Sastāvdaļas
● 1 dubultā loksne klasiskā lavaša,
● 150 gramu krabju nūjiņu,
● 150 gramu Korejas burkānu,
● 3 olas, lapu salāti,
● 100 gramu svaigā siera,
● 50 gramu majonēzes.
Vispirms izvārīju olas, tās atdzesēju, nolobīju un sarīvēju uz rupjās rīves. Arī krabju nūjiņas sarīvēju. Taisnstūrveida lavaša plāksni locījuma vietā pārgriezu uz pusēm. Vienu daļu pārsmērēju ar biezu majonēzi, tad pa virsu vienmērīgi izlīdzināju visas rīvētās vārītās olas un apmēram pusi sarīvēto krabju nūjiņu. Pārsedzu pildījumu ar otru lavaša plāksnes daļu, to savukārt pārsmērēju ar klasisko svaigo sieru. Virsu atkal vienmērīgi pārklāju ar atlikušajām krabju nūjiņām, kā arī ar smalkāk sagrieztiem Korejas burkāniem un saplucinātiem lapu salātiem. Visu satinu stingrā ruletē, ietinu pārtikas plēvītē un uz vairākām stundām ievietoju ledusskapī sastingšanai. Pirms baudīšanas veltni sagriezu gabaliņos.
