Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) visā
Latvijā veic pastiprinātas izglītības iestāžu ēdinātāju pārbaudes,
aģentūrai LETA atzina dienestā.
PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere skaidroja, ka
plānveida pārbaudes izglītības iestādēs visā Latvijā tiek veiktas katru
dienu visa mācību gada laikā. PVD patlaban ir reģistrēti 1656 uzņēmumi,
kas nodrošina sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus Latvijas izglītības
iestādēs. “Tie ir augsta riska objekti, kas, salīdzinot ar citiem
pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmumiem, tiek pārbaudīti biežāk –
vismaz trīs reizes gadā katrs, bet uzņēmumi, par kuriem saņemtas
sūdzības – vēl biežāk,” viņa sacīja.
Meistere atzīmēja, ka šā gada pirmajā pusgadā PVD uzņēmumos, kas
nodrošina sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus Latvijas izglītības
iestādēs, ir veicis 2165 pārbaudes.
Pēc viņas teiktā, neraugoties uz daļas PVD inspektoru mobilizēšanu
pastiprinātām pārbaudēm Siguldas izglītības iestādēs, pārējie PVD
inspektori arī patlaban turpina darbu, dodoties uz plānveida pārbaudēm,
kā arī pārbaudot saņemtās sūdzības, kuru apjoms, ņemot vērā sabiedrībā
valdošo satraukumu, ir pieaudzis. “Var teikt, ka šobrīd jau tiek veiktas
pastiprinātas izglītības iestāžu ēdinātāju pārbaudes visā Latvijā,”
sacīja Meistere.
Pēc viņas skaidrotā, dodoties uz uzņēmumu, inspektori pārbauda ne
tikai to, vai uzņēmumi ievēro higiēnas prasības, bet kontrolē arī
izglītības iestāžu audzēkņiem noteiktās uztura normas, kā arī pārtikas
produktu piegāžu atbilstību zaļā publiskā iepirkuma prasībām.
PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja piebilda, PVD kopumā ir
reģistrēti vairāk nekā 30 000 pārtikas apritē iesaistītu uzņēmumu, kas
tiek pārbaudīti no vienas līdz četrām reizēm gadā katrs, bet konstatētu
pārkāpumu gadījumā – biežāk.
Jau vēstīts, ka Ministru prezidents Krišjānis Kariņš (JV) trešdien
intervijā LNT raidījumam “900 sekundes” norādīja, ka atbildīgajām
iestādēm auditā lūgs vērtēt, kā notiek ēdināšana Latvijas izglītības
iestādēs, ar šādu lūgumu vēršoties Vides aizsardzības un reģionālās
attīstības ministrijā, kā arī Zemkopības ministrijā.
Viņš uzsvēra, ka zarnu infekcijas izplatība Siguldas apkārtnē ir ļoti
satraucoša, raisot jautājumu, vai konstatētais ir izņēmums, vai
nepilnības ir arī citur.
Tāpat ziņots, ka līdz 17.septembrim Slimību profilakses un kontroles
centrā (SPKC) veiktās šiga toksīnu veidojošās zarnu nūjiņas izraisītās
infekcijas jeb STEC uzliesmojuma epidemioloģiskās izmeklēšanas laikā
Siguldā zarnu infekcijas simptomi konstatēti kopumā 32 cilvēkiem,
tostarp 28 bērniem un četriem pirmsskolas izglītības iestāžu
darbiniekiem.
Zarnu infekcijas simptomi konstatēti bērniem un darbiniekiem piecās
Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs, kurās ēdinātājs ir “Baltic
Restaurants Latvia”.
PVD higiēnas prasību pārkāpumu dēļ apturējis SIA “Jelgavas augļi”
dārzeņu apstrādes ceha darbību. Uzņēmums piegādāja produktus arī “Baltic
Restaurants Latvia”, tostarp Siguldai.
