● 350 – 400 gramu kartupeļu,● 400 gramu maltas cūkgaļas,● 1 sīpols,● 2 ķiploka daiviņas,● 200 gramu ķirštomātiņu, ● augu eļļa,● kurkuma,● timiāns,● sāls,● pipari,● pētersīļu zaļumi. Pannā ar sakarsētu...

● 160 gramu klasiskā lavaša (2 iepakojumi pa 120 gramiem),● 200 gramu mazsālītas siļķes,● 2 vārītas bietes,● 2 vārīti burkāni,● 4 vārītas olas,● majonēze,● sāls.No klasiskā lavaša plāksnēm esmu veidojusi...

● 150 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu siera,● 4 olas,● 2 ķiploka daiviņas,● 2 ēdamkarotes majonēzes,● sāls. Reizēm veikalā “paķeram” arī kādu trauciņu ar salātiem, taču tos, un ļoti gardus,...

● 80 gramu sviesta,● 100 gramu cukura,● 1 ola,● šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● 2 gatavi banāni,● 50 mililitru kefīra,● 1 ēdamkarote konjaka,● 200 gramu miltu,● ½ tējkarotes cepamā pulvera,●...

● 2 āboli,● 2 apelsīni,● 4 mandarīni,● 200 gramu žāvētu melno plūmju,● 50 gramu rozīņu,● 50 gramu riekstu,● 1 citrons.Mērcei:● 200 gramu skābā krējuma,● 50 mililitru 33% saldā krējuma,● 20...

● 3 – 5 āboli,● 2 olas,● 2 – 3 ēdamkarotes cukura,● 1 šķipsniņa sāls,● vaniļas cukurs garšai,● ½ glāzes kefīra,● 1 glāze miltu,● 1 šķipsniņa sodas,● 1 tējkarote cepamā...

● 250 mililitru piena,● 150 – 200 mililitru ūdens,● 25 grami auzu pārslu,● 50 gramu burkānu,● 40 gramu rozīņu,● šķipsniņa malta kanēļa,● šķipsniņa sāls.Ja no rīta ir vairāk laika, dienu...

● 200 gramu skābētu kāpostu,● 2 bietes,● 2 kartupeļi,● 2 burkāni,● 1 sīpols,● 4 ēdamkarotes konservētu turku zirņu,● sāls,● pipari,● 5 ēdamkarotes augu eļļas,● 1 tējkarote sinepju,● 1 tējkarote balzametiķa.Šādu...

foto: Brigita Skaistkalne ● 3 olas,● 2 ēdamkarotes cukura,● šķipsniņa sāls,● 50 gramu sviesta,● 230 mililitru piena,● 1 tējkarote cepamā pulvera,● 250 gramu miltu,● 300 gramu nomizotu ābolu.Ja esat mīksto...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 iesaiņojums tostermaizes,● 180 – 200 gramu krēmsiera,● 4 – 5 ēdamkarotes skābā krējuma,● apmēram ½ litra salda brūkleņu ievārījuma,● 1 ola,● 2 ēdamkarotes cukura,● 3...

foto: Brigita Skaistkalne ● 2 āboli,● 2 bumbieri,● 140 mililitru ūdens,● 20 gramu želatīna,● 1 – 2 ēdamkarotes cukura.Lai pagatavotu šo veselīgo desertu, želatīnu aplēju ar apmēram glāzi novārīta auksta...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 300 gramu lēcu,● 2 burkāni,● 2 sīpoli,● 3 ķiploka daiviņas,● 1 ēdamkarote tomātu pastas, ● 1 ēdamkarote augu eļļas,● ½ tējkarotes malta kumīna,● malti pipari,● sāls.Sātīgas...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 125 grami sviesta,● 125 grami cukura,● 10 gramu vaniļas cukura,● šķipsniņa sāls,● 200 gramu miltu,● 3 tējkarotes cepamā pulvera,● 3 olas,● 3 ēdamkarotes saldā krējuma.Pildījumam:● 600...

● 4 saldētas skumbrijas jeb makreles,● pusotra citrona,● baziliks,● 1 tējkarote maltu piparu,● ½ tējkarotes malta koriandra,● sāls pēc garšas.Āra tirdzniecības vietās ziemā bieži vien varam iegādāties arī skumbrijas jeb...

