1 l vistas buljona,
200 g kartupeļu,
1 sīpols,
1–2 tomāti,
270 g zaļo zirnīšu,
120 g spinātu,
ķiploka daiviņa,
čili pipars,
200 g kausētā siera,
sāls, pipari un citas garšvielas.
Vistas buljonā liek vārīties nomizotus un šķēlītēs
sagrieztus kartupeļu. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno
apceptu sīpolu, ķiploka daiviņu, noblanšētus tomātus, zaļos
zirnīšus, spinātus un sutina septiņas minūtes. Visu sablendē,
izberž caur sietu un iemaisa kausēto sieru. Pasniedz ar garšaugu eļļu, grauzdētas maizes kraukšķiem un
mocarellu.
