
“Varbūt tas saistīts ar to, ka mēs pielikām cenu, salīdzinot ar pagājušo gadu, jo izmaksas ir palielinājušās gan olu masai, gan darbaspēkam, gan visiem palīgmateriāliem. Visam cenas ir cēlušās. Izejvielas ir kļuvušas krietni dārgākas – biezpiens, vājpiens, piens, līdz ar to arī cena ir lielāka,” stāsta A.Spalviņš.
Joprojām pieprasīts ārzemēs
“Rankas piens” plāno saražot apmēram 25 tonnas “Jāņu siera”. “Varbūt vairāk, varbūt nedaudz mazāk, jāskatās no izejvielas, no plūsmas, no pieprasījuma. Pagājušajā gadā tās bija 40 tonnas, šogad – 25 tonnas,” saka A.Spalviņš.
Viņš stāsta, ka lielākais Rankas “Jāņu siera” tirgotājs ir “Maxima”, atsaucība ir arī no “Mego” veikalu tīkla, arī no veikaliem “Beta”, un, protams, tas ir nopērkams “Rankas piena” veikaliņos – Madonā, Gulbenē un Rankā.
A.Spalviņu priecē, ka “Rankas piena” ražotais “Jāņu siers” joprojām ir pieprasīts ārzemēs. Arī šogad “Jāņu siers” tiks sūtīts uz Angliju. “Šogad brīnumainā kārtā pasūtījumi ir lielāki nekā pagājušajā gadā,” saka A.Spalviņš.
Konkursā – 3. vieta
Jūnija sākumā notika Latvijas piena produktu kvalitātes konkurss, kurā piedalījās gandrīz 40 produkti, kuri tika vērtēti astoņās nominācijās. Nominācijā “Jāņu siers” akciju sabiedrības “Rankas piens” ražotais “Jāņu siers” ieguva 3. vietu.
Lai turpinātu lasīt rakstu, nepieciešams iegādāties Gulbenes novads - Dzirkstele.lv abonementu:
"Gulbenes novads - Dzirkstele.lv Plus" abonentiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur atspoguļosim notikumus un procesus vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs.
Abonē Gulbenes novads - Dzirkstele.lv digitālo saturu par 0.99€ uz pirmajām 4 nedēļām*
*Pēc izmēģinājuma perioda beigām ik pēc četrām nedēļām tiks veikts automātiskais maksājums - 1.99€ par abonēšanas periodu. Abonēšanu vari pārtraukt jebkurā brīdī savā Gulbenes novads - Dzirkstele.lv kontā.
Nu kurš pirks sūda Jāņu sieru par 10€/kg? Pa lielam tas ir krējuma ražošanas atkritums. Agrāk pat īsti par sieru neuzskatīja. Arī tagad ikdienā neviens tādu nepērk.
Labākais Jāņu siers LV!!!
Vilim… Papēti kā ražo sieru un tad raksi komentārus. Sieru ražo no ļoti kvalitatīva piena un krējums te nekādi neiederas, ja cilvēks nesaprot par ko runā, lai labāk nerunā un paklusē,;…
Janka, ne.irs! Es esmu vēl no tās paaudzes, kuri paši mājā taisīja jāņu sieru.
Un vēl es personīgi ar KRAVAS auto braucu uz Rankas pienotavu pēc siera kolhoza Jāņu svinēšanai.
Tagad pat roka neceļas pirkt to gleģi.
Kautkā neloģisks tavs rakstītais, vienā teikumā lielies ka esi no TĀS paaudzes kuri visu mājās taisīja, bet nākamajā teikumā jau lielies ka ar KRAVAS auto laidi uz pienotavu pēc Jāņu siera.
Viss ir loģiski. Viens otram netraucē!
Tiku darijis gan vienu, gan otru.