Ēdamprieki

Foto: Brigita Skaistkalne. 200 gramu svaigā siera (maskarpone vai cita), 200 mililitru saldā krējuma, cukurs pēc garšas, vaniļas cukurs pēc garšas, krējuma, vaniļas vai ogu zefīrs, zemenes, avenes vai mellenes...

● ¼ kāposta galviņas,● buntīte redīsu,● 2 svaigi gurķi,● pāris sīpolu lociņu,● 2–3 diļļu zariņi,● 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas,● 1 tējkarote graudaino sinepju,● sāls pēc garšas.Šie salāti ir vienkārši pagatavojami...

● 200 gramu biezpiena,● 50 gramu sviesta,● 75 grami cukura,● 120 gramu bieza ievārījuma,● 2 olas, ● 160 gramu miltu,● rīvēta citrona miziņa,● 20 gramu kukurūzas miltu,● 2 tējkarotes cepamā...

● 2 nelieli saldie pipari,● 2 gurķi,● 140 gramu brinzas,● 1 sarkanais sīpols,● 8 ķiršu tomātiņi,● spināti,● pētersīļu zaļumi,● 1 ēdamkarote augu eļļas,● sāls, malti pipari.Šādi krāsaini, viegli pagatavojami un...

● 400 gramu liesas cūkgaļas vai karbonādes,● 2 sīpoli,● 6 kartupeļi,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● 1 ēdamkarote sviesta,● 4 ēdamkarotes skābā krējuma,● 4 ēdamkarotes majonēzes,● 100 gramu siera,● 1 tējkarote...

● 1 iepakojums saldētās kārtainās bezrauga mīklas,● iepakojums “Fetas” vai līdzīga siera,● spināti,● ola pārziešanai – pēc izvēles.Gaļas pīrādziņu vietā lieliski garšos arī šādi – ar spinātiem un fetas sieru...

● 250 gramu biezpiena siera,● 100 gramu cietā siera,● 8 šķēlītes auksti kūpināta bekona,● neliela saujiņa valriekstu kodolu,● daži sīpolu lociņi,● malti melnie pipari garšai,● ½ tējkarotes paprikas pulvera,● 1...

● 1 liels tomāts vai daži mazāki,● 1 iepakojums siera “Mozzarella”,● 1 tējkarote skābā krējuma,● 1 ķiploka daiviņa,● dilles,● sāls,● pipari,● garneles vai mazsālīts lasis.Lai baudītu šo uzkodu, sieru izņēmu...

● 250 gramu biezpiena,● 2 ēdamkarotes skābā krējuma,● 1,5 ēdamkarotes cukura, ● 2 auzu cepumi,● sukādes,● marmelāde vai žāvēti augļi pēc garšas.Pēc šīs pashai paredzētās receptes vadoties, pagatavoju gardu un...

● 1 tortiljas ripa vai lavaša plāksne,● plāna siera šķēle,● tomāts,● avokado,● 1 ola,● sāls,● augu eļļa.Plaši pasaulē izplatītās tortiljas bija iegādātas, taču vēl nebiju tās izmantojusi kāda ēdiena pagatavošanai....

● 1 iepakojums saldētās kārtainās bezrauga mīklas,● kārbiņa zaļo olīvu bez kauliņiem,● 100 gramu brinzas,● 100 gramu šķiņķa,● 1 ēdamkarote Provansas garšvielu maisījuma,● 1 tējkarote maltas paprikas,● maltu piparu maisījums...

● 2 baltmaizes šķēles,● 1 cepta cāļa krūtiņas fileja,● lapu salāti,● cietais siers,● 10 ķiršu tomātiņi,● 2 tējkarotes Dižonas sinepju,● 2 ēdamkarotes citrona sulas vai baltvīna etiķa,● 3 ēdamkarotes olīveļļas,●...

● cāļa krūtiņas fileja — 400 g,● konservēti ananasi — 200 g,● kokosriekstu piens — 400 ml,● spināti — 20 g vai vairāk,● Āzijas garšviela,● olīveļļa,● rīsu nūdeles,● sāls.Šoreiz vēlējos...

