Ar aizrautību 19.maijā dažādu vecumu gulbenieši piedalījās veselīga uztura gatavošanas divās meistarklasēs, kas norisinājās Gulbenes novada valsts ģimnāzijas ēdnīcā. Meistarklases organizēja novada sociālais dienests sadarbībā ar SIA “OnPlate”. Interesenti šajā pasākumā varēja piedalīties par brīvu.
Vadīja meistarklases sertificēta uztura speciāliste Līga Balode un pavāre Evita Rasnača. Kopīgi tika pagatavoti trīs veselīgi un ekonomiski ēdieni bez gaļas, bez cukura un faktiski arī bez sāls. Šie ēdieni bija veģetārā siltā miežu un pupu zupa, griķotto ar sēnēm un zaļo mērci, kā arī saldo našķi – enerģijas batoniņus no graudiem, riekstiem un žāvētiem augļiem.
Meistarklašu dalībnieki aktīvi iesaistījās ēdienu gatavošanas un degustēšanas procesā, daudz jautāja un savstarpēji dalījās iespaidos, pierakstīja ēdienu receptes un guva vienkāršus, taču vērtīgus padomus savai ikdienai par to, kā izvēlēties pēc iespējas veselīgākus produktus veikalā un kā tos pareizi sagatavot.
Dienu iepriekš, 18.maijā, Gulbenes novada pašvaldības administratīvajā ēkā notika sociālā dienesta rīkots informatīvais seminārs par veselīga uztura jautājumiem. To atraktīvi ar konkrētiem piemēriem vadīja sertificēta uztura speciāliste Tatjana Tepo. Arī šis seminārs dalībniekiem noritēja par brīvu.
Šie pasākumi tika rīkoti projekta „Veselības veicināšanas un slimību profilakses pasākumi Gulbenes novadā” gaitā. Projekts tiek finansēts no Eiropas Sociālā fonda un valsts budžeta līdzekļiem.
