• 300 gramu Pekinas kāpostu,
• 2 vārītas olas,
• 150 gramu konservēta tunča eļļā,
• 80 gramu svaiga gurķa,
• sīpolu lociņi,
• 1 ēdamkarote augu eļļas,
• 1 – 2 ēdamkarotes citrona sulas,
• ½ tējkarotes sinepju,
• sāls.
Pekinas kāposta lapas sasmalcināju. Svaigo gurķi sagriezu salmiņos. Izvārītās olas atdzesēju, nolobīju un sagriezu. Pievienoju smalki sagrieztus sīpolu lociņus. Konservēto zivi ar dakšiņu sadalīju mazākos gabaliņos. Visas sagatavotās sastāvdaļas savienoju bļodā. Mērcei samaisīju konservu eļļu, sinepes, citrona sulu un sāli. To pārlēju salātiem un samaisīju. Labāk tos ēst uzreiz vai arī sajaukt ar mērci īsi pirms celšanas galdā.