Foto: Brigita Skaistkalne Mīklai:● 250 gramu miltu,● 125 grami sviesta,● 50 gramu pūdercukura,● 20 mililitru ledaini auksta ūdens,● šķipsniņa sāls.Pildījumam:● 1,2 kilogrami ābolu,● 150 mililitru ābolu sulas,● 70 gramu cietes,●...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 liela vārīta biete,● 1 kārbiņa konservētu zaļo zirnīšu, ● 100 – 150 gramu siera,● 2 ķiploka daiviņas,● majonēze.Ja vēlamies ātri pagatavot kādus salātus vai nu...

Foto: Brigita Skaistkalne ● 1 pīle (apmēram 1,8 kilogrami),● 1 ēdamkarote sāls,● 2 tējkarotes sauso garšvielu,● 3 āboli,● 150 gramu žāvētu melno plūmju,● 2 ēdamkarotes sojas mērces,● 2 ēdamkarotes medus....

● 2 lieli burkāni,● 2 olas,● 2 ēdamkarotes liesa skābā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura, ● 3 ēdamkarotes miltu,● šķipsniņa cepamā pulvera,● šķipsniņa sāls,● augu eļļa cepšanai.Jaunā, Truša, gada ēdieni var...

● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 100 gramu Korejas burkānu,● 100 gramu ķirštomātiņu, ● 100 gramu siera,● saulē kaltēti tomāti,● sāls,● augu eļļa,● diļļu zaļumi.Šāds sacepums ir laba piedeva pie...

Foto: Brigita Skaistkalne. ● 2 – 3 vārīti kartupeļi,● 200 gramu vārītas desas,● 1 vārīts burkāns,● 5 vārītas olas,● 2 marinēti gurķi,● ½ sīpola, sāls, majonēze.● Rotājumam – arī zaļumi,...

● Kūpināts vistas giross,● konservētas sarkanās pupiņas,● tomāti,● puravi,● konservēta kukurūza,● rīvēts siers,● majonēze.Sastāvdaļu daudzumu varam ņemt pēc savas izvēles.Konservētajām pupiņām nolēju šķidrumu, tās noskaloju un notecināju. Arī konservēto kukurūzu...

● 0,5 kilogrami purva dzērveņu,● 1,5 kilogrami ābolu,● 1 kilograms ievārījuma cukura,● kanēlis garšai.RUDENĪ TIRGŪ nevarēju paiet garām purva dzērveņu pārdevējai – šīs skābās, padārgās, taču veselīgās un vitamīniem bagātās...

● 100 gramu greipfrūta,● 100 gramu melleņu,● 40 gramu valriekstu,● 60 gramu lapu salātu,● 1 ēdamkarote olīveļļas,● 1 ēdamkarote greipfrūta sulas,● sāls pēc garšas.GREIPFRŪTU labi nomazgāju, nomizoju un daiviņas izlobīju...

● ½ sarkanā sīpola,● ½ lapu salātu galviņas,● 2 apelsīni,● sauja melno olīvu,● šķipsniņa asās vai kūpinātās paprikas pulvera,● olīveļļa,● sāls,● pipari.Salātlapas labi noskaloju un apsusināju papīra dvielī, pēc tam...

Krēmam:● 200 mililitru saldā krējuma,● 2 ēdamkarotes cukura,● 100 gramu piparkūku,● ½ tējkarotes kanēļa,● 2 ēdamkarotes ruma.Mērcei:● 250 gramu purva dzērveņu,● 1 litrs ūdens,● 4–5 ēdamkarotes cukura,● 4 tējkarotes kartupeļu...

● 400 gramu saldētu dārzeņu maisījuma,● augu eļļa,● garšvielas,● 200 mililitru saldā krējuma.Ziemā, lai ātri pagatavotu siltu maltīti, varam izlīdzēties arī ar saldētu dārzeņu maisījumu, kas paredzēts cepšanai. Pannā ar...

● 1 bagete vai kāda cita maizīte,● 3–4 sarkanie sīpoli,● 2 ēdamkarotes sviesta,● 50 gramu cukura,● sāls,● 2–3 ēdamkarotes vīna vai ābolu etiķa,● ½ tējkarotes kaltēta timiāna,● 120 gramu krēmsiera.Sarkanos...

● 2 kartupeļi,● 200 gramu skābētu kāpostu,● 1 sarkanais sīpols,● 1/3 granātābola,● pētersīļu zaļumi,● malti melnie pipari,● asie sarkanie pipari,● sāls,● 1 šķipsniņa safrāna,● skābais krējums.Ja vien kuņģa veselība ļauj,...

