Ēdamprieki

● 400 gramu 9% biezpiena,● 180 mililitru piena,● 20 gramu želatīna,● 8 saldie ķirši,● 5 zemenes,● 1 persiks vai nektarīns,● 2 ēdamkarotes iebiezinātā piena ar cukuru,● ½ tējkarotes vaniļas cukura.Daudz...

● Vafeļu mīklas groziņi,● 150 gramu svaigā siera,● 2 ēdamkarotes skābā krējuma,● 150 gramu (vai mazāk) mazsālīta vai kūpināta laša vai foreles,● 1 svaigs gurķis,● lapu salāti,● dilles.Jebkurus, mazus vai...

● 3 cāļa krūtiņas filejas,● sāls,● saldās paprikas pulveris,● ķiploki,● garšviela “Hmeli - suneli” pēc garšas.Mīklai:● 1 ola,● 350 mililitru kefīra,● 250 gramu miltu,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● sāls.Kārdinoša un...

● 250 gramu maltas cāļa gaļas,● 2 ēdamkarotes kuskusa,● 100 mililitru vārīta ūdens,● sīpolu lociņi,● dilles,● pētersīļu zaļumi,● maltu piparu maisījums,● sāls,● rīvmaize vai milti apviļāšanai,● augu eļļa cepšanai.Ja vēlaties...

Pamatnei:● 200 gramu cepumu,● 100 gramu sviesta.Biezpiena kārtai:● 300 gramu biezpiena,● 200 gramu 20% skābā krējuma,● 80 gramu cukura,● vaniļas cukurs garšai,● 15 gramu želatīna,● 70 mililitru ūdens,● 70 –...

● 1 svaigs gurķis,● 2 seleriju kāti,● 1 avokado,● neliels gabaliņš svaigas ingvera saknes,● sula no ½ citrona,● 1 tējkarote olīveļļas,● pētersīļu zaļumi,● sāls pēc garšas,● vārīta ola,● fetas vai...

● 1 glāze kefīra,● 1 glāze mannas,● 1 glāze miltu,● 1 glāze cukura,● 200 gramu sviesta,● 2 olas,● 1 tējkarote sodas,● zemenes,● rabarberi,● pūdercukurs.Lai gan šī recepte bija paredzēta, lai...

● 2 vārītas olas,● 150 gramu mājas siera jeb graudainā biezpiena,● sīpolu lociņi,● sāls,● malti melnie pipari,● skābais krējums pēc vajadzības.Olbaltumvielām bagātām brokastīm vai vakariņām lieliski noderēs viegli pagatavojami salāti...

● 3 mazi kabacīši vai viens lielāks,● ½ tējkarotes sāls,● 1/3 tējkarotes maltu melno piparu,● 1 tējkarote Provansas garšvielu,● 1 tējkarote cukura,● 2 ēdamkarotes ābolu etiķa,● 2 - 3 ķiploka...

Pamatnei:● 200 g cepumu,● 100-120 g sviesta.Siera pildījumam:● 500 g svaigā siera,● 150 g cukura,● 3 olas,● 2 ēd.k. miltu,● 70 g saldā krējuma.Rabarberu pildījumam:● 200–250 g rabarberu,● 4 ēd.k....

● 5–6 bagetes šķēlītes,● 1 tējkarote olīveļļas,● 100 gramu tunzivs konservu eļļā,● 2 vārītas olas,● 30 g siera,● 2 ēdamkarotes majonēzes,● sāls,● sīpolu lociņi,● salātu lapas.Garšīgas uzkodas varam pagatavot, izmantojot...

● 0,5 l skābpiena produkta “Rjaženka”,● 3 olas,● 300 gramu (vai mazāk) vārīta šķiņķa vai desas,● 3 svaigi gurķi,● sīpoli lociņi,● dilles,● sāls.ŠOREIZ, vadoties pēc atrastās receptes, aukstās zupas pagatavošanai...

