• 1 kolrābis,
• 250 gramu svaigu gurķu,
• 150 gramu burkānu,
• 1 – 2 skābi āboli,
• diļļu zaļumi,
• sāls,
• majonēze.
Dārzeņus nomazgāju un nomizoju. Burkānus, gurķus un kolrābi sarīvēju uz rupjās rīves, tāpat – arī ābolus. Tā kā āboli bija samērā saldi, tiem pārlaistīju nedaudz citrona sulas. Tā palīdz arī, lai nomizotie augļi nebrūnētu. Beigās sasmalcināju diļļu zaļās lapiņas un kopā ar garšvielām un majonēzi – to daudz neliku, jo svaigie dārzeņi bija pietiekami sulīgi – piemaisīju sagatavotajām salātu sastāvdaļām.