● 2 vārītas bietes,● 2 vārīti burkāni,● 2 vārīti kartupeļi,● 2 vārītas olas,● 1 kārbiņa šprotu eļļā,● 1 sīpols,● sāls,● zaļumi.IZVĀRĪTĀS BIETES, kartupeļus un olas sarīvēju uz rupjās rīves. Burkānus...

● Apmēram 300 gramu cāļa krūtiņas filejas,● 4 kartupeļi,● 1 liels sīpols,● 1 liels burkāns,● augu eļļa,● 200 gramu zaļumu (skābenes, spināti),● pētersīļu zaļumi,● sāls,● pipari,● 1 – 2 lauru...

● Spināti, vārītas paipalu oliņas,● svaigi tomāti,● majonēze,● 2 ķiploka daiviņas,● svaigi malti pipari garšai.Ko darīt, ja iegādāti spināti? Jāmācās tos baudīt, kaut vai tādēļ, ka spinātu lapas ir veselīgas,...

● 150 - 200 mililitru skābā krējuma,● 2 – 4 ēdamkarotes pūdercukura,● vaniļas cukurs garšai,● 50 gramu baltās šokolādes,● 1 banāns,● 100 – 200 gramu zemeņu.Cik gan daudz dažādu ideju...

● 150 gramu sviesta,● 1,5 glāzes cukura,● vaniļas cukurs,● 3 olas,● 200 gramu biezpiena,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 2 glāzes miltu,● 100 gramu sukāžu.LIELDIENU GALDĀ esot jāceļ apaļas formas ēdieni...

● 500 gramu biezpiena,● 100 gramu sviesta,● 50 gramu pūdercukura,● 1 tējkarote vaniļas cukura,● 150 gramu iebiezinātā piena ar cukuru,● 40 gramu rozīņu,● 20 gramu žāvētu aprikožu.BIEZPIENU – labāk izmantot...

● 6 vārītas olas,● 2 svaigi gurķi,● 4 rozā greipfrūta daiviņas,● 100–150 gramu auksti kūpināta laša vai mazsālītas foreles,● 3 ēdamkarotes majonēzes,● malti pipari pēc garšas,● zaļumi,● salātu lapas.Greipfrūtu nomizoju. Dažas...

● 1 lavaša plāksne,● 70–80 gramu desas vai šķiņķa,● 100–120 gramu siera,● 1 ēdamkarote majonēzes vai skābā krējuma,● sīpolu lociņi vai pētersīļu zaļumi,● 1 ola,● sāls,● augu eļļa.Pildījumam smalkos gabaliņos...

● 1 iepakojums svaigā siera “Mozzarella” mazo bumbiņu● ola ● rīvmaize vai milti ● augu eļļa CEPTA SIERA CIENĪTĀJIEM garšos arī šādi pagatavotas mocarellas bumbiņas. Izmēģināju, garšoja labi. Iepakojumam mini...

● 4 rupjmaizes šķēles,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 neliela kārbiņa šprotu,● kausētais siers,● 2 olas,● svaigs gurķis,● augu eļļa cepšanai,● redīsi,● lapu salāti,● dilles. Lai mielotos ar garšīgām, sātīgām un...

● 1 cāļa krūtiņas fileja,● ½ ziedkāposta galviņas,● 1 burkāns,● 1 sīpols,● 1 – 2 ķiploka daiviņas,● ¼ glāzes vistas buljona,● 2 ēdamkarotes citrona sulas,● citrona miziņa garšai, augu eļļa,●...

● 500 mililitru piena,● 250 gramu auzu pārslu,● 1 saldskābs ābols,● 2 olas,● 1 ēdamkarote cukura,● 1/3 tējkarotes sāls. Nesen izmēģināju atkal citādāku pankūku recepti. Šoreiz - ar auzu pārslām....

● 1 ledus salāta galviņa,● 1 svaigs gurķis,● 2 tomāti,● 50 gramu saulē kaltētu tomātu,● 6 redīsi,● 150 gramu bezpiedevu jogurta, ● pa saišķītim diļļu un pētersīļu zaļumu un sīpolu...

● 500 gramu svaigu vai saldētu reņģu,● 200 mililitru tomātu sulas,● 1 sīpols,● ½ tējkarotes malta koriandra,● ½ tējkarotes kūpinātas paprikas,● augu eļļa cepšanai,● sāls un citas garšvielas. Lieliska uzkoda...