● 250–350 g svaigā siera “Mozzarella” bumbiņu,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 citrons,● 1 šķipsna čili pārslu,● 3 ēdamkarotes vīna etiķa,● 250 ml olīveļļas, zaļumi.CITRONAM NORĪVĒJU dzelteno miziņu, lai tās būtu...

● Rudzu rīvmaize,● skābais krējums,● pūdercukurs,● zemenes,● piparmētru lapiņas.IZEJVIELU DAUDZUMS atkarīgs no piepildāmo trauciņu skaita un lieluma.Svaigas zemenes noskaloju, apsusināju, noņēmu zaļās kauslapiņas un ogas sastampāju. Skābo krējumu (pēc vēlēšanās...

● 1 cūkas filejas gabals (~500 g),● 2 tējkarotes rīvēta ingvera,● 1 ēdamkarote sojas mērces,● 1 ēdamkarote baltvīna,● eļļa cepšanai.JA KOPĀ ar saviem iecienītajiem salātiem vēlamies baudīt gardus cūkgaļas iesmiņus...

● 250 gramu rabarberu,● 2 olas,● 50 gramu kausēta sviesta,● 65 mililitri jogurta,● 200 gramu cukura,● 1 tējkarote vaniļas cukura,● 150 gramu mandeļu miltu,● 120 gramu rīsu miltu,● 1 tējkarote...

● 240 gramu jūras kāpostu,● 4 olas,● 1 svaigs gurķis,● 2 tomāti,● sāls un augu eļļa pēc vajadzības.Jūras kāposti – produkts skaistumam un veselībai, tādēļ šoreiz iegādājos otra veida veikalā...

Mīklai:● 2 olas,● 100 gramu cukura,● 100 gramu sviesta,● 100 gramu biezpiena,● 150 gramu miltu,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● vaniļas cukurs.Virskārtai:● 200 gramu skābā krējuma,● 75 grami cukura,● 4 rabarberu...

● 200 gramu saldētu dārzeņu,● 200 gramu svaigu dārzeņu,● 200 gramu konservētu balto pupiņu,● 700 mililitru dārzeņu buljona,● 70 gramu neliela izmēra makaronu,● 3 ēdamkarotes pesto,● 4 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu...

● 240 gramu jūras kāpostu,● 4 vistu olas vai vairāk paipalu oliņu,● 150 gramu vai vairāk krabju nūjiņu,● sīpoli,● sāls,● garšvielas,● majonēze.Jūras kāposti samērā reti parādās mūsu ēdienkartē, taču tie,...

● Tostermaizes šķēles,● kūpinātas gaļas sloksnītes,● siers,● ola,● ķimenes vai sezama sēkliņas.Ja Līgo svētku maltītes gatavošanai nav pārāk daudz laika, varam izlīdzēties ar šādiem sātīgiem rullīšiem pīrādziņu vietā. Tad mīkla...

● 1 kilograms cāļa krūtiņas filejas,● ¼ glāzes olīveļļas,● ½ glāzes kefīra,● 1 ēdamkarote kaltēta itāļu garšvielu maisījuma,● ¼ glāzes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu,● 4 ķiploka daiviņas,● miziņa un sula no...

● 150 gramu pilngraudu miltu,● 150 gramu kviešu miltu,● 100 gramu cukura,● 120 gramu auksta sviesta, ● apmēram 200 gramu rabarberu,● 125 grami (1/2 glāzes) kefīra,● 2 tējkarotes cepamā pulvera,...

Mīklas pamatnei:● 400 gramu miltu,● ½ tējkarotes cepamā pulvera,● 100 gramu cukura,● 200 gramu sviesta,● 2 ēdamkarotes ūdens.Biezpiena pildījumam:● 4 olas,● 200 gramu iebiezinātā piena ar cukuru,● 100 gramu skābā...

● 1 kārbiņa konservēta tunča eļļā,● lapu salāti,● svaigi gurķi,● ķiršu tomātiņi,● paipalu oliņas,● olīveļļa,● citrona sula,● sāls,● garšvielas. Atkarībā no ēdāju skaita izvēloties sastāvdaļu daudzumu un izmantojot kvalitatīvus tunča...

