„Sidra
ceļš” ir jauns tūrisma piedāvājums, kas aicina ciemos pie
Latvijas sidrdariem un tiem, kas īsto ābolu sidru ceļ galdā savās
viesu mājās un restorānos un degustāciju darbnīcās. Starp tiem ir arī “Tālavas sidrs” no Gulbenes. Par to informē Latvijas
Lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” prezidente Asnāte
Ziemele.
„Sidra
ceļa” aizsācēji ir aktīvākie Latvijas sidrdari: “Mr.
Plūme sidra darītava”,
“Turkalnes
muižas klēts”,
“Naukšēnu
vīna darītava”,
„Tālavas
sidrs”,
“Abavas
vīna darītava” un
sidra
darītava “Abuls”. Sidra darīšanas entuziasti
pēdējos gados ir uzkrājuši vērā ņemamu pieredzi un pacēluši
sidra darīšanu profesionālā līmenī, gūstot balvas
starptautiskos sidra konkursos.
“Ikviens no viņiem ir patiess īstā, dabīgā sidra entuziasts un
jau tagad savās ražotnēs un ābeļdārzos uzņem apmeklētājus,
stāstot par Latvijas sidra tapšanu un baudīšanu, popularizējot
sidra kultūru. Kopā ar mums, “Lauku ceļotāju”, ir gatavi
veidot tūrisma produktu, Latvijas un ārzemju viesus aicinot doties
“Sidra ceļā”. Aicinām
arī citus interesentus, kuri ražo dabīgo sidru, audzē ābolus,
un/vai pasniedz sidru savos restorānos, pievienoties „Sidra
ceļam”,” pārdomās dalās A.Ziemele.
