1 svaigs burkāns, • 2 olas, • 2 ēdamkarotes cukura, • 15 gramu sviesta, • šķipsniņa...

Labu apetīti! Pērļu grūbu un kartupeļu biezputra

Foto: Brigita Skaistkalne • 100 gramu pērļu grūbu, • daži kartupeļi, • 1 sīpols, • piciņa sviesta, • kūpināta cauraugusi cūkgaļa, • 200 mililitru saldā krējuma, • timiāns, • raudene,...

Labu apetīti! Aunazirņi ar tomātiem, cukīni un olām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 sīpols, ● 3 ķiploka daiviņas, ● olīveļļa, ● 1 tējkarote kūpinātas paprikas pulvera, ● 1 tējkarote koriandra, ● 400 gramu kārbiņa konservētu turku zirņu, ●...

Labu apetīti! Salāti ar hurmu un garnelēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 – 2 hurmas, ● lapu salātu maisījums, ● 300 gramu attīrītu garneļu, ● 50 gramu valriekstu, ● 2 – 3 ēdamkarotes olīveļļas, ● ¼ apelsīna...

Labu apetīti! Pērļu grūbu krēms ar upenēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 100 gramu pērļu grūbu, ● 150 gramu saldā krējuma, ● 2 tējkarotes cukura, ● 1 tējkarote vaniļas cukura, ● 200 gramu upeņu ogu vai to kompota....

Labu apetīti! Cāļa filejas šniceles siera garoziņā

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 gramu cāļa krūtiņas fileju, ● 2 olas, ● 50 mililitru piena, ● sāls, ● pipari, ● pētersīļu zaļumi, ● 1 ķiploka daiviņa, ● 3 ēdamkarotes...

Labu apetīti! Kapātu zivju kotletes (1)

Foto: Brigita Skaistkalne ● 600 grami zivs filejas (mencas vai citu iecienītu), ● 2 olas, ● 4 baltmaizes šķēlītes, ● 100 mililitri piena, ● 2 ēdamkarotes majonēzes, ● 2 sīpoli,...

Labu apetīti! Banānu, zefīra un jogurta deserts

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 gatavi banāni, ● 60 grami zefīra, ● 80 grami dzeramā jogurta, ● 1 tējkarote želatīna, ● 40 mililitri ūdens. Vispirms traukā iebēru vismaz vienu tējkaroti...

Labu apetīti! Cāļa filejas salāti ar Korejas burkāniem un kivi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 250 grami cāļa krūtiņas filejas, ● 100 grami Korejas burkānu, ● 3 kivi, ● 1 ēdamkarote majonēzes, ● 1 ēdamkarote skābā krējuma, ● 1 tējkarote sinepju,...

Labu apetīti! Dārzeņu zupa ar kuskusu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 burkāni, ● 1 liels sīpols, ● 3 selerijas kāti, ● 400 grami konservētu sasmalcinātu tomātu, ● 400 grami konservētu turku zirņu, ● 1 litrs buljona,...

Labu apetīti! Siltie bekona, turku zirņu un tomātu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 100 gramu bekona, ● 2 – 3 tomāti, ● 1 kārbiņa konservētu turku zirņu, ● sāls, ● sīpolu lociņi. Vairākas bekona – kūpinātas cūkgaļas krūtiņas -...

Labu apetīti! Ceptas zivis vārītā marinādē

Foto: Brigita Skaistkalne ● Ceptas zivis, ● ūdens, ● 2 – 3 lauru lapas, ● 5 – 6 drupināti smaržīgie pipari, ● 10 piparu graudi, ● tomātu pasta vai kečups,...

Labu apetīti! Šokolādes pankūkas ar banāniem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 lieli gatavi banāni, ● 2 olas, ● 3 ēdamkarotes auzu miltu, ● 2 ēdamkarotes ūdens vai auzu piena, ● 1 ēdamkarote kakao pulvera, ● 1...

Labu apetīti! Cāļa filejas ruletītes ar žāvētām plūmēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 4 cāļa krūtiņas filejas, ● 20 žāvētas melnās plūmes, ● malti melnie pipari, ● sāls, ● 4 ķiploka daiviņas, ● zaļumi, ● 4 – 5 ēdamkarotes...