● 2 olas,● 1, 2 vai vairāki sparģeļi,● sāls,● svaigi malti pipari,● siers,● piciņa sviesta. Un te – vēl viena recepte, kur iespējams izmantot iegādātos sparģeļus. Lai pagatavotu gardu omleti...

ĶĪSELIM:● 200 gramu rabarberu,● 50 gramu žāvētu aprikožu,● 1/3 glāzes cukura,● ½ litra ūdens,● 1 ēdamkarote kartupeļu cietes,● ½ ēdamkarotes vaniļas cukura.KRĒMAM:● 400 - 450 gramu skābā krējuma,● 90 gramu...

● 400 mililitru kefīra,● 2 – 3 ēdamkarotes cukura,● 10 gramu ātri šķīstošā želatīna,● 200 mililitru karsta ūdens,● 2 tējkarotes šķīstošās kafijas. Lai pagatavotu un baudītu šādu desertu, vispirms bija...

● 120 gramu apaļgraudu rīsu,● 250 gramu spinātu,● 450 mililitru vistas buljona,● 50 gramu sviesta,● 1 sīpols,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 ola,● 50 mililitru liesa saldā krējuma,● 2 ēdamkarotes svaigi...

● 1 kārbiņa mencu aknu,● 1 svaigs gurķis,● salāti pēc izvēles – lapu, rukola,● spināti vai to maisījums,● 1 – 2 vārītas olas,● ķiršu tomātiņi,● neliels sīpols,● dilles,● balzamiko etiķis,●...

Foto: Brigita Skaistkalne. 200 gramu svaigā siera (maskarpone vai cita), 200 mililitru saldā krējuma, cukurs pēc garšas, vaniļas cukurs pēc garšas, krējuma, vaniļas vai ogu zefīrs, zemenes, avenes vai mellenes...

● ¼ kāposta galviņas,● buntīte redīsu,● 2 svaigi gurķi,● pāris sīpolu lociņu,● 2–3 diļļu zariņi,● 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas,● 1 tējkarote graudaino sinepju,● sāls pēc garšas.Šie salāti ir vienkārši pagatavojami...

● 200 gramu biezpiena,● 50 gramu sviesta,● 75 grami cukura,● 120 gramu bieza ievārījuma,● 2 olas, ● 160 gramu miltu,● rīvēta citrona miziņa,● 20 gramu kukurūzas miltu,● 2 tējkarotes cepamā...

● 2 nelieli saldie pipari,● 2 gurķi,● 140 gramu brinzas,● 1 sarkanais sīpols,● 8 ķiršu tomātiņi,● spināti,● pētersīļu zaļumi,● 1 ēdamkarote augu eļļas,● sāls, malti pipari.Šādi krāsaini, viegli pagatavojami un...

● 400 gramu liesas cūkgaļas vai karbonādes,● 2 sīpoli,● 6 kartupeļi,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● 1 ēdamkarote sviesta,● 4 ēdamkarotes skābā krējuma,● 4 ēdamkarotes majonēzes,● 100 gramu siera,● 1 tējkarote...

● 1 iepakojums saldētās kārtainās bezrauga mīklas,● iepakojums “Fetas” vai līdzīga siera,● spināti,● ola pārziešanai – pēc izvēles.Gaļas pīrādziņu vietā lieliski garšos arī šādi – ar spinātiem un fetas sieru...

● 250 gramu biezpiena siera,● 100 gramu cietā siera,● 8 šķēlītes auksti kūpināta bekona,● neliela saujiņa valriekstu kodolu,● daži sīpolu lociņi,● malti melnie pipari garšai,● ½ tējkarotes paprikas pulvera,● 1...

● 1 liels tomāts vai daži mazāki,● 1 iepakojums siera “Mozzarella”,● 1 tējkarote skābā krējuma,● 1 ķiploka daiviņa,● dilles,● sāls,● pipari,● garneles vai mazsālīts lasis.Lai baudītu šo uzkodu, sieru izņēmu...

