Akciju sabiedrības “Rankas piens” piena produktu ražotāji pieteikušies divos “Rīga FOOD 2002” konkursos, ko rīko starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1.
Akciju sabiedrības “Rankas piens” piena produktu ražotāji pieteikušies divos “Rīga FOOD 2002” konkursos, ko rīko starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1. Piensaimnieki startēs nogatavināto, puscieto “Holandes sieru” konkursā un deviņprocentīgo biezpienu konkursā.
“Deviņprocentīgo biezpienu konkursā startēsim pirmo reizi, jo uzskatām, ka vajag pacīnīties. Šo produktu ražo kā Rankas, kā arī Jaunpiebalgas pienotavā,” informē akciju sabiedrības “Rankas piens” Rankas pienotavas ražošanas daļas vadītājs Dainis Kundrats.
Biezpiena konkursā dalību pieteikuši astoņi piena pārstādes uzņēmumi, piedāvājot 17 biezpiena paraugus, bet puscieto “Holandes sieru” konkursā – seši siera ražotāji, vērtējumam nododot astoņus siera paraugus. “Sieru vērtēs četrās kategorijās. Tā ārējo izskatu, garšu, smaržu, konsistenci un izskatu griezumā. Ceram, ka tas palīdzēs palielināt šīs produkcijas eksporta iespējas un Latvijā ražoto sieru atpazīstamību,” uzskata Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības biroja menedžere Daiga Nolberga.
