Novembra sākumā Jaungulbenes arodvidusskolas audzēkņi, kuri apgūst pavāra palīga specialitāti, devās uz Jaungulbenes pagasta bērnudārzu “Pienenīte”, lai papildinātu savas zināšanas.
Skolotāja Līga Makejeva stāsta, ka audzēkņiem bija jāiepazīstas ar reāla uzņēmuma darbību, jo topošajiem pavāru palīgiem ir jāapgūst zināšanas par ēdināšanas uzņēmumu veidiem, apkalpošanas formām, uzņēmumu struktūru un darba organizāciju, racionālu darba vietas iekārtojumu, galdu klāšanas un rotāšanas pamatus, kā arī pareizu ēdienkartes sastādīšanu.
Bērnudārza vadītāja Marianna Grase, pavāre Dace Kaša, saimniecības daļas vadītāja Mārīte Maksteniece un medmāsa Inese Lesiņa bija atsaucīgas un iepazīstināja audzēkņus ar darba drošības noteikumiem. Viņi aplūkoja produktu noliktavas telpas, vairāk uzzināja par produktu glabāšanas termiņiem un temperatūrām, kādās jāuzglabā produkti. Apskatīja dārzeņu glabātavu un iepazinās ar tās sanitārajām prasībām, kā arī vairāk uzzināja par ēdienkartes sastādīšanas noteikumiem. Audzēkņiem visvairāk patikuši bērnudārza virtuves jaunie katli, trauki un plītis.
Tā kā arodskolas audzēkņi pareizi atbildējuši uz dažādiem bērnudārza personāla sagatavotajiem jautājumiem par ēdināšanas uzņēmumiem un to darba organizāciju, tad guvuši lielāku pašpārliecinātību un optimismu, lai mācītos un darbotos tālāk.
Audzēkņi atzīst, ka ar pavāra palīga profesiju viņu izglītība neapstāsies, tas būšot tikai stimuls, lai virzītos arī uz citiem mērķiem.