● 250 gramu biezpiena,● 2 ēdamkarotes skābā krējuma,● 1,5 ēdamkarotes cukura, ● 2 auzu cepumi,● sukādes,● marmelāde vai žāvēti augļi pēc garšas.Pēc šīs pashai paredzētās receptes vadoties, pagatavoju gardu un...

● 1 tortiljas ripa vai lavaša plāksne,● plāna siera šķēle,● tomāts,● avokado,● 1 ola,● sāls,● augu eļļa.Plaši pasaulē izplatītās tortiljas bija iegādātas, taču vēl nebiju tās izmantojusi kāda ēdiena pagatavošanai....

● 1 iepakojums saldētās kārtainās bezrauga mīklas,● kārbiņa zaļo olīvu bez kauliņiem,● 100 gramu brinzas,● 100 gramu šķiņķa,● 1 ēdamkarote Provansas garšvielu maisījuma,● 1 tējkarote maltas paprikas,● maltu piparu maisījums...

● 2 baltmaizes šķēles,● 1 cepta cāļa krūtiņas fileja,● lapu salāti,● cietais siers,● 10 ķiršu tomātiņi,● 2 tējkarotes Dižonas sinepju,● 2 ēdamkarotes citrona sulas vai baltvīna etiķa,● 3 ēdamkarotes olīveļļas,●...

● cāļa krūtiņas fileja — 400 g,● konservēti ananasi — 200 g,● kokosriekstu piens — 400 ml,● spināti — 20 g vai vairāk,● Āzijas garšviela,● olīveļļa,● rīsu nūdeles,● sāls.Šoreiz vēlējos...

● 2 vārītas bietes,● 2 vārīti burkāni,● 2 vārīti kartupeļi,● 2 vārītas olas,● 1 kārbiņa šprotu eļļā,● 1 sīpols,● sāls,● zaļumi.IZVĀRĪTĀS BIETES, kartupeļus un olas sarīvēju uz rupjās rīves. Burkānus...

● Apmēram 300 gramu cāļa krūtiņas filejas,● 4 kartupeļi,● 1 liels sīpols,● 1 liels burkāns,● augu eļļa,● 200 gramu zaļumu (skābenes, spināti),● pētersīļu zaļumi,● sāls,● pipari,● 1 – 2 lauru...

● Spināti, vārītas paipalu oliņas,● svaigi tomāti,● majonēze,● 2 ķiploka daiviņas,● svaigi malti pipari garšai.Ko darīt, ja iegādāti spināti? Jāmācās tos baudīt, kaut vai tādēļ, ka spinātu lapas ir veselīgas,...

● 150 - 200 mililitru skābā krējuma,● 2 – 4 ēdamkarotes pūdercukura,● vaniļas cukurs garšai,● 50 gramu baltās šokolādes,● 1 banāns,● 100 – 200 gramu zemeņu.Cik gan daudz dažādu ideju...

● 150 gramu sviesta,● 1,5 glāzes cukura,● vaniļas cukurs,● 3 olas,● 200 gramu biezpiena,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 2 glāzes miltu,● 100 gramu sukāžu.LIELDIENU GALDĀ esot jāceļ apaļas formas ēdieni...

● 500 gramu biezpiena,● 100 gramu sviesta,● 50 gramu pūdercukura,● 1 tējkarote vaniļas cukura,● 150 gramu iebiezinātā piena ar cukuru,● 40 gramu rozīņu,● 20 gramu žāvētu aprikožu.BIEZPIENU – labāk izmantot...

● 6 vārītas olas,● 2 svaigi gurķi,● 4 rozā greipfrūta daiviņas,● 100–150 gramu auksti kūpināta laša vai mazsālītas foreles,● 3 ēdamkarotes majonēzes,● malti pipari pēc garšas,● zaļumi,● salātu lapas.Greipfrūtu nomizoju. Dažas...

● 1 lavaša plāksne,● 70–80 gramu desas vai šķiņķa,● 100–120 gramu siera,● 1 ēdamkarote majonēzes vai skābā krējuma,● sīpolu lociņi vai pētersīļu zaļumi,● 1 ola,● sāls,● augu eļļa.Pildījumam smalkos gabaliņos...

