Abonē e-avīzi "Dzirkstele"!
Abonēt

Reklāma

Spinātu, Korejas burkānu un turku zirņu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne.

6 ēdamkarotes vārītu turku zirņu jeb auna zirņu, 1 neliels saldais pipars, 6 ēdamkarotes Korejas burkānu, 2 saujas spinātu vai jebkuru lapu salātu, 2 tējkarotes sezama sēkliņu, 1 ēdamkarote olīveļļas vai saulespuķu eļļas, šķipsniņa karija.

Saturs turpināsies pēc reklāmas.

Iespējams izmantot jau gatavus produktus – gan konservētus vārītus turku zirņus, gan arī Korejas burkānus. Taču zirņus, protams, varam vārīt un Korejas burkānus gatavot arī paši.

Saldo piparu iztīrīju no sēkliņām un sagriezu kubiņos.

Bļodā samaisīju notecinātus turku zirņus, saldos piparus, kā arī mazliet sīkāk sagrieztus Korejas burkānus kopā ar nelielu daudzumu to marinādes. Pievienoju olīveļļu un karija garšvielu.

Šķīvī izkārtoju noskalotus un apsusinātus spinātus un izliku tur arī pagatavoto zirņu, burkānu un saldo piparu maisījumu. Visu pārkaisīju ar sezama sēkliņām. Un – salāti gatavi!

  • Brigita Skaistkalne

Līdzīgi raksti

Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Gulbenes novads - Dzirkstele.lv komanda.

casibom giriş casibom bahsegel jojobet