Abonē e-avīzi "Dzirkstele"!
Abonēt

Reklāma

Labu apetīti! Dārzeņu salāti ar ceptu zivi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu zivs filejas, ● 300 gramu rīvētu burkānu, ● 3 vidēji lieli sīpoli, ● augu eļļa, ● sāls, ● pipari, ● majonēze, ● olas. JŪRAS...

Labu apetīti! Šokolādes desa ar marmelādi

Foto: Brigita Skaistkalne ● Cepumi – 400 g, ● Sviests – 180 g, ● dažas ēdamkarotes kakao pulvera, ● marmelāde – 200 g, ● sukādes, ● rieksti – pēc izvēles....

Labu apetīti! Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem cepammaisā (1)

Foto: Brigita Skaistkalne ● Cūkgaļas ribiņas – ~1 kg, ● kartupeļi – 800 g, ● augu eļļa – 2 ēd.k., ● sāls – ½ tējk., ● maltie pipari – ½...

Labu apetīti! Zivju galerts

Foto: Brigita Skaistkalne ● Svaigas zivis (karpa, asaris, zandarts) ~1 kg, ● 1 burkāns, ● 1 sīpols, ● vairāki piparu graudi (melnie un smaržīgie), ● 2 lauru lapas, ● sāls,...

Labu apetīti! Cepti kabači ar pesto un rukolu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 kabacīši, ● sāls - pēc garšas, ● malti melnie pipari - pēc garšas, ● 200 gramu (vai mazāk) miltu, ● 2 olas, ● 100 mililitru...

Labu apetīti! “Aploksnītes” ar omleti, tomātiem un šķiņķi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 3 – 4 tortiljas, ● 2 – 3 olas, ● 1 tomāts, ● 1 – 2 avokado, ● laima sula, ● šķiņķis, ● sāls, ● pipari,...

Labu apetīti! Zaļie salāti ar dzērvenēm un mandelēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu spinātu, ● 100 gramu rukolas, ● 1 avokado, ● 70 gramu žāvētu dzērveņu, ● 100 gramu mandeļu. MĒRCEI: ● 70 mililitru olīveļļas, ● 30...

Labu apetīti! Krāsnī cepti dārzeņi ķiploku marinādē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 baklažāns, ● 1 neliels kabacītis vai cukīni, ● 1 saldais pipars, ● 1 sīpols, ● ½ sarkanā asā pipariņa, ● 2 tomāti, ● 2 ēdamkarotes...

Labu apetīti! Krēmsiera un sviesta cepumi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 100 gramu sviesta, ● 180 gramu cukura, ● 1 ola, ● 130 gramu krēmsiera, ● 200 gramu miltu, ● 1/3 tējkarotes sodas. Mīkstu sviestu maisīju kopā...

Labu apetīti! Tortiljas pica ar šķiņķi un sieru

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 tortiljas ripas, ● 50 gramu šķiņķa, ● 50 gramu desas, ● 100 gramu kečupa, ● 1 tējkarote Provansas garšvielu, ● 100 gramu tomātu, ● 150...

Labu apetīti! Ceptas tītara filejas

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 – 500 gramu tītara filejas, ● 40 gramu olīveļļas, ● ½ tējkarotes maltas paprikas, ● ½ tējkarotes karija, ● sāls, ● pipari, ● augu eļļa...

Labu apetīti! Cepeškrāsnī gatavoti cāļu spārniņi ar kivi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 5 – 6 cāļu spārniņi, ● 1 - 2 kivi, ● 1,5 tējkarotes majonēzes, ● 1,5 tējkarotes tomātu kečupa, ● šķipsniņa maltas saldās paprikas, ● 1...

Labu apetīti! Saldā krējuma “panna cotta” ar dzērveņu želeju

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 mililitru saldā krējuma, ● 100 mililitru piena, ● 70 gramu cukura, ● 1 ēdamkarote želatīna. ŽELEJAI: ● 1 glāze svaigu dzērveņu, ● 2 glāzes ūdens,...