● 1 iepakojums svaigā siera “Mozzarella” mazo bumbiņu● ola ● rīvmaize vai milti ● augu eļļa CEPTA SIERA CIENĪTĀJIEM garšos arī šādi pagatavotas mocarellas bumbiņas. Izmēģināju, garšoja labi. Iepakojumam mini...

● 4 rupjmaizes šķēles,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 neliela kārbiņa šprotu,● kausētais siers,● 2 olas,● svaigs gurķis,● augu eļļa cepšanai,● redīsi,● lapu salāti,● dilles. Lai mielotos ar garšīgām, sātīgām un...

● 1 cāļa krūtiņas fileja,● ½ ziedkāposta galviņas,● 1 burkāns,● 1 sīpols,● 1 – 2 ķiploka daiviņas,● ¼ glāzes vistas buljona,● 2 ēdamkarotes citrona sulas,● citrona miziņa garšai, augu eļļa,●...

● 500 mililitru piena,● 250 gramu auzu pārslu,● 1 saldskābs ābols,● 2 olas,● 1 ēdamkarote cukura,● 1/3 tējkarotes sāls. Nesen izmēģināju atkal citādāku pankūku recepti. Šoreiz - ar auzu pārslām....

● 1 ledus salāta galviņa,● 1 svaigs gurķis,● 2 tomāti,● 50 gramu saulē kaltētu tomātu,● 6 redīsi,● 150 gramu bezpiedevu jogurta, ● pa saišķītim diļļu un pētersīļu zaļumu un sīpolu...

● 500 gramu svaigu vai saldētu reņģu,● 200 mililitru tomātu sulas,● 1 sīpols,● ½ tējkarotes malta koriandra,● ½ tējkarotes kūpinātas paprikas,● augu eļļa cepšanai,● sāls un citas garšvielas. Lieliska uzkoda...

● 1 glāze mannas,● ½ glāzes cukura,● 1 glāze dabīgā bezpiedevu jogurta,● 1 ola,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 100 gramu konservētu ananasu,● 60 mililitru ananasu sīrupa,● ½ glāzes kokosriekstu skaidiņu,●...

● 1 iepakojums klasiskā lavaša,● 180 gramu saldā biezpiena,● augu eļļa. Pirms kāda laika izcepu lavaša “aploksnītes” ar sāļo pildījumu. Tās bija ļoti gardas un kraukšķīgas, tādēļ atkal iegādājos lavašu....

● 1 buntīte sparģeļu,● sāls,● olas,● etiķis,● pesto,● cepta cāļa krūtiņas fileja (pēc izvēles). Sparģeļi jeb ārstniecības asparāgs ir augs, kura jauno dzinumu galotnes izmanto uzturā. Svaigi tie garšoja pēc...

● 800 gramu cāļa gaļas,● 150 gramu nūdeļu,● 1 burkāns,● 1 sīpols,● 1 selerijas kāts,● sāls,● malti melnie pipari vai garšvielas vistas gaļas ēdieniem,● 50 mililitru augu eļļa Vakariņām vai...

● 1 lavaša loksne,● 100 – 150 gramu šķiņķa vai desas,● 100 – 150 gramu Korejas burkānu,● saišķītis zaļumu,● kausētais siers vai majonēze pēc vajadzības. Kādus tik pildījumus neizmantojam, lai...

● 290 gramu miltu,● 250 mililitru kefīra,● 1 ola,● 1 liels gatavs banāns,● 2 ēdamkarotes cukura,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● ½ tējkarotes sodas,● 1/3 tējkarotes sāls. Ja no veikala atnestie...

● 200 gramu biezpiena,● 200 gramu miltu,● 150 gramu cukura,● 100 gramu sviesta,● 2 olas,● 10 gramu cepamā pulvera,● vaniļas cukurs,● sāls,● 100 – 200 gramu aveņu. Lai izceptu šo...

