Valkā 12.martā pulksten 11.00 norisināsies 3.Kūku konkurss. Šā gada tēma – “Kūka
Aijai”. “Ar prieku aicinām konkursā piedalīties arī no kaimiņu novadiem, kuri
cep gardas kūkas un tortes,” aicina Valkas novada lauku attīstības un kooperācijas
speciāliste Sniedze Ragže.
Viņa stāsta, ka tehnika, kādā gatavo tortes,
kā arī to sastāvdaļas, nav noteiktas. “Torte var būt gan sāļa,
gan salda. Vienīgais nosacījums – izstrādājumam jābūt vismaz
2,5-3 kilogramu smagam. Šogad
konditori piedāvā šokolādes tēmu,” skaidro S.Ragže.
Ja iepriekšējos konkursos
piedalījās tika Valkas novada kūku cepēji, šogad tiek aicināti arī citu novadu
meistari parādīt savas prasmes.
“Kūku cepējiem – konkursa
dalībniekiem balvā būs Maijas un Jāņa Kairu meistarklase,” stāsta S.Ragže.
Pieteikties un vairāk
informācijas var saņemt, zvanot pa tālruni 26488684 (Sniedzei) vai rakstot uz
e-pastu sniedzeragze@inbox.lv.