Labu apetīti! Vārītu biešu un kukurūzas salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu biešu, ● 1 mazā kārbiņa konservētas kukurūzas, ● 1 sarkanais sīpols, ● pētersīļu zaļumi, ● 2 ēdamkarotes olīveļļas, ● 2 tējkarotes citrona sulas. LAI...

Labu apetīti! Skābā krējuma un kafijas krēms

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu 20 – 25 % skābā krējuma, ● ½ glāzes pūdercukura, ● vaniļas cukurs, ● 4 ēdamkarotes izvārītas stipras dabīgās kafijas, ● 10 gramu želatīna,...

Labu apetīti! Rudenīgas tostermaizes ar āboliem un kanēli

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 āboli, ● 2 tostermaizes šķēles, ● 2 olas, ● ½ ēdamkarotes cukura, ● 1 tējkarote kanēļa, ● 20 gramu sviesta, saldējums. LAI PANAŠĶĒTOS ar šādu...

Labu apetīti! Auzu pārslu biezputra ar ķirbjiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 60 gramu auzu pārslu, ● 150 gramu ķirbja, ● 2 ēdamkarotes cukura, ● 1 glāze ūdens, ● 1 glāze 20 % saldā krējuma, ● 1 ēdamkarote...

Labu apetīti! Ķirbju un mannas pīrāgs ar kokosriekstu skaidiņām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu ķirbja mīkstuma, ● 250 gramu mannas, ● 250 mililitru kefīra, ● 250 gramu cukura, ● 100 mililitru ūdens, ● 1 citrons, ● 30 gramu...

Labu apetīti! Ķirbju kēksiņi ar valriekstiem un smiltsērkšķu krēmu

Foto: Brigita Skaistkalne MĪKLAI: ● 150 gramu ķirbja mīkstuma, ● 130 gramu miltu, ● 120 mililitru augu eļļas, ● 80 gramu baltā cukura, ● 80 gramu brūnā cukura, ● 60...

Labu apetīti! Tomātu zupa ar fetu un pesto

Foto: Brigita Skaistkalne ● Olīveļļa – 2 ēd.k., ● ½ sīpola, ● 2 ķiploka daiviņas, ● mizoti tomāti savā sulā – 800 g, ● sāls, ● malti melnie pipari, ●...

Labu apetīti! Āboli un banāni ar medu un drumstalām

Foto: Brigita Skaistkalne ● Āboli - 300 g, ● 1 banāns, ● medus – 45 g, ● šķipsniņa malta kanēļa, ● sviests – 50 g, ● auzu pārslas – 50...

Labu apetīti! Gailenes ar risoto rīsiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● Gailenes – 200 g, ● 1 sīpols, ● 1 ķiploka daiviņa, ● olīveļļa – 1 ēd.k., ● risoto rīsi – 150-175 g, ● sviests – 1...

Labu apetīti! Krējuma pankūkas ar āboliem un kanēli

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 ola, ● skābais krējums – 150 g, ● cukurs – 2 ēd.k., ● šķipsniņa sāls, ● cepamais pulveris – ½ tējk., ● kanēlis – ½...

Labu apetīti! Kāpostu un burkānu sacepums

Foto: Brigita Skaistkalne ● Svaigie kāposti – 600 g, ● 1 burkāns, ● 1 sīpols, ● saišķītis pētersīļu, ● 4 olas, ● piens – 100 ml, ● milti – 4...

Labu apetīti! Svaigie ziedkāpostu, tomātu un ķiploku salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 ziedkāposta galviņa, ● 3 ķiploka daiviņas, ● 2 tomāti, ● majonēze, ● sāls, ● pipari. Pēc pikantā mīklā cepto šķēļu pagatavošanas vēl atlika ziedkāposta malējās...

Labu apetīti! Kokosriekstu piena zupa taizemiešu gaumē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 burkāni, ● 1 puravs, ● 3 selerijas kāti, ● 2 glāzes ūdens, ● ½ citrona, ● ingvers – 20 g, ● kokosriekstu piens – 250...

Labu apetīti! Lavaša rulete ar saldo biezpienu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 – 2 lavaša plāksnes, ● 350 gramu biezpiena, ● 1 ola, ● 2 ēdamkarotes cukura, ● 1 ēdamkarote skābā krējuma, ● rīvēta citrona miziņa, ●...

