Lizuma “Tālavas ķēniņa alus” koncentrējas tieši uz izlejamo alu

Alus un siers ir iecienīti Līgosvētku un Jāņu galdā. Lizuma pagastā joprojām darbojas alus darītava “Tālavas ķēniņa alus”. Šobrīd, ņemot vērā depozīta sistēmas prasības un nelielos ražošanas apjomus, alus darītava arvien vairāk koncentrējas tieši uz izlejamo alu, jo pudeļu pildīšana kļuvusi sarežģītāka un mazāk izdevīga.

SIA “Tālavas ķēniņa alus” izpilddirektore Ilze Kamarūte “Dzirkstelei” atzīst, ka uz Jāņiem vienmēr ir pats darbīgākais laiks, jo ir lielāks pieprasījums pēc alus.

“Veikalos mēs alu pudelēs gandrīz vairs netirgojam. Tikai Lizumā ir, un tas vairāk ir kā suvenīrs. Ja alus tiek pildīts nelielā apjomā pudelēs, tad uz to neattiecas obligātā dalība depozīta sistēmā. Ir noteikts konkrēts pudeļu skaits gadā, ko drīkst realizēt bez dalības depozīta sistēmā. Veikalos vairs neesam, jo mums bija pārāk sarežģīta apsaimniekošana depozīta pudelēm.