Šodien vaļā veras pirmā kebabnīca Gulbenē „KuKeBo”. SIA “Leontje” kebabnīcu izveidojusi pilsētas centrā Ozolu ielā 3a, lai ikvienam ir ērta un ātra piekļūšana. Vairāk foto šeit.
Lai gan kababnīca ir ātrās ēdināšanas iestāde un daudziem cilvēkiem varētu asociēties ar neveselīgu dzīvesveidu, Katerina Ļeontjeva – „KuKeBo” vadītāja – uzsver „Mēs ēdienu gatavosim maksimāli veselīgu. Produktus, piemēram, gaļu, kartupeļus, dārzeņus iepirksim no vietējiem ražotājiem, tāpat piedāvāsim pašu salasītās zāļu tējas un svaigi spiestas sulas no vietējiem dārzeņiem un augļiem, uz vietas ceptus cepumus un plātsmaizes. Ar laiku ēdienkarti papildinās arī īpašs piedāvājums bēriem, piemēram, piena kokteiļi un dārzeņu plates.” „KuKeBo” ir pirmā ātrās ēdināšanas iestāde Gulbenē, kur ikviens steidzīgais dažu minūšu laikā varēs iegādāties kebabu, kartupeļus frī un atspirdzinošu dzērienu vai savukārt kāds, kurš tīko pēc lēnprātīga noskaņojuma un gardumiem, varēs malkot kafiju un tēju, mielojoties ar svaigiem cepumiem.
Katerina Ļeontjeva ir jaunā māmiņa, kura pēc bērna piedzimšanas vēlējās atgriezties darba tirgū, bet tas neizdevās. Kļuvusi par bezdarbnieci, gulbeniete aizvien aktīvāk sākusi domāt par savu uzņēmējdarbību kā iespējamo nodarbinātības veidu. Kādu laiku darbojusies kā mājražotāja. 2012.gadā sāka apmeklēt NVA piedāvātos pasākumus komercdarbības un pašnodarbinātības uzsākšanai. Ieguva jaunas zināšanas un prasmes, smēlās drosmi un uzrakstīja biznesa plānu savai idejai. Šā gada maijā viņa saņēma ziņu, ka ir izveidojusi vienu no diviem apstiprinātajiem projektiem. Tā dažu gadu laikā jaunā māmiņa no bezdarbnieces ir kļuvusi ne tikai par uzņēmēju, bet radījusi vēl vienu darba vietu Gulbenē. Kebabnīca ir viņas pirmais uzņēmums.
„KuKeBo” strādās katru dienu, izņemot svētdienu, no pulksten 9:00 līdz 19:00; piektdienās un sestdienās – līdz 2:00.
