Lai
atsākoties skolās mācībām klātienē varētu veiksmīgāk
ievērot nepieciešamos epidemioloģiskās drošības piesardzības
pasākumus arī pusdienu laikā, 25. augustā valdība lēma
atļaut lielāku elastību ēdinātājiem, bērniem nodrošinot
kompleksās pusdienas.
Šobrīd izglītības iestādēm pusdienu ēdienkartē ir
jāiekļauj pamatēdiens un zupa vai pamatēdiens un deserts, vai
zupa un deserts. Tādējādi šobrīd kompleksajās pusdienās
bērni saņem divus ēdienus. Izmaiņas* paredz pieļaut
iespēju, ka izglītības iestādes var nodrošināt tikai vienu
ēdienu komplekso pusdienu piedāvājumā. Vienlaikus būtiski ir
nodrošināt noteikumos noteiktās uzturvielu un enerģētiskās
vērtības normas.
Minētā norma neierobežo izglītības iestādes ēdinātāju
tiesības komplekso pusdienu piedāvājumā paredzēt divu ēdienu
pasniegšanu bērniem kā līdz šim, ja tiek nodrošinātas
epidemioloģiskās drošības un pulcēšanās ierobežojumu
prasības.
Šāda kārtība izstrādāta kopā ar izglītības iestāžu
ēdinātājiem, kuri norādījuši, ka ir grūtības nodrošināt
epidemioloģiskās drošības nosacījumus, piemēram, bērni
ilgāku laiku pavada tiešā kontaktā, ja pusdienās ir vairāki
ēdieni. Tāpat ir sarežģījumi skolēnu plūsmu organizēšanā un
kontrolē. Līdz ar to nepieciešams mazināt faktorus, kas apgrūtina
operatīvu pusdienu nodrošināšanu.
Šāda
variāciju iespēja ēdinātājiem būs līdz šā gada beigām, lai
dotu iespēju izglītības iestādēm pielāgoties Covid-19
epidemioloģiskās drošības pasākumu ieviešanai, neradot risku
bērnu veselībai. Vienlaikus šīs izmaiņas neattieksies uz
pirmsskolas
izglītības un ārstniecības iestādēm.
*Grozījums Ministru kabineta
2012. gada 13. marta noteikumos Nr. 172 “Noteikumi
par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās
aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un
ārstniecības iestāžu pacientiem”