Labu apetīti! Čijas sēklu pudiņš ar augļu biezeni

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 mililitru kokosriekstu piena, ● 5 ēdamkarotes čijas sēklu, ● 1 banāns, ● 1 mango, ● ogas – pēc izvēles, ● tumšā šokolāde. Bļodā iebēru čijas...

Labu apetīti! Kūpinātas vistas salāti ar kukurūzu

Foto: Brigita Skaistkalne ● ¼ kūpinātas vistas, ● 150 gramu puscietā siera, ● 100 gramu gurķu, ● 1 burkāns, ● 1 kārbiņa konservētas kukurūzas, ● 1 – 2 ēdamkarotes majonēzes,...

Labu apetīti! Doktordesas strēmelītes saldajā krējumā

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 gramu doktordesas, ● 2 sīpoli, ● 200 mililitru saldā krējuma, ● 100 mililitru ūdens, ● 1 ēdamkarote tomātu biezeņa, ● 1 ēdamkarote sojas mērces, ●...

Labu apetīti! Cepumi ar banāniem un šokolādes gabaliņiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 mīksti banāni, ● 2 olas, ● 4 ēdamkarotes medus, ● 120 gramu sviesta, ● ½ tējkarotes sodas, ● 2/3 tējkarotes cepamā pulvera, ● 220 gramu...

Labu apetīti! Vārītas mēles salāti ar gurķiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 600 gramu vārītas mēles, ● 6 vārītas olas, ● 1 svaigs garais gurķis, ● 4 marinēti gurķi, ● 150 gramu skābā krējuma, ● 150 gramu majonēzes,...

Labu apetīti! Citrusaugļu salāti ar spinātiem un rukolu

Foto: Brigita Skaistkalne ● spināti, ● rukola, ● apelsīns, ● greipfrūts, ● pomelo, ● sāls, ● melnie pipari, ● ogu sīrups, ● eļļa, ● valrieksti, ● baltais siers. Rukolas un...

Labu apetīti! Cepta laša fileja

Foto: Brigita Skaistkalne ● svaiga laša fileja, ● sāls, ● pipari, ● sviests, ● citrons, ● lapu salāti. Laša filejas gabalus bez ādas noskaloju zem remdena tekoša krāna ūdens un...

Labu apetīti! Siera un sviesta rulete ar putnu akniņām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 550 gramu vistu akniņu, ● 300 gramu siera, ● 180 gramu sviesta, ● 60 gramu majonēzes, ● sāls, ● malti melnie pipari. Sviestu uz vismaz pusstundu...

Labu apetīti! Ar sīpoliem un papriku pildīta cūkgaļa

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1,2 – 1,5 kilogrami cūkgaļas, ● 5 ēdamkarotes augu eļļas, ● 2 ēdamkarotes balzametiķa, ● 2 ēdamkarotes sinepju, ● 1,3 tējkarotes (un vēl arī dārzeņiem) sāls,...

Labu apetīti! Ābolu kūka ar drumstalām

Foto: Brigita Skaiskalne ● 2 lielas olas, ● 150 gramu cukura, ● 100 gramu sviesta, ● 80 mililitru piena, ● 250 gramu miltu, ● 1 tējkarote cepamā pulvera, ● šķipsniņa...

Labu apetīti! Cāļa gaļas kotletes ar sēņu un krēmsiera pildījumu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 330 gramu cāļa šķiņķu bez kaula, ● 200 gramu cāļa krūtiņas fileju, ● 1/2 sīpola, ● 1 ola, ● 3 ēdamkarotes ātri vārāmo auzu pārslu, ●...

Labu apetīti! Banānu un zemeņu kokteilis

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 saldēti banāni, ● 10 svaigas vai saldētas zemenes vai citas ogas, ● ½ kārbas kokosriekstu piena, ● 1 ēdamkarote čijas sēklu, ● kokosriekstu skaidiņas. Banānus...

Labu apetīti! Dārzeņu sautējums ar pupiņām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 burkāni, ● 1 saldais kartupelis, ● 1 neliels kabacis vai cukīni, ● 1 sīpols, ● 2 ķiploka daiviņas, ● 1 dzeltenā paprika, ● 1 kārbiņa...

Labu apetīti! Dārzeņu salāti ar ceptu zivi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu zivs filejas, ● 300 gramu rīvētu burkānu, ● 3 vidēji lieli sīpoli, ● augu eļļa, ● sāls, ● pipari, ● majonēze, ● olas. JŪRAS...