● 1 glāze mannas,● ½ glāzes cukura,● 1 glāze dabīgā bezpiedevu jogurta,● 1 ola,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 100 gramu konservētu ananasu,● 60 mililitru ananasu sīrupa,● ½ glāzes kokosriekstu skaidiņu,●...

● 1 iepakojums klasiskā lavaša,● 180 gramu saldā biezpiena,● augu eļļa. Pirms kāda laika izcepu lavaša “aploksnītes” ar sāļo pildījumu. Tās bija ļoti gardas un kraukšķīgas, tādēļ atkal iegādājos lavašu....

● 1 buntīte sparģeļu,● sāls,● olas,● etiķis,● pesto,● cepta cāļa krūtiņas fileja (pēc izvēles). Sparģeļi jeb ārstniecības asparāgs ir augs, kura jauno dzinumu galotnes izmanto uzturā. Svaigi tie garšoja pēc...

● 800 gramu cāļa gaļas,● 150 gramu nūdeļu,● 1 burkāns,● 1 sīpols,● 1 selerijas kāts,● sāls,● malti melnie pipari vai garšvielas vistas gaļas ēdieniem,● 50 mililitru augu eļļa Vakariņām vai...

● 1 lavaša loksne,● 100 – 150 gramu šķiņķa vai desas,● 100 – 150 gramu Korejas burkānu,● saišķītis zaļumu,● kausētais siers vai majonēze pēc vajadzības. Kādus tik pildījumus neizmantojam, lai...

● 290 gramu miltu,● 250 mililitru kefīra,● 1 ola,● 1 liels gatavs banāns,● 2 ēdamkarotes cukura,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● ½ tējkarotes sodas,● 1/3 tējkarotes sāls. Ja no veikala atnestie...

● 200 gramu biezpiena,● 200 gramu miltu,● 150 gramu cukura,● 100 gramu sviesta,● 2 olas,● 10 gramu cepamā pulvera,● vaniļas cukurs,● sāls,● 100 – 200 gramu aveņu. Lai izceptu šo...

● 350 – 400 gramu kartupeļu,● 400 gramu maltas cūkgaļas,● 1 sīpols,● 2 ķiploka daiviņas,● 200 gramu ķirštomātiņu, ● augu eļļa,● kurkuma,● timiāns,● sāls,● pipari,● pētersīļu zaļumi. Pannā ar sakarsētu...

● 160 gramu klasiskā lavaša (2 iepakojumi pa 120 gramiem),● 200 gramu mazsālītas siļķes,● 2 vārītas bietes,● 2 vārīti burkāni,● 4 vārītas olas,● majonēze,● sāls.No klasiskā lavaša plāksnēm esmu veidojusi...

● 150 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu siera,● 4 olas,● 2 ķiploka daiviņas,● 2 ēdamkarotes majonēzes,● sāls. Reizēm veikalā “paķeram” arī kādu trauciņu ar salātiem, taču tos, un ļoti gardus,...

● 80 gramu sviesta,● 100 gramu cukura,● 1 ola,● šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● 2 gatavi banāni,● 50 mililitru kefīra,● 1 ēdamkarote konjaka,● 200 gramu miltu,● ½ tējkarotes cepamā pulvera,●...

● 2 āboli,● 2 apelsīni,● 4 mandarīni,● 200 gramu žāvētu melno plūmju,● 50 gramu rozīņu,● 50 gramu riekstu,● 1 citrons.Mērcei:● 200 gramu skābā krējuma,● 50 mililitru 33% saldā krējuma,● 20...

● 3 – 5 āboli,● 2 olas,● 2 – 3 ēdamkarotes cukura,● 1 šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● ½ glāzes kefīra,● 1 glāze miltu,● 1 šķipsniņa sodas,● 1 tējkarote cepamā...

● 250 mililitru piena,● 150 – 200 mililitru ūdens,● 25 grami auzu pārslu,● 50 gramu burkānu,● 40 gramu rozīņu,● šķipsniņa malta kanēļa,● šķipsniņa sāls.Ja no rīta ir vairāk laika, dienu...

