Latvijas Dabas muzejā Rīgā no 23. līdz 27.augustam notiks izstāde “Tomātu parāde”, kurā varēs aplūkot vairāk nekā 200 tomātu šķirnes.
Latvijas Dabas muzejā Rīgā no 23. līdz 27.augustam notiks izstāde “Tomātu parāde”, kurā varēs aplūkot vairāk nekā 200 tomātu šķirnes.
Apmeklētāji varēs arī iegādāties un pasūtīt tomātu sēklas, konsultēties ar speciālistiem, būs pieejama speciāla literatūra par tomātu audzēšanu un konsultācijas par dziednieciskajiem augiem. Muzeja pagrabā “MicRecBārā” būs speciālais tomātu ēdienu piedāvājums.
“Pirms 100 gadiem uz tomātiem Eiropā raudzījās ar lielu neuzticību. Klīda visādi nostāsti, cik tie esot indīgi un cik nelabu iespaidu uz cilvēku atstājot. Acteku valodā tomātu sauca “tomati”, tomātu dzimtene ir Dienvidamerika, kur tos ēda kopš senseniem laikiem un arī spāņu iekarotājiem tie likās gana garšīgi, tādēļ Kristofers Kolumbs uz Eiropu atveda “Peru ābolus” – mazus dzeltenus auglīšus, ko Itālijā nodēvēja par “pomodoro” jeb “zelta āboliem. 1860.gadā Amerikā tika izdots obligāti pildāms rīkojums mājsaimniecēm, ka tomāti jāvāra vismaz trīs stundas, lai neitralizētu indi. Pirmais amerikānis, kurš sabiedrībai par lielām šausmām klātesošo acu priekšā uz Salemas mērijas kāpnēm notiesāja nevārītu tomātu, bija R.G.Džonsons. Un tikai 1820. gada 28.jūnijā tomāts pirmo reizi tika atzīts par uzturā lietojamu dārzeni. Itāļi jau 16.gadsimtā ķērās pie eksperimentiem gan dārzā, gan virtuvē. Tas laika gaitā iedvesmoja arī francūžus, kuri tomātu lietderību novērtēja atbilstoši savam temperamentam, proti, secināja, ka tie uzlabo seksuālās spējas. Tāpēc arī ilgu laiku tomātus dēvēja par “mīlas āboliem”,” stāsta Latvijas Dabas muzeja Izstāžu un informācijas nodaļas vadītāja Vineta Grigāne.
