Gatavošanas laiks: 10 min + laiks marinēšanai.
Sastāvdaļas:
300-400 g dažādu sieru (piemēram, “Jāņu siera”,
“Čederas”, fetas u.c.),
150 ml saulespuķu vai rapšu eļļas,
saišķis smalki sakapātu diļļu,
saišķis smalki sakapātu lociņu,
2 ķiplokspiedē izspiestas ķiploka daiviņas,
1 ēdamk. balzamiko mērces,
1 ēdamk. rozā piparu,
sāls (var arī nepievienot, jo siers ir sāļš).
Pagatavošana
-
Sagriez sieru vienādā izmēra plāksnēs vai standziņās,
rūpīgi izkārto to vismaz 2 cm dziļā traukā. -
Citā traukā sajauc visas pārējās receptes sastāvdaļas
un iegūto marinādi pārlej pāri sieram. -
Liec ledusskapī un baudi pēc dažām stundām!