● 200 gramu skābētu kāpostu,● 2 bietes,● 2 kartupeļi,● 2 burkāni,● 1 sīpols,● 4 ēdamkarotes konservētu turku zirņu,● sāls,● pipari,● 5 ēdamkarotes augu eļļas,● 1 tējkarote sinepju,● 1 tējkarote balzametiķa.Šādu...

foto: Brigita Skaistkalne ● 3 olas,● 2 ēdamkarotes cukura,● šķipsniņa sāls,● 50 gramu sviesta,● 230 mililitru piena,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 250 gramu miltu,● 300 gramu nomizotu ābolu.Ja esat mīksto...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 iesaiņojums tostermaizes,● 180 – 200 gramu krēmsiera,● 4 – 5 ēdamkarotes skābā krējuma,● apmēram ½ litra salda brūkleņu ievārījuma,● 1 ola,● 2 ēdamkarotes cukura,● 3...

foto: Brigita Skaistkalne ● 2 āboli,● 2 bumbieri,● 140 mililitru ūdens,● 20 gramu želatīna,● 1 – 2 ēdamkarotes cukura.Lai pagatavotu šo veselīgo desertu, želatīnu aplēju ar apmēram glāzi novārīta auksta...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu lēcu,● 2 burkāni,● 2 sīpoli,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 ēdamkarote tomātu pastas, ● 1 ēdamkarote augu eļļas,● ½ tējkarotes malta kumīna,● malti pipari,● sāls.Sātīgas...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 125 grami sviesta,● 125 grami cukura,● 10 gramu vaniļas cukura,● šķipsniņa sāls,● 200 gramu miltu,● 3 tējkarotes cepamā pulvera,● 3 olas,● 3 ēdamkarotes saldā krējuma.Pildījumam:● 600...

● 4 saldētas skumbrijas jeb makreles,● pusotra citrona,● baziliks,● 1 tējkarote maltu piparu,● ½ tējkarotes malta koriandra,● sāls pēc garšas.Āra tirdzniecības vietās ziemā bieži vien varam iegādāties arī skumbrijas jeb...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 250 gramu miltu,● 125 grami sviesta,● 50 gramu pūdercukura,● 20 mililitru ledaini auksta ūdens,● šķipsniņa sāls.Pildījumam:● 1,2 kilogrami ābolu,● 150 mililitru ābolu sulas,● 70 gramu cietes,●...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 liela vārīta biete,● 1 kārbiņa konservētu zaļo zirnīšu, ● 100 – 150 gramu siera,● 2 ķiploka daiviņas,● majonēze.Ja vēlamies ātri pagatavot kādus salātus vai nu...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 pīle (apmēram 1,8 kilogrami),● 1 ēdamkarote sāls,● 2 tējkarotes sauso garšvielu,● 3 āboli,● 150 gramu žāvētu melno plūmju,● 2 ēdamkarotes sojas mērces,● 2 ēdamkarotes medus....

● 2 lieli burkāni,● 2 olas,● 2 ēdamkarotes liesa skābā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura, ● 3 ēdamkarotes miltu,● šķipsniņa cepamā pulvera,● šķipsniņa sāls,● augu eļļa cepšanai.Jaunā, Truša, gada ēdieni var...

● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 100 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu ķirštomātiņu, ● 100 gramu siera,● saulē kaltēti tomāti,● sāls,● augu eļļa,● diļļu zaļumi.Šāds sacepums ir laba piedeva pie...

Foto: Brigita Skaistkalne. ● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 200 gramu vārītas desas,● 1 vārīts burkāns,● 5 vārītas olas,● 2 marinēti gurķi,● ½ sīpola, sāls, majonēze.● Rotājumam – arī zaļumi,...

● Kūpināts vistas giross,● konservētas sarkanās pupiņas,● tomāti,● puravi,● konservēta kukurūza,● rīvēts siers,● majonēze.Sastāvdaļu daudzumu varam ņemt pēc savas izvēles.Konservētajām pupiņām nolēju šķidrumu, tās noskaloju un notecināju. Arī konservēto kukurūzu...