Labu apetīti! Pikantie ziedkāposti kraukšķīgā garoziņā

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 ziedkāposts, ● 2 olas, ● 2 ēdamkarotes piena, ● 100 gramu miltu, ● 1 tējkarote maltas kūpinātas paprikas, ● 1 tējkarote čilli pārslu, ● 1...

Labu apetīti! Kartupeļi ar ķiršu tomātiem un fetu

Foto: Brigita Skaistkalne ● Kartupeļi – 400 g, ● ķiršu tomātiņi – 150 g, ● dārzeņu buljons – 100 ml, ● feta vai brinza – 100 g, ● melnās olīvas...

Labu apetīti! Cāļa filejas zem ābolu un siera “sedziņas”

Foto: Brigita Skaistkalne ● 400 – 500 gramu cāļa krūtiņas fileju, ● 2 skābi āboli, ● 50 gramu cietā siera, ● 4 ēdamkarotes skābā krējuma, ● 2 tējkarotes karija garšvielu,...

Labu apetīti! Maizītes ar avokado “smēriņu” un tunci

Foto: Brigita Skaistkalne 1 porcijai: ● 1 maizes šķēle, ● 1 tējkarote krēmsiera, ● 1 ēdamkarote konservēta tunča, ● 1 vārīta ola. Avokado smēriņam: ● 1 avokado, ● ½ ķiploka...

Kefīra mīklas pīrāgs ar āboliem un plūmēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 olas, ● 1 glāze cukura, ● vaniļas cukurs garšai, ● 200 mililitru kefīra, ● 100 mililitru augu eļļas, ● 2 glāzes miltu, ● 1 tējkarote...

Pannā gatavota maltā gaļa ar kabačiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● Maltā gaļa – 350–400 g, ● kabači – 200–300 g, ● sīpoli – 70–100 g, ● burkāni – 70–100 g, ● svaigie vai konservētie tomāti –...

Kabaču un citu dārzeņu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 kilogrami kabaču, ● 4 burkāni, ● 2 sarkanie saldie pipari, ● 4 lieli tomāti, ● 6 – 8 ķiploka daiviņas, ● 1 – 2 asie...

Grauzdētas maizītes ar gvakamoli un lasi

Foto: Brigita Skaistkalne ● 4 maizes šķēlītes, ● olīveļļa, ● 1 avokado, ● citrona sula – 2 tējk., ● 2 ķiploka daiviņas, ● sāls, ● mazsālītais lasis – 50 g,...

Baklažānu un sēņu sautējums

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 baklažāns, ● šampinjoni – 250 g, ● 1 sarkanais sīpols, ● saulē kaltēti tomāti – 1 ēd.k., ● augu eļļa – 3 ēd.k., ● ūdens...

Kabači ar ķiplokiem krējuma mērcē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 600 gramu nelielu kabacīšu, ● 3 ķiploka daiviņas, ● 150 gramu skābā krējuma, ● 3 ēdamkarotes augu eļļas, ● dilles vai citi zaļumi, ● malti melnie...

Omlete ar spinātiem un sēnēm

Foto: Brigita Skaistkalne ● 3 olas, ● 120 mililitru piena, ● 180 gramu šampinjonu, ● 100 gramu spinātu, ● 30 mililitru augu eļļas, ● sāls, ● malti melnie pipari. JA...

Piena ķīselis ar avenēm un kļavu sīrupu

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 glāzes piena, ● 2 ēdamkarotes cukura, ● 1,5 ēdamkarotes kartupeļu cietes, ● 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas, ● vaniļas cukurs, ● 1 krūzīte aveņu, ●...

Skābā krējuma kūka ar avenēm

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai: ● 2 olas, ● ½ glāzes cukura, ● ½ glāzes miltu. Krēmam: ● 25 % skābais krējums – 800 g, ● 2 glāzes cukura, ● želatīns...

Dārzeņu plācenīši ar kvinoju

Foto: Brigita Skaistkalne ● 200 gramu vārītas kvinojas, ● 200 gramu konservētu turku zirņu, ● 1 mazs cukīni, ● 3 – 4 burkāni, ● 1 mazs sīpols, ● 1 –...

Pannā uz plīts gatavots cukīni sacepums

Foto: Brigita Skaistkalne ● 500 gramu cukīni vai kabaču, ● 2 olas, ● 5 – 7 ēdamkarotes miltu, ● 1 ēdamkarote sezama sēklu, ● 2 – 4 ķiploka daiviņas, ●...

Kabaču un krabju nūjiņu kotletes

Foto: Brigita Skaistkalne ● 250 gramu jauno kabacīšu, ● 130 gramu krabju nūjiņu, ● 40 gramu cietā siera, ● 1 ola, ● 45 grami jeb 3 ēdamkarotes rīvmaizes, ● sāls,...

Cepeškrāsnī cepti biezpiena plācenīši

Foto: Brigita Skaistkalne ● 180 gramu biezpiena, ● 1 ola, ● 2 ēdamkarotes cukura, ● 80 gramu miltu, ● šķipsniņa sāls, ¼ tējkarotes sodas, ● ābols – pēc izvēles. AROMĀTISKUS...

Citādākas cūkgaļas karbonādes

Foto: Brigita Skaistkalne ● 250 gramu cūkgaļas mīkstuma, ● 1 ēdamkarote sojas mērces, ● šķipsna sāls, ● šķipsna maltu melno piparu, ● 1 tējkarote kukurūzas cietes apviļāšanai, ● 3 –...

Salāti ar kvinoju, dārzeņiem un piparmētrām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 110 gramu kvinojas, ● 150 gramu tomātu, ● 100 gramu svaigu gurķu, ● pētersīļu zaļumi, ● svaigas piparmētru lapiņas, ● 2 ķiploka daiviņas, ● 45 mililitri...

Pankūkas ar lociņiem un vārītām olām

Foto: Brigita Skaistkalne ● 3 olas, ● sīpolu lociņi, ● 250 mililitru kefīra, ● ½ tējkarotes sodas, ● 200 gramu miltu, ● sāls, ● malti melnie pipari, ● augu eļļa....

Biezpiena un burkānu sacepums

● 200 gramu biezpiena,● ½ glāzes cukura,● 2 olas,● 3 burkāni,● 1 glāze miltu,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 1 ēdamkarote pūdercukura. No veselīgām un nelielu kaloriju daudzumu saturošām izejvielām –...

Kartupeļu, svaigu gurķu un olu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● 150 gramu kartupeļu, ● 100 gramu svaigu gurķu, ● 80 gramu skābā krējuma, ● 2 olas, ● 15 gramu sīpolu lociņu, ● sāls, ● malti melnie...

Maizītes ar zaļajām olīvām itāļu gaumē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 4 tostermaizes šķēles, ● 1 – 2 saldie pipari, ● 100 gramu zaļo olīvu bez kauliņiem, ● 1 ķiploka daiviņa, ● 200 – 300 gramu krēmsiera,...

Drumstalkūka ar biezpienu un plūmēm

Foto: Brigita Skaistkalne DRUMSTALĀM: ● 250 gramu miltu, ● 150 gramu sviesta, ● 60 gramu cukura, ● šķipsniņa sāls, ● vaniļas cukurs, ● 20 gramu pūdercukura. PILDĪJUMAM: ● 500 gramu...

“Iekaustītu” svaigu gurķu salāti

Foto: Brigita Skaistkalne ● Gurķi – 400 g, ● ½ sarkanā sīpola, ● 3 ķiploka daiviņas, ● sojas mērce – 2 ēd.k., ● augu eļļa – 2 ēd.k., ● cukurs...

Sviesta pupiņas ar cāļa fileju un tomātiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● Cāļa fileja – 400–500 g, ● sviesta pupiņas – 300 g, ● 4 tomāti, ● 1 neliels puravs, ● 2 ķiploka daiviņas, ● sāls, ● pipari,...

