Sastāvdaļas
● 1 citrons,
● 2-3 ēdamkarotes medus,
● 5-6 valriekstu kodoli,
● 30 gramu siera.
Šo ideju atradu, šķirstot gadus desmit vecus recepšu žurnālus. Tā kā bieži izmēģinu dažādas garšu kombinācijas, arī šādu veselīgu uzkodu, iesākumā gan šim nolūkam izvēloties nelielu citronu, “noprovēju”. Un nebiju vīlusies – garšoja svaigi un atspirdzinoši, ne par skābu, ne par saldu, tādēļ šie sulīgie kumosiņi sevišķi svētīgi iederas drēgnajā vīrusu izplatības laikā. Arī glāzīte laba konjaka klāt tiem nekaitētu, bet – to es nerekomendēju, jo pārmērīga alkohola lietošana taču ir kaitīga veselībai.
Citronu labi nomazgāju, apsusināju un ar asu nazi sagriezu paplānās ripiņās. Tās izkārtoju uz šķīvja un pārsmērēju ar tikko cukuroties sākušu medu – tas bija labi uzklājams un nenotecēja. Katrai citrona šķēlītei vēl uzbārstīju rupji sadrupinātus valriekstus un pārkaisīju sarīvētu sieru. Veseli baudījuši!
