● 1 kārbiņa konservēto sarkano pupiņu,
● 1 sarkanais saldais pipars,
● daži marinēti gurķi,
● 1 sarkanais sīpols,
● 1 mazā konservētās kukurūzas kārbiņa,
● sāls,
● pipari,
● pāris ēdamkarotes majonēzes,
● zaļumi.
Ja, lieki laiku netērējot, nepieciešams pagatavot kādus salātus, tad varētu noderēt šī recepte. Tie izdodas sātīgi un garšīgi.
Vēlamajos gabaliņos sagriezu marinētos gurķīšus, nomizotu nelielu sarkano sīpolu un no sēkliņām iztīrītu sarkano saldo piparu. Konservētajām pupiņām nolēju šķidrumu un tās noskaloju. Konservēto kukurūzu arī notecināju. Bļodā samaisīju visas sagatavotās sastāvdaļas, piekaisot sāli un piparus garšai un piemaisot mazliet majonēzes. Salātus traukā vēl varam izrotāt ar to sastāvā ietilpstošajām izejvielām un zaļumiem.
– Brigita Skaistkalne