Cepeškrāsnī gatavoti kabači ar cāļa fileju

● 1 – 2 kabači,● 400 gramu cāļa krūtiņas filejas,● 2 – 3 tomāti,● 3 olas,● sīpolu lociņi,● pētersīļu zaļumi,● 3 ķiploka daiviņas,● 3 ēdamkarotes majonēzes vai skābā krējuma,● 180...

Gurķu aukstā zupa Balkānu gaumē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 gurķi, ● 1 ķiploka daiviņa, ● bezpiedevu jogurts – 400 g, ● sāls, ● melnie pipari, ● šķipsniņa cukura, ● citrona sula – 2 ēd.k.,...

Sviesta pupiņas saldajā krējumā

Foto: Brigita Skaistkalne ● Sviesta pupiņas – 500 g, ● 1 cāļa fileja, ● 2 ķiploka daiviņas, ● pesto – 2 ēd.k., ● saldais krējums – 200 ml, ● olīveļļa....

Biezpiena sacepums ar plūmēm spāņu gaumē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 5–6 lielas olas, ● brūnais niedru cukurs – 2 ēd.k., ● vaniļas cukurs – 2 tējk., ● ½ glāzes miltu, ● šķipsniņa sāls, ● šķipsniņa koriandra,...

Svaigu gurķu “suši” ar lasi un avokado

Foto: Brigita Skaistkalne ● 2 lieli svaigi gurķi, ● 2–3 avokado, ● mazsālītais lasis vai forele – 250 g, ● krēmsiers – 250 g. Atradusi šo recepti, ieinteresēta pagatavoju svaigas...

Kefīra un siera mīklā cepti kabači

● Kabači – 240 g,● cietais siers – 120 g,● kefīrs – 200 ml,● milti – ~3 ēd.k.,● sāls – 1/5 tējk.,● ķiploku granulas – ½ tējk.,● augu eļļa –...

Lavaša rulete ar gaļu un Korejas burkāniem

● 1 lavašs,● 200 gramu šķiņķa, vārītas vai pusžāvētas desas,● 200 gramu Korejas burkānu,● 200 gramu mīksta kausētā siera,● 1 ķiploka daiviņa. ŠĀDA KĀRDINOŠA RULETE rotās gan ikdienas, gan svētku...

Aukstā tomātu zupa

● 1 litrs tomātu sulas,● 3 tomāti,● 2 gurķi,● dilles,● sīpolu lociņi,● 1 ola,● 200 gramu skābā krējuma, sāls.LAI GAN vasara straujiem soļiem dodas pretī rudenim, ir arī siltākas dienas,...

Krējuma deserts ar aprikozēm un persikiem

● 5 aprikozes,● 1–3 persiki vai nektarīni,● skābais krējums – 300 g,● zefīrs – 100 g,● iebiezinātais piens ar cukuru – 100 g,● piens – 100 ml,● želatīns – 15...

Kartupeļu un biezpiena kotletes

● 500 gramu kartupeļu,● 200 gramu biezpiena,● 2 sīpoli,● 1 ola,● 2 ēdamkarotes miltu,● ½ tējkarotes maltu melno piparu,● ½ tējkarotes sāls,● rīvmaize, augu eļļa.GARŠĪGAS UN SĀTĪGAS KOTLETES varam pagatavot,...

Ar zemenēm pildīti biezpiena mīklas groziņi

● Biezpiens – 200 g,● sviests – 200 g,● 1 ola,● milti – 350–380 g,● cukurs – 3–4 ēd.k.,● šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai.Pildījumam:● zemenes vai citas ogas vai augļi,●...

Pākšu pupiņu salāti ar krabju nūjiņām

● Krabju nūjiņas – 200 g,● zaļo pākšu pupiņas – 400 g,● 2 sīpoli,● augu eļļa – 4 ēd.k.,● majonēze – 2 ēd.k.,● sāls pēc garšas.Lai tiktu pie šādiem salātiem,...

Cāļa gaļas kotletes ar kabačiem un sēnēm

● 1 cāļa krūtiņas fileja,● ½ vidēja lieluma kabacīša,● liels kartupelis,● zaļumi,● ola,● milti – 3–4 ēd.k.,● majonēze – 2 ēd.k.,● sāls,● pipari,● 3–4 šampinjoni,● augu eļļa.Mazu kabacīti un nomizotu...

