Sastāvdaļas:
● 8 gabaliņi zefīra šokolādē
● 8 zemenes
● 100 gramu bieza skābā krējuma
● 2 ēdamkarotes citronu (cidoniju) sīrupa
● 2 ēdamkarotes olu liķiera
Katrai zefīra pusītei ar plānu nazi nogriezu mazliet no apakšas un nedaudz arī no augšas – stabilitātei. Skābo krējumu saputoju kopā ar sīrupu. Citronu sīrupa gan mājās nebija, tādēļ izlīdzējos ar cidoniju. Sagatavotos zefīrus izkārtoju uz lēzenā šķīvja ar platāko pusi uz augšu un pārsmērēju ar krēmu (nedaudz tā vēl atstāju). Zemenes noskaloju, sagriezu un izliku uz zefīriem ziedlapiņu veidā. Vidiņā vēl iepildīju mazliet atlikušā krēma. Skaistos “veidojumus”, lai tie būtu svētdienīgāki, pilnai laimei vēl pārslacīju ar olu liķieri. Taču bērniem gan būtu jāiztiek bez šāda pārlējuma.