● 1 litrs piena,● 200 gramu mannas,● 200 gramu cukura,● 15 šokolādes cepumu,● ½ tējkarotes vaniļas cukura,● kokosriekstu skaidiņas.Lai nogaršotu šādu desertu, sākumā gan tā pagatavošanai izmantoju tikai pusi no...

● 600 gramu cūkgaļas karbonādes,● 18 žāvētas plūmes bez kauliņiem,● 100 gramu cietā siera,● 12 sloksnītes kūpināta bekona,● sāls, pipari un citas garšvielas.Gaļu sagriezu apmēram centimetru biezās šķēlēs. Katru labi...

● ½ nelielas kāposta galviņas,● 1 dzeltenais saldais pipars,● 1 sīpols,● 1 burkāns,● 200 gramu bekona,● 1 kūpināts vistas šķiņķītis,● 2 cīsiņi,● augu eļļa,● sāls,● pipari vai citas garšvielas.Sīpolus nomizoju...

● 1 kārbiņa konservēto sarkano pupiņu,● 1 sarkanais saldais pipars,● daži marinēti gurķi,● 1 sarkanais sīpols,● 1 mazā konservētās kukurūzas kārbiņa,● sāls,● pipari,● pāris ēdamkarotes majonēzes,● zaļumi.Ja, lieki laiku netērējot,...

● 250 – 260 gramu burkānu,● 200 – 210 gramu ābolu,● 140 gramu kviešu miltu,● 130 gramu mannas,● 100 gramu cukura, šķipsniņa sāls,● 75 – 80 mililitru augu eļļas,● 1,5...

● 200–400 gramu maltās gaļas,● 3 kartupeļi,● 1 glāze auzu pārslu,● 1 tējkarote garšvielas vistas gaļai,● 1 ola,● 1 sīpols,● 1–2 ķiploka daiviņas,● sāls,● pipari.Auzu pārslas samaisīju ar garšvielu un...

Foto: Brigita Skaistkalne. ● 1 glāze purva dzērveņu,● 1 pudele (0,5 litri) šņabja,● sīrupam – 1 glāze cukura,● 1 glāze ūdens.Aromātisks pašu gatavots uzlējums sasildīs drēgnās ziemas dienās, un to...

● 200 gramu vārītas cūkas mēles,● 200 gramu konservētu sarkano pupiņu,● 150 gramu Korejas burkānu,● majonēze,● sāls,● sīpolu lociņi.Ja ir izdevies iegādāties vārītu cūkas mēli vai arī ir apņēmība to...

● 500 gramu kārtainās mīklas,● 50 gramu sviesta,● 100 gramu cukura,● 8 grami kanēļa,● 1 ola,● 40 gramu riekstu – pēc izvēles. SAMAISĪJU ČETRAS tējkarotes kanēļa ar cukuru. Ledusskapī pataupīto...

● 3 kūpināti vistas girosi,● 200 gramu marinētu šampinjonu,● ½ sarkanā saldā pipara,● 3 marinēti gurķi,● 100 gramu siera,● 2 olas,● 100 gramu konservētas kukurūzas,● skābais krējums,● majonēze.Sātīgu salātu cienītājiem...

● 500 gramu trekna biezpiena,● 120 gramu sviesta,● 120 gramu cukura,● 4 olas,● 40 kukurūzas cietes,● vaniļas cukurs.Šis ir garšīgs biezpiena deserts, kas, pēc Vīnes kūkas receptes, ir jāgatavo zemākā...

● 2 vārītas bietes,● 100 gramu zilā siera,● 50 gramu dažādu salātu lapu,● tumšās vīnogas,● valriekstu kodoli,● 6 ēdamkarotes baltvīna etiķa,● 6 ēdamkarotes eļļas,● medus,● sāls,● pipari.Lai ietaupītu laiku, bietes...

● 100 gramu kūpināta laša,● 150 gramu krēmsiera,● 1 ēdamkarote citrona sulas,● 1 ēdamkarote kaperu,● dilles,● sāls,● malti pipari.Lai gan lauku labumu tirdziņā iegādātos karsti kūpinātā laša gabaliņus uzreiz varētu...

• 2 svaigi gurķi,• 2 marinēti gurķi,• 1 – 2 tomāti,• 1 burkāns,• 1 sīpols,• 1 – 2 sarkanie saldie pipari,• skābais krējums,• pāris ēdamkarotes 3% etiķa,• pētersīļu un diļļu...