● 350 – 400 gramu kartupeļu,● 400 gramu maltas cūkgaļas,● 1 sīpols,● 2 ķiploka daiviņas,● 200 gramu ķirštomātiņu, ● augu eļļa,● kurkuma,● timiāns,● sāls,● pipari,● pētersīļu zaļumi. Pannā ar sakarsētu...

● 160 gramu klasiskā lavaša (2 iepakojumi pa 120 gramiem),● 200 gramu mazsālītas siļķes,● 2 vārītas bietes,● 2 vārīti burkāni,● 4 vārītas olas,● majonēze,● sāls.No klasiskā lavaša plāksnēm esmu veidojusi...

● 150 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu siera,● 4 olas,● 2 ķiploka daiviņas,● 2 ēdamkarotes majonēzes,● sāls. Reizēm veikalā “paķeram” arī kādu trauciņu ar salātiem, taču tos, un ļoti gardus,...

● 80 gramu sviesta,● 100 gramu cukura,● 1 ola,● šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● 2 gatavi banāni,● 50 mililitru kefīra,● 1 ēdamkarote konjaka,● 200 gramu miltu,● ½ tējkarotes cepamā pulvera,●...

● 2 āboli,● 2 apelsīni,● 4 mandarīni,● 200 gramu žāvētu melno plūmju,● 50 gramu rozīņu,● 50 gramu riekstu,● 1 citrons.Mērcei:● 200 gramu skābā krējuma,● 50 mililitru 33% saldā krējuma,● 20...

● 3 – 5 āboli,● 2 olas,● 2 – 3 ēdamkarotes cukura,● 1 šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● ½ glāzes kefīra,● 1 glāze miltu,● 1 šķipsniņa sodas,● 1 tējkarote cepamā...

● 250 mililitru piena,● 150 – 200 mililitru ūdens,● 25 grami auzu pārslu,● 50 gramu burkānu,● 40 gramu rozīņu,● šķipsniņa malta kanēļa,● šķipsniņa sāls.Ja no rīta ir vairāk laika, dienu...

● 200 gramu skābētu kāpostu,● 2 bietes,● 2 kartupeļi,● 2 burkāni,● 1 sīpols,● 4 ēdamkarotes konservētu turku zirņu,● sāls,● pipari,● 5 ēdamkarotes augu eļļas,● 1 tējkarote sinepju,● 1 tējkarote balzametiķa.Šādu...

foto: Brigita Skaistkalne ● 3 olas,● 2 ēdamkarotes cukura,● šķipsniņa sāls,● 50 gramu sviesta,● 230 mililitru piena,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 250 gramu miltu,● 300 gramu nomizotu ābolu.Ja esat mīksto...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 iesaiņojums tostermaizes,● 180 – 200 gramu krēmsiera,● 4 – 5 ēdamkarotes skābā krējuma,● apmēram ½ litra salda brūkleņu ievārījuma,● 1 ola,● 2 ēdamkarotes cukura,● 3...

foto: Brigita Skaistkalne ● 2 āboli,● 2 bumbieri,● 140 mililitru ūdens,● 20 gramu želatīna,● 1 – 2 ēdamkarotes cukura.Lai pagatavotu šo veselīgo desertu, želatīnu aplēju ar apmēram glāzi novārīta auksta...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu lēcu,● 2 burkāni,● 2 sīpoli,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 ēdamkarote tomātu pastas, ● 1 ēdamkarote augu eļļas,● ½ tējkarotes malta kumīna,● malti pipari,● sāls.Sātīgas...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 125 grami sviesta,● 125 grami cukura,● 10 gramu vaniļas cukura,● šķipsniņa sāls,● 200 gramu miltu,● 3 tējkarotes cepamā pulvera,● 3 olas,● 3 ēdamkarotes saldā krējuma.Pildījumam:● 600...

