● 1 lavašs,
● 250 – 300 gramu puscietā siera,
● 3 vārītas olas,
● dilles,
● ķiploki,
● majonēze.
Vispirms gan izvārīju olas. Tās atdzesēju, nolobīju un sarīvēju. Tāpat sarīvēju arī sieru. Olām un sieram pievienoju sīki sagrieztus diļļu zaļumus, spiedē sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi. Visu labi samaisīju un ar šo masu pārsmērēju lavaša plāksni. To satinu stingrā ruletē un pēc tam sagriezu apmēram pusotru centimetru biezās šķēlēs. Uzkarsētā pannā ar nepiedegošo pārklājumu tās cepu no abām pusēm līdz zeltainumam.
- Brigita Skaistkalne