Labu apetīti! Šokolādes desa ar marmelādi

Foto: Brigita Skaistkalne ● Cepumi – 400 g, ● Sviests – 180 g, ● dažas ēdamkarotes kakao pulvera, ● marmelāde – 200 g, ● sukādes, ● rieksti – pēc izvēles....

Labu apetīti! Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem cepammaisā (1)

Foto: Brigita Skaistkalne ● Cūkgaļas ribiņas – ~1 kg, ● kartupeļi – 800 g, ● augu eļļa – 2 ēd.k., ● sāls – ½ tējk., ● maltie pipari – ½...

Labu apetīti! Zivju galerts

Foto: Brigita Skaistkalne ● Svaigas zivis (karpa, asaris, zandarts) ~1 kg, ● 1 burkāns, ● 1 sīpols, ● vairāki piparu graudi (melnie un smaržīgie), ● 2 lauru lapas, ● sāls,...

Labu apetīti! Ar olām un sieru pildīti avokado

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 lieli avokado, ● 4 mazas olas, ● sāls, ● pipari, ● siers, ● zaļumi. Avokado noskaloju, apsusināju, pārgriezu uz pusēm un izņēmu kauliņus. Katrai pusītei...

Labu apetīti! Kefīra mīklas pankūkas ar auzu pārslām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 250 mililitru kefīra, ● 1 ola, ● 65 grami ātri vārāmo auzu pārslu, ● 10 gramu linsēklu, ● 30 gramu sīpolu loku, ● 20 gramu pētersīļu...

Labu apetīti! Banānmaize ar žāvētām dzērvenēm un šokolādi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 3 – 4 labi nogatavojušies banāni, ● 80 gramu sviesta, ● 80 gramu cukura, ● 1 ola, ● 250 gramu miltu, ● 1 tējkarote cepamā pulvera,...

Labu apetīti! Jūras asara filejas alus mīklā

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 kilograms zivju fileju, ● 2 olas, ● 1 glāze alus, ● sāls un citas garšvielas, ● milti, ● citrons. JŪRAS ASARUS izfilēju un sagriezu gabaliņos....

Labu apetīti! Cepti kabači ar pesto un rukolu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 kabacīši, ● sāls - pēc garšas, ● malti melnie pipari - pēc garšas, ● 200 gramu (vai mazāk) miltu, ● 2 olas, ● 100 mililitru...

Labu apetīti! “Aploksnītes” ar omleti, tomātiem un šķiņķi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 3 – 4 tortiljas, ● 2 – 3 olas, ● 1 tomāts, ● 1 – 2 avokado, ● laima sula, ● šķiņķis, ● sāls, ● pipari,...

Labu apetīti! Zaļie salāti ar dzērvenēm un mandelēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu spinātu, ● 100 gramu rukolas, ● 1 avokado, ● 70 gramu žāvētu dzērveņu, ● 100 gramu mandeļu. MĒRCEI: ● 70 mililitru olīveļļas, ● 30...

Labu apetīti! Krāsnī cepti dārzeņi ķiploku marinādē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 baklažāns, ● 1 neliels kabacītis vai cukīni, ● 1 saldais pipars, ● 1 sīpols, ● ½ sarkanā asā pipariņa, ● 2 tomāti, ● 2 ēdamkarotes...

Labu apetīti! Krēmsiera un sviesta cepumi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 100 gramu sviesta, ● 180 gramu cukura, ● 1 ola, ● 130 gramu krēmsiera, ● 200 gramu miltu, ● 1/3 tējkarotes sodas. Mīkstu sviestu maisīju kopā...

Labu apetīti! Tortiljas pica ar šķiņķi un sieru

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 tortiljas ripas, ● 50 gramu šķiņķa, ● 50 gramu desas, ● 100 gramu kečupa, ● 1 tējkarote Provansas garšvielu, ● 100 gramu tomātu, ● 150...

Labu apetīti! Ceptas tītara filejas

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 – 500 gramu tītara filejas, ● 40 gramu olīveļļas, ● ½ tējkarotes maltas paprikas, ● ½ tējkarotes karija, ● sāls, ● pipari, ● augu eļļa...

