• Apmēram 2 paciņas piparkūku “Selga”,
• 400 gramu krēmsiera,
• 2 ēdamkarotes vārītā iebiezinātā piena,
• 2 – 3 ēdamkarotes pūdercukura,
• vaniļas cukurs garšai,
• 200 mililitru saldā krējuma,
• skābens ievārījums pēc izvēles.
Vispirms saputoju saldo krējumu. Otrā bļodā sakūlu kulinārijas biezpienu kopā ar vārīto iebiezināto pienu, pūdercukuru un vaniļas cukuru. Pēc tam iemaisīju arī dažas sadrupinātas piparkūkas un iecilāju saputoto krējumu. Uz dēlīša ar cepampapīru izliku pirmo piparkūku kārtu, šoreiz – trīs reiz trīs cepumus. Pārsmērēju tos ar krēma kārtu un pāri vēl izlīdzināju arī pašas vārīto brūkleņu ievārījumu, kas deva tortītei patīkamu skābumiņu. Tad atkal piparkūkas, krēms un tam pāri ievārījums. To nosedzu ar trešo cepumu kārtu, ko savukārt pārsmērēju ar krēmu un izlīdzināju. Kūku uz pāris stundām liku ledusskapī. Pēc tam virsu rotāju ar piparkūku figūriņām un drumstalām.
