Jau trešo gadu gan gulbeniešiem, gan novada viesiem tiks piedāvāti Gulbenes novada īpašie ēdieni.
Īpašā novada ēdienkarte top, sadarbojoties pašvaldības aģentūrai „Gulbenes tūrisma un kultūrvēsturiskā mantojuma centrs” un vairākiem Gulbenes novada ēdināšanas uzņēmumiem.
Katru gadu īpašās ēdienkartes piedāvājums tiek mainīts. Arī šogad ēdienkartē iekļauti jauni ēdieni: kartupeļu biezzupa „Saullēkts Gulbenē”, salāti „Lācīšu raibie”, pamatēdieni – „Mazais bānītis” un „Volfa mundieris”, deserts „Kalna muiža” un kokteilis „Gulbīša lidojums”. Jau ierasts, ka ēdienu nosaukumi tapuši, ņemot palīgā vietu, objektu un personu vārdus, kas cieši saistīti ar Gulbenes novadu.
Gulbenes novada īpašie ēdieni tiks piedāvāti, sākot ar vasaras tūrisma sezonas atklāšanu – 17.maiju. Lai nobaudītu īpašās ēdienkartes piedāvājumu un uzzinātu, kādas garšas slēpj ēdienu nosaukumi, jādodas uz bistro-kafejnīcu (Brīvības ielā 66), kafejnīcu “Rodi”, kafejnīcu „Kantes krogs”, kafejnīcu “Lācītes” Rankas pagastā, kafejnīcu “Ozoli” Lizuma pagastā un kafejnīcu “Sonāte” Stāmerienas pagastā. Savukārt kūku bodē „Gardums” būs pieejami garšīgie Gulbenes novada našķi: siera kūka “Baltās pils sapnis”, saldumu izlase “Spārītes našķi”, kūka “Pilskalns” un šokolādes kūka „Melnais gulbis”.
