● 1 avokado,
● 1 ābols,
● biezpiens – 100-150 g,
● konservēta kukurūza,
● dažādu lapu salātu maisījums,
● augu eļļa – 3-4 ēd.k.,
● medus – 1-2 tējk.,
● citrona sula pēc garšas,
● maltu piparu maisījums,
● sāls.
Ābolu un avokado sagriezu plānās plāksnītēs, sajaucu ar dažādu lapu salātu maisījumu, notecinātu konservēto kukurūzu un biezpienu. Visu pārlēju ar pagatavoto mērcīti.
Pārlējumam samaisīju kopā augu eļļu, medu, citrona sulu, piparus un mazliet sāls garšai. Garšoja labi.
– Teksts un foto: Brigita Skaistkalne
