• Kartupeļi,
• bekons,
• 1 sīpols,
• pāris ķiploka daiviņas,
• 200 mililitru saldā
krējuma,
• pāris ēdamkarotes
kausētā siera,
• garšvielas pēc izvēles,
• sīpolu lociņi.
Pannā nelielā augu eļļas daudzumā apcepu nomizotu un kubiņos sagrieztu sīpolu un nelielos gabaliņos sagrieztu bekonu – apmēram 100 gramu. Pēc tam pievienoju spiedē sasmalcinātus ķiplokus un pacepu vēl pāris minūtes. Tad pielēju saldo krējumu, pieliku kausēto sieru, piekaisīju piparus, kūpināto papriku un kaltēto garšaugu maisījumu, pielēju arī nedaudz vārīta ūdens, labi sajaucu un uzvārīju. Nu liku pannā arī izvārītos kartupeļus un sagrieztus sīpolu lociņus. Visu karsēju, līdz mērce sabiezēja. Sāls – pēc garšas, taču, ja bekons pasāļš, varbūt to nemaz nevajadzēs.
