• 200 gramu auzu pārslu,
• 200 mililitru ūdens,
• 1 tomāts,
• kūpināta paprika,
• sāls.
Auzu pārslas iebēru sausā dziļajā pannā un pakarsēju, līdz sāka izdalīties patīkama smarža. Pēc tam tās pārlēju ar ūdeni, cik šķita nepieciešams, un piekaisīju sāli. Karsēju uz palielas uguns un, kad putra jau sāka biezēt, uguni samazināju. Pannā pievienoju smalki sagrieztu svaigu tomātu, piekaisīju kūpinātu papriku un mazliet piparu. Visu turpināju karsēt, līdz iztvaikoja šķidrums un putra bija gatava. Brokastīs to varam ēst kopā ar vārītām olām, pārkaisītu ar rīvētu sieru un sezama sēkliņām. Un, ja bez gaļas “nu nekā”, klāt paknakšķināt arī kādu karstu desiņu vai bekona šķēlīti.