Vārītas biezpiena un mannas bumbiņas

● Sausais biezpiens – 250 g,● 2 olas,● ½ glāzes mannas,● šķipsniņa sāls,● cukurs – ½ ēd.k.,● vaniļas cukurs – ½ ēd.k.Vienkārši pagatavojamas biezpiena bumbiņas, kas garšos arī tiem, kuri...

Pildītās karstmaizes ar vēršaci

● 4 tostermaizes šķēles, ● 2 šķēles vārīta šķiņķa, ● 2 šķēles siera, ● 2 ēdamkarotes sviesta, ● 2 olas, ● sāls, ● malti melnie pipari. Receptē gan ieteikts uzkarsēt...

Mazie tomātiņi medus marinādē

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu mazu tomātiņu, ● 1 sīpols, ● 4 ķiploka daiviņas, ● 1 tējkarote kaltēta bazilika, ● 1 tējkarote kūpinātas paprikas pulvera, ● 2 ēdamkarotes medus,...

Kabaču un citu sezonas dārzeņu sautējums

Foto: Brigita Skaistkalne ● 560 gramu kabaču, ● 170 gramu saldo piparu, ● 270 gramu tomātu, ● 100 gramu burkānu, ● 130 gramu sīpolu, ● 2 ķiploka daiviņas, ● 1...

Tītara maltās gaļas kotletītes ar dārzeņiem

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 kilograms tītara maltās gaļas, ● 1 baltais sīpols, ● 4 ķiploka daiviņas, ● 1 mazs kabacītis, ● 1 tomāts, ● sāls, ● svaigi malti pipari,...

Pannā cepts cāļa filejas šašliks ar kariju

● 1 kilograms cāļa fileju,● paciņa majonēzes,● 1 citrona sula,● 1 ēdamkarote sāls,● 2 ēdamkarotes karija pulvera. Cita ēdiena pagatavošanai netiku izlietojusi visu iepakojumu cāļa krūtiņas mazo fileju. Ko darīt...

Vienkāršais pīrāgs ar rabarberu pildījumu

● 2 olas,● 1 glāze cukura,● vaniļas cukurs,● kefīrs – 200 ml,● augu eļļa – 100 ml,● cepamais pulveris – 1 tējk.,● 2 glāzes miltu,● rabarberi – 300 g,● pūdercukurs....

Biezpiena plācenīši ar sieru un spinātiem

● Biezpiens – 400 g,● siers – 100 g,● 2 olas,● rīsu milti – 2–3 ēd.k.,● rīsu milti apviļāšanai – 2 ēd.k.,● sauja spinātu,● sāls,● pipari. Esam pieraduši cept saldos...

Eļļā gatavoti banānu mīklas kumosiņi

● 6 banāni,● glāze miltu,● glāze piena,● šķipsniņa sāls,● augu eļļa,● pūdercukurs. Banānus nomizoju un ar kartupeļu stampiņu sasmalcināju putriņā, pievienoju miltus un šķipsniņu sāls. Tā kā banāni bija gatavi...

Grilēti lavaša trīsstūrīši ar bagātīgu pildījumu

● Apaļā lavaša plāksne,● cepta vai vārīta putnu gaļa – 150 g,● kausētais siers – 100 g,● puscietais siers – 80 g,● 2 tomāti,● lapu salāti. Puscieto sieru sarīvēju, gabaliņu...

Skābā krējuma kūka ar zemenēm

● Cepumi – 200 g,● sviests – 100 g,● piens – 50 g,● zemenes – vismaz 150 g,● cukurs – 100 g,● ūdens – 100 ml,● skābais krējums – 200...

Nūdeles ar cāļa fileju ķiploku mērcē

● Cāļa krūtiņas fileja – 300-400 g,● olu nūdeles – 400 g (vai mazāk),● augu eļļa – 2 ēd.k.,● sīpolu lociņi,● šķipsniņa aso sarkano piparu,● sojas mērce – 2 ēd.k.,●...