Labu apetīti! Cepeškrāsnī gatavoti cāļu spārniņi ar kivi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 5 – 6 cāļu spārniņi, ● 1 - 2 kivi, ● 1,5 tējkarotes majonēzes, ● 1,5 tējkarotes tomātu kečupa, ● šķipsniņa maltas saldās paprikas, ● 1...

Labu apetīti! Avokado laiviņas ar garneļu salātiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 avokado, ● 100 gramu svaigu, lobītu garneļu, ● 2 vidēja lieluma tomāti, ● 1 tējkarote svaigi spiestas citrona sulas, ● 1 neliels gurķis, ● 2...

Labu apetīti! Ar sēnēm un dārzeņiem pildītas cāļa krūtiņas filejas

Foto: Brigita Skaistkalne ● 500 gramu cāļa krūtiņas lielo fileju, ● 140 gramu šampinjonu, ● 60 gramu cietā siera, ● 1 sīpols, ● ½ sarkanā saldā pipara, ● 2 ķiploka...

Labu apetīti! Saldā krējuma “panna cotta” ar dzērveņu želeju

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 mililitru saldā krējuma, ● 100 mililitru piena, ● 70 gramu cukura, ● 1 ēdamkarote želatīna. ŽELEJAI: ● 1 glāze svaigu dzērveņu, ● 2 glāzes ūdens,...

Labu apetīti! Vārītu biešu un kukurūzas salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu biešu, ● 1 mazā kārbiņa konservētas kukurūzas, ● 1 sarkanais sīpols, ● pētersīļu zaļumi, ● 2 ēdamkarotes olīveļļas, ● 2 tējkarotes citrona sulas. LAI...

Labu apetīti! Skābā krējuma un kafijas krēms

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu 20 – 25 % skābā krējuma, ● ½ glāzes pūdercukura, ● vaniļas cukurs, ● 4 ēdamkarotes izvārītas stipras dabīgās kafijas, ● 10 gramu želatīna,...

Labu apetīti! Rudenīgas tostermaizes ar āboliem un kanēli

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 āboli, ● 2 tostermaizes šķēles, ● 2 olas, ● ½ ēdamkarotes cukura, ● 1 tējkarote kanēļa, ● 20 gramu sviesta, saldējums. LAI PANAŠĶĒTOS ar šādu...

Labu apetīti! Auzu pārslu biezputra ar ķirbjiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 60 gramu auzu pārslu, ● 150 gramu ķirbja, ● 2 ēdamkarotes cukura, ● 1 glāze ūdens, ● 1 glāze 20 % saldā krējuma, ● 1 ēdamkarote...

Labu apetīti! Ķirbju un mannas pīrāgs ar kokosriekstu skaidiņām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu ķirbja mīkstuma, ● 250 gramu mannas, ● 250 mililitru kefīra, ● 250 gramu cukura, ● 100 mililitru ūdens, ● 1 citrons, ● 30 gramu...

Labu apetīti! Ķirbju zupa ar lēcām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 600 gramu ķirbja mīkstuma, ● 150 gramu sarkano lēcu, ● 1 burkāns, ● 1 sīpols, ● 1 ķiploka daiviņa, ● 20 mililitru olīveļļas, ● 1 litrs...

Labu apetīti! Ķirbju kēksiņi ar valriekstiem un smiltsērkšķu krēmu

Foto: Brigita Skaistkalne MĪKLAI: ● 150 gramu ķirbja mīkstuma, ● 130 gramu miltu, ● 120 mililitru augu eļļas, ● 80 gramu baltā cukura, ● 80 gramu brūnā cukura, ● 60...

Labu apetīti! Tomātu zupa ar fetu un pesto

Foto: Brigita Skaistkalne ● Olīveļļa – 2 ēd.k., ● ½ sīpola, ● 2 ķiploka daiviņas, ● mizoti tomāti savā sulā – 800 g, ● sāls, ● malti melnie pipari, ●...

Labu apetīti! Dzērveņu ķīselis ar pienu

Foto: Brigita Skaistkalne ● Dzērvenes – 100–200 g, ● cukurs – 50 g, ● ūdens – 400 ml, ● kartupeļu ciete – 30 g, ● citrona miziņa, ● vaniļas cukurs....
Ielādē...

Visas ziņas ir ielādētas

No more posts

Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Gulbenes novads - Dzirkstele.lv komanda.