● 4 saldētas skumbrijas jeb makreles,● pusotra citrona,● baziliks,● 1 tējkarote maltu piparu,● ½ tējkarotes malta koriandra,● sāls pēc garšas.Āra tirdzniecības vietās ziemā bieži vien varam iegādāties arī skumbrijas jeb...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 250 gramu miltu,● 125 grami sviesta,● 50 gramu pūdercukura,● 20 mililitru ledaini auksta ūdens,● šķipsniņa sāls.Pildījumam:● 1,2 kilogrami ābolu,● 150 mililitru ābolu sulas,● 70 gramu cietes,●...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 liela vārīta biete,● 1 kārbiņa konservētu zaļo zirnīšu, ● 100 – 150 gramu siera,● 2 ķiploka daiviņas,● majonēze.Ja vēlamies ātri pagatavot kādus salātus vai nu...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 pīle (apmēram 1,8 kilogrami),● 1 ēdamkarote sāls,● 2 tējkarotes sauso garšvielu,● 3 āboli,● 150 gramu žāvētu melno plūmju,● 2 ēdamkarotes sojas mērces,● 2 ēdamkarotes medus....

● 2 lieli burkāni,● 2 olas,● 2 ēdamkarotes liesa skābā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura, ● 3 ēdamkarotes miltu,● šķipsniņa cepamā pulvera,● šķipsniņa sāls,● augu eļļa cepšanai.Jaunā, Truša, gada ēdieni var...

● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 100 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu ķirštomātiņu, ● 100 gramu siera,● saulē kaltēti tomāti,● sāls,● augu eļļa,● diļļu zaļumi.Šāds sacepums ir laba piedeva pie...

Foto: Brigita Skaistkalne. ● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 200 gramu vārītas desas,● 1 vārīts burkāns,● 5 vārītas olas,● 2 marinēti gurķi,● ½ sīpola, sāls, majonēze.● Rotājumam – arī zaļumi,...

● Kūpināts vistas giross,● konservētas sarkanās pupiņas,● tomāti,● puravi,● konservēta kukurūza,● rīvēts siers,● majonēze.Sastāvdaļu daudzumu varam ņemt pēc savas izvēles.Konservētajām pupiņām nolēju šķidrumu, tās noskaloju un notecināju. Arī konservēto kukurūzu...

● 0,5 kilogrami purva dzērveņu,● 1,5 kilogrami ābolu,● 1 kilograms ievārījuma cukura,● kanēlis garšai.RUDENĪ TIRGŪ nevarēju paiet garām purva dzērveņu pārdevējai – šīs skābās, padārgās, taču veselīgās un vitamīniem bagātās...

● 100 gramu greipfrūta,● 100 gramu melleņu,● 40 gramu valriekstu,● 60 gramu lapu salātu,● 1 ēdamkarote olīveļļas,● 1 ēdamkarote greipfrūta sulas,● sāls pēc garšas.GREIPFRŪTU labi nomazgāju, nomizoju un daiviņas izlobīju...

● ½ sarkanā sīpola,● ½ lapu salātu galviņas,● 2 apelsīni,● sauja melno olīvu,● šķipsniņa asās vai kūpinātās paprikas pulvera,● olīveļļa,● sāls,● pipari.Salātlapas labi noskaloju un apsusināju papīra dvielī, pēc tam...

Krēmam:● 200 mililitru saldā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura,● 100 gramu piparkūku,● ½ tējkarotes kanēļa,● 2 ēdamkarotes ruma.Mērcei:● 250 gramu purva dzērveņu,● 1 litrs ūdens,● 4–5 ēdamkarotes cukura,● 4 tējkarotes kartupeļu...

● 400 gramu saldētu dārzeņu maisījuma,● augu eļļa,● garšvielas,● 200 mililitru saldā krējuma.Ziemā, lai ātri pagatavotu siltu maltīti, varam izlīdzēties arī ar saldētu dārzeņu maisījumu, kas paredzēts cepšanai. Pannā ar...

● 1 bagete vai kāda cita maizīte,● 3–4 sarkanie sīpoli,● 2 ēdamkarotes sviesta,● 50 gramu cukura,● sāls,● 2–3 ēdamkarotes vīna vai ābolu etiķa,● ½ tējkarotes kaltēta timiāna,● 120 gramu krēmsiera.Sarkanos...