Bumbiņas ar sieru un krabju nūjiņām

● Krabju nūjiņas – 200 g,● 3–4 vārītas olas,● siers – 150 g,● 3–4 ķiploka daiviņas,● sāls,● malti melnie pipari,● majonēze. Šādas nedaudz pikantas bumbiņas, kas apviļātas sarīvētās krabju nūjiņās...

Ķīnas kāpostu salāti ar apelsīniem un valriekstiem

● Ķīnas kāposts,● apelsīns,● valrieksti,● sāls,● eļļa. Vieglu un veselīgu salātu cienītājiem noderēs šī recepte, jo arī šāds sastāvdaļu salikums izrādījās neiedomājami garšīgs.Noskaloju, apsusināju un ar nazi sagriezu strēmelītēs vairākas...

Auzu miltu pankūkas ar banāniem

● 2 banāni, ● auzu pārslas vai auzu milti – 100 g, ● 2 olas, ● cepamais pulveris – ½ tējk.,● kanēlis – ½ tējk., ● šķipsniņa sāls, ● mazliet...

Divu kārtu biezpiena sacepums ar mandelēm, kakao un dzērvenēm

● 500 gramu biezpiena,● 3 olas,● 15 gramu kartupeļu cietes,● 50 gramu cukura,● 70 gramu dzērveņu,● 60 gramu mandeļu,● 100 gramu skābā krējuma,● vaniļas cukurs garšai,● 15 gramu kakao pulvera,●...

Cepti bumbieri ar sieru un medu

● 3 bumbieri,● citrona sula – 1 tējk.,● siers ar zilo pelējumu – 70 g,● cietais siers – 70 g,● ķiploku granulas – 1 tējk.,● olīveļļa cepšanai,● malti melnie pipari,●...

Kartupeļu un kūpinātas vistas gaļas salāti

● 3 kartupeļi,● kūpinātas vistas krūtiņa – 350 g,● 3 skābēti gurķi,● 1 sarkanais sīpols,● sāls,● malti melnie pipari pēc garšas,● augu eļļa – 5 ēd.k.,● citrona sula – 1...

Cāļa filejas sēņu, tomātu un kartupeļu “kažokā”

● 400 gramu cāļa krūtiņas mazo fileju vai 2 lielās filejas,● 3 kartupeļi,● 2 tomāti,● 1 sīpols,● 100 gramu šampinjonu,● sīpolu lociņi,● 150 gramu skābā krējuma,● sāls,● pipari,● augu eļļa....

Omlete ar tomātiem un sieru

● 2 olas,● piens – 100 ml,● milti – 50 g,● 1 tomāts,● zaļumi,● sāls,● siers – 50 g,● augu eļļa cepšanai. Lieldienās notiek gan olu ripināšana, gan olu kaujas....

Skābā krējuma želejas tortīte ar āboliem

● Skābais krējums (15–20 %) – 400 g,● āboli – 400 g,● cepumi – 170 g,● cukurs – 150 g,● sviests – 15 g,● želatīns – 25 g,● ūdens – 100...

Pīrāgs ar bumbieriem un mandeļu skaidiņām

Mīklai:● 130 gramu miltu,● 50 gramu sviesta,● 1 ola,● 1 ēdamkarote cukura,● šķipsniņa sāls.Pildījumam:● 1 – 2 bumbieri,● 20 gramu cukura,● 1 ēdamkarote mandeļu skaidiņu,● citrona sula,● gabaliņš sviesta,● medus....

Biezpiena krēma un zemeņu kūka burciņā

● 100 gramu biezpiena,● 200 mililitru jogurta,● 3 ēdamkarotes pūdercukura,● 5 – 7 zemenes,● 50 gramu biskvīta cepumu,● 50 mililitru ūdens,● 1,5 tējkarotes želatīna,● vaniļas cukurs,● šokolāde. Želatīnu aplēju ar...