● 0,5 kilogrami purva dzērveņu,● 1,5 kilogrami ābolu,● 1 kilograms ievārījuma cukura,● kanēlis garšai.RUDENĪ TIRGŪ nevarēju paiet garām purva dzērveņu pārdevējai – šīs skābās, padārgās, taču veselīgās un vitamīniem bagātās...

● 100 gramu greipfrūta,● 100 gramu melleņu,● 40 gramu valriekstu,● 60 gramu lapu salātu,● 1 ēdamkarote olīveļļas,● 1 ēdamkarote greipfrūta sulas,● sāls pēc garšas.GREIPFRŪTU labi nomazgāju, nomizoju un daiviņas izlobīju...

● ½ sarkanā sīpola,● ½ lapu salātu galviņas,● 2 apelsīni,● sauja melno olīvu,● šķipsniņa asās vai kūpinātās paprikas pulvera,● olīveļļa,● sāls,● pipari.Salātlapas labi noskaloju un apsusināju papīra dvielī, pēc tam...

Krēmam:● 200 mililitru saldā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura,● 100 gramu piparkūku,● ½ tējkarotes kanēļa,● 2 ēdamkarotes ruma.Mērcei:● 250 gramu purva dzērveņu,● 1 litrs ūdens,● 4–5 ēdamkarotes cukura,● 4 tējkarotes kartupeļu...

● 400 gramu saldētu dārzeņu maisījuma,● augu eļļa,● garšvielas,● 200 mililitru saldā krējuma.Ziemā, lai ātri pagatavotu siltu maltīti, varam izlīdzēties arī ar saldētu dārzeņu maisījumu, kas paredzēts cepšanai. Pannā ar...

● 1 bagete vai kāda cita maizīte,● 3–4 sarkanie sīpoli,● 2 ēdamkarotes sviesta,● 50 gramu cukura,● sāls,● 2–3 ēdamkarotes vīna vai ābolu etiķa,● ½ tējkarotes kaltēta timiāna,● 120 gramu krēmsiera.Sarkanos...

● 2 kartupeļi,● 200 gramu skābētu kāpostu,● 1 sarkanais sīpols,● 1/3 granātābola,● pētersīļu zaļumi,● malti melnie pipari,● asie sarkanie pipari,● sāls,● 1 šķipsniņa safrāna,● skābais krējums.Ja vien kuņģa veselība ļauj,...

● 1 litrs piena,● 200 gramu mannas,● 200 gramu cukura,● 15 šokolādes cepumu,● ½ tējkarotes vaniļas cukura,● kokosriekstu skaidiņas.Lai nogaršotu šādu desertu, sākumā gan tā pagatavošanai izmantoju tikai pusi no...

● 600 gramu cūkgaļas karbonādes,● 18 žāvētas plūmes bez kauliņiem,● 100 gramu cietā siera,● 12 sloksnītes kūpināta bekona,● sāls, pipari un citas garšvielas.Gaļu sagriezu apmēram centimetru biezās šķēlēs. Katru labi...

● ½ nelielas kāposta galviņas,● 1 dzeltenais saldais pipars,● 1 sīpols,● 1 burkāns,● 200 gramu bekona,● 1 kūpināts vistas šķiņķītis,● 2 cīsiņi,● augu eļļa,● sāls,● pipari vai citas garšvielas.Sīpolus nomizoju...

● 1 kārbiņa konservēto sarkano pupiņu,● 1 sarkanais saldais pipars,● daži marinēti gurķi,● 1 sarkanais sīpols,● 1 mazā konservētās kukurūzas kārbiņa,● sāls,● pipari,● pāris ēdamkarotes majonēzes,● zaļumi.Ja, lieki laiku netērējot,...

● 250 – 260 gramu burkānu,● 200 – 210 gramu ābolu,● 140 gramu kviešu miltu,● 130 gramu mannas,● 100 gramu cukura, šķipsniņa sāls,● 75 – 80 mililitru augu eļļas,● 1,5...

● 200–400 gramu maltās gaļas,● 3 kartupeļi,● 1 glāze auzu pārslu,● 1 tējkarote garšvielas vistas gaļai,● 1 ola,● 1 sīpols,● 1–2 ķiploka daiviņas,● sāls,● pipari.Auzu pārslas samaisīju ar garšvielu un...

