• 1 liels kūpināts vistas šķiņķītis,
• 100 gramu Korejas burkānu,
• 2 tomāti,
• 1 sarkanais saldais pipars,
• majonēze,
• dilles vai pētersīļu zaļumi.
Kad vēlēsimies baudīt kādus pikantākus salātiņus, šie būs lieliska izvēle. Kūpināto vistas gaļu sagriezu salmiņos. Saldo piparu atbrīvoju no sēkliņām un sagriezu strēmelītēs. Tomātiem izņēmu mīkstumu ar sēkliņām un pārējo sagriezu kubiņos. Korejas burkānus sagriezu smalkāk. Visas sagatavotās sastāvdaļas samaisīju kopā ar majonēzi, izliku kaudzītē uz šķīvja un rotāju ar zaļumiem un salātu sastāvā ietilpstošajām sastāvdaļām.
– Brigita Skaistkalne