• 250 gramu cāļu akniņu,• 2 sīpoli,• 1 saldais pipars,• 100 mililitru saldā krējuma,• 3 ēdamkarotes augu eļļas,• ½ tējkarotes sāls,• ½ tējkarotes maltu piparu.Gaļai mūsu ēdienkartē nav jābūt katru...

• 100 gramu margarīna,• ½ glāzes cukura,• 1 olas dzeltenums,• 2 ēdamkarotes majonēzes,• vaniļas cukurs,• ½ tējkarotes sodas,• 2 glāzes miltu.Gada nogales svētkiem mēdzam cept piparkūkas. Taču pagatavot to mīklu...

• 1 ziedkāposts,• 1 sīpols,• 1 - 2 ķiploka daiviņas,• sviests,• sāls,• svaigi malti pipari.Mūžu dzīvo, mūžu mācies! Atnesusi mājās skaistu ziedkāposta galviņu, meklēju kādu ideju tās pagatavošanai, jo šo...

● 500 gramu jauktās vai citas maltās gaļas,● 2 baklažāni,● 1 sīpols,● 3 olas,● milti,● augu eļļa,● sāls, pipari.Ieraudzījusi veikalā baklažānus, tobrīd iegādājos tikai vienu šo violeto skaistuli, tādēļ, lai...

● 600 gramu kartupeļu,● 4 olas, 100 gramu šampinjonu,● spinātu lapiņas,● 1 sarkanais sīpols,● 1 ķiploka daiviņa,● 60 gramu siera,● augu eļļa,● svaiga vai kaltēta raudene,● svaigi malti pipari,● sāls.Notīrīti...

● 700 gramu cūkgaļas,● 2 centimetri ingvera saknes,● 3 ēdamkarotes augu eļļas,● 2 ēdamkarotes sojas mērces,● 2 tējkarotes sinepju,● 1 ābols,● ķiploki,● rozmarīns,● sāls, pipari,● 1 ēdamkarote paprikas.Cepešus, protams, katru...

● 200 gramu cepumu,● 75 grami sviesta,● 500 gramu svaigā siera “Ricotta”,● 1,5 ēdamkarotes miltu,● 150 gramu cukura,● 2 olas, vaniļas cukurs,● apmēram 300 gramu saldētu aveņu.Ar mīklas rulli sasmalcināju...

● 6 gatavās vafeļu plāksnes,● 400 – 500 gramu maltās cūkgaļas,● 2 lieli sīpoli,● 250 gramu šampinjonu,● 100 mililitru tomātu mērces,● 50 mililitru augu eļļas,● 4 – 6 olas,● ½...

Foto: Agnese Leiburga. Šeit nepieciešamo produktu daudzums atkarīgs no ēdāju skaita. Izķidātas strauta foreles ierīvē ar sāli, tajās iekaisa maltus melnos piparus un nedaudz Vidusjūras garšvielu maisījuma. Katrā forelē ieliek...

Foto: Agnese Leiburga. Nepieciešams: 500 g dzērveņu, 1 liels sīpols, 100 g cukura, 100 g ābolu vai cita etiķa, kanēļa miziņa, dažas krustnagliņas, 1 tējkarote sāls, 1/2 sasmalcināta čili pipara...

• 250 gramu izsijātu kviešu miltu,• 200 gramu notīrīta ķirbja,• 100 mililitru kefīra,• 120 gramu cukura,• 10 gramu vaniļas cukura,• 100 mililitru augu eļļas,• 2 olas,• 2 tējkarotes cepamā pulvera,•...

• 1 kilograms cāļu stilbiņu,• 100 mililitru vistas buljona,• 1 ķiploka galviņa,• augu eļļa,• cukurs,• sāls, pipari,• garšvielu maisījums “Karijs”.Mārtiņdienu gaidot, melnu gaili vai cekulainu vistu, pēc senču tradīcijām, mušīt...

• 3 seleriju kāti,• 2 - 3 nelieli svaigi gurķīši,• 1 ēdamkarote valriekstu kodolu,• 5 ķiploka daiviņas,• 2 ēdamkarotes etiķa,• 1 ēdamkarote rīvmaizes,• 2 ēdamkarotes augu eļļas,• sāls, pipari.Meklējot jaunas...

• 150 gramu ķirbja mīkstuma,• 150 gramu tomātu,• 50 gramu sarkanā saldā pipara,• 50 gramu avokado,• ūdens,• ½ tējkarotes karija,• ½ tējkarotes sāls,• ¼ tējkarotes Kajennas piparu,• šķipsniņa paprikas pulvera,•...