Foto: Brigita Skaistkalne. ● 1 glāze purva dzērveņu,● 1 pudele (0,5 litri) šņabja,● sīrupam – 1 glāze cukura,● 1 glāze ūdens.Aromātisks pašu gatavots uzlējums sasildīs drēgnās ziemas dienās, un to...

● 200 gramu vārītas cūkas mēles,● 200 gramu konservētu sarkano pupiņu,● 150 gramu Korejas burkānu,● majonēze,● sāls,● sīpolu lociņi.Ja ir izdevies iegādāties vārītu cūkas mēli vai arī ir apņēmība to...

● 500 gramu kārtainās mīklas,● 50 gramu sviesta,● 100 gramu cukura,● 8 grami kanēļa,● 1 ola,● 40 gramu riekstu – pēc izvēles. SAMAISĪJU ČETRAS tējkarotes kanēļa ar cukuru. Ledusskapī pataupīto...

● 3 kūpināti vistas girosi,● 200 gramu marinētu šampinjonu,● ½ sarkanā saldā pipara,● 3 marinēti gurķi,● 100 gramu siera,● 2 olas,● 100 gramu konservētas kukurūzas,● skābais krējums,● majonēze.Sātīgu salātu cienītājiem...

● 500 gramu trekna biezpiena,● 120 gramu sviesta,● 120 gramu cukura,● 4 olas,● 40 kukurūzas cietes,● vaniļas cukurs.Šis ir garšīgs biezpiena deserts, kas, pēc Vīnes kūkas receptes, ir jāgatavo zemākā...

● 2 vārītas bietes,● 100 gramu zilā siera,● 50 gramu dažādu salātu lapu,● tumšās vīnogas,● valriekstu kodoli,● 6 ēdamkarotes baltvīna etiķa,● 6 ēdamkarotes eļļas,● medus,● sāls,● pipari.Lai ietaupītu laiku, bietes...

● 100 gramu kūpināta laša,● 150 gramu krēmsiera,● 1 ēdamkarote citrona sulas,● 1 ēdamkarote kaperu,● dilles,● sāls,● malti pipari.Lai gan lauku labumu tirdziņā iegādātos karsti kūpinātā laša gabaliņus uzreiz varētu...

• 2 svaigi gurķi,• 2 marinēti gurķi,• 1 – 2 tomāti,• 1 burkāns,• 1 sīpols,• 1 – 2 sarkanie saldie pipari,• skābais krējums,• pāris ēdamkarotes 3% etiķa,• pētersīļu un diļļu...

• 250 gramu cāļu akniņu,• 2 sīpoli,• 1 saldais pipars,• 100 mililitru saldā krējuma,• 3 ēdamkarotes augu eļļas,• ½ tējkarotes sāls,• ½ tējkarotes maltu piparu.Gaļai mūsu ēdienkartē nav jābūt katru...

• 100 gramu margarīna,• ½ glāzes cukura,• 1 olas dzeltenums,• 2 ēdamkarotes majonēzes,• vaniļas cukurs,• ½ tējkarotes sodas,• 2 glāzes miltu.Gada nogales svētkiem mēdzam cept piparkūkas. Taču pagatavot to mīklu...

• 1 ziedkāposts,• 1 sīpols,• 1 - 2 ķiploka daiviņas,• sviests,• sāls,• svaigi malti pipari.Mūžu dzīvo, mūžu mācies! Atnesusi mājās skaistu ziedkāposta galviņu, meklēju kādu ideju tās pagatavošanai, jo šo...

● 500 gramu jauktās vai citas maltās gaļas,● 2 baklažāni,● 1 sīpols,● 3 olas,● milti,● augu eļļa,● sāls, pipari.Ieraudzījusi veikalā baklažānus, tobrīd iegādājos tikai vienu šo violeto skaistuli, tādēļ, lai...

● 600 gramu kartupeļu,● 4 olas, 100 gramu šampinjonu,● spinātu lapiņas,● 1 sarkanais sīpols,● 1 ķiploka daiviņa,● 60 gramu siera,● augu eļļa,● svaiga vai kaltēta raudene,● svaigi malti pipari,● sāls.Notīrīti...

