Labu apetīti! Mencu aknas vasarīgos salātos

11:44 07.06.2026

Brigita Skaistkalne

• 200 gramu mencu aknu,

• 1 liels tomāts,

• 1 neliels sarkanais sīpols,

• zaļumi,

• sāls.

Nomazgāju lielu tomātu un sagriezu daiviņās, piekaisīju nedaudz sāls un samaisīju ar sasmalcinātām dillēm. Virsū uzmanīgi izliku konservēto mencu aknu gabaliņus. Tad nomizoju sarkano sīpolu, sagriezu salmiņos un pārkaisīju salātiem. Arī kāds sīpola lociņš pa virsu nekaitēja. Pēc vēlēšanās salātus vēl varam papildināt ar konservu sastāvā esošo eļļu.

aknas salāti

Stingri aizliegts portālā “Dzirkstele.lv” publicētos redakcijas veidotos materiālus pārpublicēt, kopēt, citēt, reproducēt, izplatīt, tulkot vai jebkādā citā veidā rīkoties bez portāla "Dzirkstele.lv" rakstiskas piekrišanas.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.