Sastāvdaļas:
1 iesaiņojums
rukolas
10 ķirštomātiņu
15 mazo mocarellas bumbiņu
olīveļļa
balzametiķis
Rukolu pārlasīju,
noskaloju, apsusināju un lapiņas izliku lēzenajā šķīvī. Virsū
izkārtoju pirms tam nomazgātus un uz pusēm pārgrieztus
ķirštomātiņus, kā arī mazās mocarellas bumbiņas. Visu vēl
pārslacīju ar olīveļļu un balzametiķi. Pēc vēlēšanās
salātus vēl varam viegli samaisīt. Pirms baudīšanas tos vēl uz
laiciņu ievietoju ledusskapī.
