Piparkūku sirdis un eglītes ar krāsainu glazūru – tās pašlaik pircēji iekāro visvairāk, Gulbenē apmeklējot kafetēriju “Pienenīte”.
Piparkūku sirdis un eglītes ar krāsainu glazūru – tās pašlaik pircēji iekāro visvairāk, Gulbenē apmeklējot kafetēriju “Pienenīte”.
Viens krāšņais, smaržīgais cepums maksā 20 vai 25 santīmus atkarībā no svara. Pašlaik uzņēmumā konditori dienā izcep apmēram 100 lielās piparkūkas. Pieprasītas ir arī mazās piparkūkas. “Pienenītes” konditori dienā izcep apmēram 50 kilogramus šo cepumu. Var iegādāties arī piparkūku mīklu.
“Bet Ziemassvētkos visvairāk pērk speķa pīrāgus un kliņģerus. Tā bijis iepriekšējos gados, tāpēc arī šogad vietējās kafetērijas konditori gatavojas cept šādus našķus. Pagājušogad speķa pīrāgiem izlietojām 40 kilogramus gaļas. Izcepām 5000 pīrādziņus. Iztirgojām arī 200 kliņģerus. Tāpat noteikti būs šogad. Šonedēļ saņemam pasūtījumus no veikaliem, iestādēm un privātpersonām. Tomēr vislielākā cepšana būs naktī uz 24.decembri,” informē akciju sabiedrības “Troicis un partneri” kafetērijas “Pienenīte” vadītāja Gunta Zača.
Bet Jaungadam gulbenieši visvairāk pērk tortes. “Arī to zinām pēc pieredzes. Tātad pēc Ziemassvētkiem ķersimies pie kūku cepšanas,” saka G.Zača.