● 700 gramu cūkgaļas,● 2 centimetri ingvera saknes,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● 2 ēdamkarotes sojas mērces,● 2 tējkarotes sinepju,● 1 ābols,● ķiploki,● rozmarīns,● sāls, pipari,● 1 ēdamkarote paprikas.Cepešus, protams, katru...

● 200 gramu cepumu,● 75 grami sviesta,● 500 gramu svaigā siera “Ricotta”,● 1,5 ēdamkarotes miltu,● 150 gramu cukura,● 2 olas, vaniļas cukurs,● apmēram 300 gramu saldētu aveņu.Ar mīklas rulli sasmalcināju...

● 6 gatavās vafeļu plāksnes,● 400 – 500 gramu maltās cūkgaļas,● 2 lieli sīpoli,● 250 gramu šampinjonu,● 100 mililitru tomātu mērces,● 50 mililitru augu eļļas,● 4 – 6 olas,● ½...

Foto: Agnese Leiburga. Šeit nepieciešamo produktu daudzums atkarīgs no ēdāju skaita. Izķidātas strauta foreles ierīvē ar sāli, tajās iekaisa maltus melnos piparus un nedaudz Vidusjūras garšvielu maisījuma. Katrā forelē ieliek...

Foto: Agnese Leiburga. Nepieciešams: 500 g dzērveņu, 1 liels sīpols, 100 g cukura, 100 g ābolu vai cita etiķa, kanēļa miziņa, dažas krustnagliņas, 1 tējkarote sāls, 1/2 sasmalcināta čili pipara...

• 250 gramu izsijātu kviešu miltu,• 200 gramu notīrīta ķirbja,• 100 mililitru kefīra,• 120 gramu cukura,• 10 gramu vaniļas cukura,• 100 mililitru augu eļļas,• 2 olas,• 2 tējkarotes cepamā pulvera,•...

• 1 kilograms cāļu stilbiņu,• 100 mililitru vistas buljona,• 1 ķiploka galviņa,• augu eļļa,• cukurs,• sāls, pipari,• garšvielu maisījums “Karijs”.Mārtiņdienu gaidot, melnu gaili vai cekulainu vistu, pēc senču tradīcijām, mušīt...

• 3 seleriju kāti,• 2 - 3 nelieli svaigi gurķīši,• 1 ēdamkarote valriekstu kodolu,• 5 ķiploka daiviņas,• 2 ēdamkarotes etiķa,• 1 ēdamkarote rīvmaizes,• 2 ēdamkarotes augu eļļas,• sāls, pipari.Meklējot jaunas...

• 150 gramu ķirbja mīkstuma,• 150 gramu tomātu,• 50 gramu sarkanā saldā pipara,• 50 gramu avokado,• ūdens,• ½ tējkarotes karija,• ½ tējkarotes sāls,• ¼ tējkarotes Kajennas piparu,• šķipsniņa paprikas pulvera,•...

• 250 gramu ābolu,• 250 gramu miltu,• 100 gramu sviesta,• 70 gramu cukura,• 50 gramu skābā• krējuma,• 1 ola,• 2 tējkarotes cepamā pulvera.Jā, šī ir ābolu cepumu recepte, taču tā...

Pārlējumam:• 200 gramu biezpiena,• 40 gramu cukura,• 1 ola,• 10 gramu cietes,• 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas,• 40 gramu skābā krējuma.Mīklai:• 250 gramu ķirbja mīkstuma,• 180 gramu miltu,• 2 grami...

• 250 gramu ķirbja mīkstuma,• 1 ābols,• 1 saldais pipars,• 1 – 2 ķiploka daiviņas,• 1 tējkarote ābolu etiķa,• 2 ēdamkarotes olīveļļas,• sāls,• pipari,• 2 - 3 ēdamkarotes ķirbju sēkliņu...

• 240 gramu miltu,• 150 gramu cukura,• 150 gramu skābā krējuma,• 100 gramu ķirbja mīkstuma,• 2 olas,• 3 ēdamkarotes augu eļļas,• 1 tējkarote cepamā pulvera,• pa šķipsniņai malta kanēļa,• kardamona...