• 250 gramu ābolu,• 250 gramu miltu,• 100 gramu sviesta,• 70 gramu cukura,• 50 gramu skābā• krējuma,• 1 ola,• 2 tējkarotes cepamā pulvera.Jā, šī ir ābolu cepumu recepte, taču tā...

Pārlējumam:• 200 gramu biezpiena,• 40 gramu cukura,• 1 ola,• 10 gramu cietes,• 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas,• 40 gramu skābā krējuma.Mīklai:• 250 gramu ķirbja mīkstuma,• 180 gramu miltu,• 2 grami...

• 250 gramu ķirbja mīkstuma,• 1 ābols,• 1 saldais pipars,• 1 – 2 ķiploka daiviņas,• 1 tējkarote ābolu etiķa,• 2 ēdamkarotes olīveļļas,• sāls,• pipari,• 2 - 3 ēdamkarotes ķirbju sēkliņu...

• 240 gramu miltu,• 150 gramu cukura,• 150 gramu skābā krējuma,• 100 gramu ķirbja mīkstuma,• 2 olas,• 3 ēdamkarotes augu eļļas,• 1 tējkarote cepamā pulvera,• pa šķipsniņai malta kanēļa,• kardamona...

• 1/3 Ķīnas kāposta galviņas,• 1 avokado,• 1 svaigs gurķis,• 100 gramu konservētu ananasu,• 1 asais pipariņš,• 1 tējkarote citronu sulas,• 2 tējkarotes olīveļļas,• sāls,• pipari.Meklējot jaunas garšu nianses, atradu...

• 700 gramu nelielu kartupelīšu,• 200 gramu ķirštomātiņu,• 100 gramu melno olīvu bez kauliņiem,• 1 – 2 anšovi,• 2 ķiploka daiviņas,• 3 ēdamkarotes olīveļļas,• 2 ēdamkarotes balzametiķa,• svaigi drupināti pipari,•...

• 1 iepakojums (6 plāksnītes)• saldētās kārtainās bezrauga mīklas,• āboli,• rabarberi.Ābolkūkas izdevās tik gardas un mutē kūstošas, ka varētu teikt - bērnības garša, jo tādas toreiz varējām iegādāties teju vai...

• 500 gramu cāļa krūtiņas fileju,• 1 apelsīns,• malti melnie pipari un citas garšvielas pēc izvēles,• sāls,• augu eļļa,• milti apviļāšanai.Šoreiz izvēlējos nogaršot ar apelsīniem pildītas cāļa fileju ruletītes, jo...

• 500 gramu plūmju,• 250 gramu miltu,• 180 gramu sviesta,• 180 gramu cukura,• 4 lielas olas,• 1 tējkarote vaniļas cukura,• ½ tējkarotes cepamā pulvera,• 2 tējkarotes pūdercukura,• kanēlis,• mētru lapiņas.Un...

• 150 gramu brūnā cukura,• 50 gramu sviesta,• 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta,• 1 ola,• 150 gramu miltu,• ½ tējkarotes cepamā pulvera.Cepumi garšoja lieliski! Tie tikai vispirms bija jāizcep, un šoreiz...

• Pākšu pupiņas,• saldais krējums,• malti melnie pipari,• dilles.Tā kā joprojām veikalā bija pākšu pupiņas, atkal tās iegādājos, sagriezu gabaliņos un izvārīju sālsūdenī. Pupiņas notecināju. Pannā izkausēju sviesta pikucīti un...

• 400 mililitru saldā krējuma (no 30%),• 10 gramu želatīna,• 120 gramu cukura,• 8 grami vaniļas cukura,• 100 gramu aveņu.Šis ir ātri pagatavojams krējuma saldais ēdiens, kas līdzinās arī mūspusē...

• 300 gramu cukīni,• 150 gramu kartupeļu,• 1 saldais pipars,• 1 sīpols,• 1 tomāts,• 2 seleriju kāti,• 1 burkāns,• 4 šampinjoni,• 300 gramu konservētu balto pupiņu tomātu mērcē,• 150 gramu...

Foto: Brigita Skaistkalne. 2–2,5 kilogrami kabaču, 3 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 6–8 plūmju tomāti, 400 gramu maltās gaļas, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 100 gramu siera, 4 olas, 150 gramu skābā...

Foto: Brigita Sklaistkalne. 400 gramu tomātu, 3–4 šķēlītes čabatas, 1 saldais vai sarkanais sīpols, kaperi, saišķītis bazilika, 2–3 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkarote baltvīna etiķa, cukurs, sāls, pipari. