Sastāvdaļas: 6 sāļie
krekeri, 350 gramu siera, 5 ķiploka daiviņas, 160 gramu majonēzes,
½ granāta augļa, pētersīļu zaļumi, mandeļu
skaidiņas.
Lieliska, pikanta un dekoratīva uzkoda svētku
noskaņas radīšanai. Lai to pagatavotu, sieru sarīvēju uz smalkās
rīves, pievienoju spiedē sasmalcinātus ķiplokus (lai gan tie ir
ļoti veselīgi, tos varam likt pēc garšas) un samaisīju ar
majonēzi. Jāraugās, lai masa būtu pastingra, jo no tās jāizveido
piramīdiņas – kā eglītes. Pētersīļu zaļumus sīki sagriezu,
granātābolu sadalīju sēkliņās. Eglīšu sagataves apviļāju
pētersīļu zaļumos un izkārtoju uz sāļajiem cepumiem,
papildinot ar sarkanajām granātābolu “bumbiņām” un mandeļu
skaidiņām. Šādu apetītlīgu uzkodu varam izveidot arī no kādiem
citiem salātiem, piemēram, ar krabju nūjiņām.