Grauzdētas maizītes ar tomātiem, pupiņām un tunci

● 1 kārba balto pupiņu tomātu mērcē,● 4 rupjmaizes šķēles,● 1 kārbiņa tunča savā sulā,● 2 tomāti,● 1 tējkarote citrona sulas,● 2 ķiploka daiviņas,● 2 ēdamkarotes olīveļļas,● sāls pēc garšas,●...

Veģetārie kartupeļu, olu un marinētu sīpolu salāti

● 2–3 vārītas olas,● vārītie kartupeļi – 500 g,● sīpoli – 200 g,● saišķītis lociņu,● etiķis – 2 ēd.k.,● cukurs – 1 ēd.k.,● majonēze vai krējums,● sāls,● pipari. KARTUPEĻUS kārtīgi...

Jaunie kabači pikantā sojas un sinepju mērcē

● 1 jaunais kabacītis,● graudainās sinepes – 1 tējk.,● kečups – 1 tējk.,● majonēze – 1 tējk.,● ojas mērce – 1 ēd.k.,● augu eļļa – 1 ēd.k.,● diļļu zaļumi,● sāls,●...

Uzkodu krekeri ar olu un siera salātiem

● Sāļie krekeri, ● 2 olas, ● cietais siers, ● 2 ķiploka daiviņas, ● majonēze, ● zaļumi, ● ikri. OLAS IZVĀRĪJU, atdzesēju aukstā ūdenī un pēc tam nolobīju. Atdalīju baltumus...

Gardās strēmelītes ar ābolu pildījumu

● 2 lieli āboli,● svaigi spiesta citrona sula – 1½ ēd.k.,● milti – 230–250 g,● sviests – 70 g,● cukurs – 70 g,● biezs aprikožu ievārījums (vai cits) – 1...

Kartupeļu un sakņu selerijas pankūkas ar kūpinātu lasi

● Nomizoti kartupeļi – 700 g,● nomizota sakņu selerija – 350 g,● 2 olas,● sīpolu lociņi,● 2 ēdamkarotes miltu,● sāls,● pipari,● Kajēnas pipari,● augu eļļa cepšanai;● skābais krējums,● sīpolu lociņi,●...

Ananasu kūka ar krēmsiera pārklājumu

● 2 glāzes miltu,● 1 glāze cukura,● 2 olas,● 2 tējkarotes cepamā pulvera,● 1 tējkarote vaniļas cukura,● 1 glāze ananasu sulas,● ananasu gabaliņi.Krēmam:● 200 gramu krēmsiera,● 100 gramu sviesta,● pūdercukurs....

Ceptas cāļa filejas ar gurķiem un riekstiem

● cāļa krūtiņas fileja – 400–500 g,● sāls – ½ tējk.,● malti melnie pipari,● saulespuķu eļļa – 3 ēd.k.Mērcei:● 1 liels skābēts gurķis,● 8–10 valriekstu kodoli,● majonēzes – 4–5 ēd.k.,●...

Zivju konservu zupa ar dārzeņiem un rīsiem

● 1 kārba konservētu sardīņu eļļā,● 5 kartupeļi,● 1 burkāns,● 1 sīpols,● 2 ēdamkarotes rīsu,● 2 ēdamkarotes augu eļļas,● 3 ēdamkarotes tomātu pastas,● 1 lauru lapa,● 1,6 litri ūdens,● 7...

Biezpiena plācenīši ar mandarīniem

● 400 gramu 5 % biezpiena,● 1 ola,● 2,5 ēdamkarotes cukura,● 2 mandarīni,● 1 ēdamkarote kokosriekstu skaidiņu,● 2 ēdamkarotes rīsu miltu,● 1 ēdamkarote mannas putraimu,● 3 ēdamkarotes augu eļļas. Šī...

Makaronu “ligzdiņas” ar malto gaļu, sēnēm un sieru

● 2 – 3 šampinjoni,● vismaz 150 gramu maltas putnu gaļas,● 1 sīpols,● 2 – 3 ķiploka daiviņas,● 1 ēdamkarote skābā krējuma,● 50 gramu cietā siera,● sāls,● pipari,● augu eļļa,●...
Ielādē...

Visas ziņas ir ielādētas

No more posts

Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Gulbenes novads - Dzirkstele.lv komanda.