Sastāvdaļas:
● 200 gramu svaigu kāpostu
● 150 gramu Korejas burkānu
● 2 svaigi gurķi
● 2 ēdamkarotes skābā krējuma
● dilles
● sāls
Šie ir viegli pagatavojami un veselīgi salāti. Vispirms sasmalcināju svaigos kāpostus, pēc tam tos vēl ar rokām pamīcīju, lai tie kļūtu mīkstāki un sāktu izdalīties sula. Gurķus nomazgāju, apsusināju, nomizoju un sagriezu. Korejas burkānus – tos varam pievienot arī mazāk, pēc garšas – sagriezu sīkāk. Sasmalcināju arī diļļu zaļumus. Kāpostiem pievienoju visas pārējās sagatavotās sastāvdaļas, kā arī skābo krējumu un sāli. Visu labi samaisīju un – salāti gatavi! Pirms baudīšanas vēl varam uz brīdi ievietot ledusskapī.
