Šis būs jau ceturtais gads, kad mūsu novadā varēs nobaudīt īpašus mūsu novada ēdienus. Katru gadu īpašo ēdienu piedāvājums mainās, un arī šogad gan vietējos iedzīvotājus, gan arī novada viesus iepriecinās jauns ēdienkartes piedāvājums, ko izstrādājusi pašvaldības aģentūra “Gulbenes tūrisma un kultūrvēsturiskā mantojuma centrs” sadarbībā ar kafejnīcām “Kantes krogs”, “Rodi”, “Sonāte” un “Lācītes”.
Ēdienu nosaukumi ir veidoti, izmantojot vietu, objektu un personu vārdus, kas cieši saistīti ar Gulbenes novadu. Šogad īpašajā novada ēdienkartes piedāvājumā būs divu veidu krēmzupas – “Saulriets Gulbenē” un “Barona copes zupa”, pamatēdieni “Spārītes parka dārgumi” un “Vistas fileja baroneses gaumē”, salāti “Ušuru loms”, kā arī deserts “Gulbīša sapnis”. Šie ēdieni būs kā atgādinājums gan baronu fon Volfu nozīmei Gulbenes pilsētas un apkārtnes vēsturē, gan akcentēs skaistas vietas Gulbenes novadā, gan arī atgādinās par mūsu novada simbolu – gulbi.
Lai
nobaudītu īpašās ēdienkartes piedāvājumu un uzzinātu, kādi garšu
salikumi slēpjas aiz ēdienu nosaukumiem, jādodas uz bistro-kafejnīcu
(Brīvības ielā 66), kafejnīcu “Rodi”, kafejnīcu “Kantes krogs”,
kafejnīcu “Lācītes” (Rankas pagastā), kafejnīcu “Ozoli” (Lizumā),
kafejnīcu “Sonāte” (Vecstāmerienā) un restorānu “Vecgulbene muiža”.
Maltīti katrā vietā varēs bagātināt ar vietējiem dažādu augļu un ogu
mājas vīniem. Savukārt konditorejā “Gardums” varēs iegādāties īpaši
garšīgos un iecienītos Gulbenes novada našķus: siera kūku “Baltās pils
sapnis”, saldumu izlasi “Spārītes našķi”, kūku “Pilskalns” un šokolādes
kūku “Melnais gulbis”.
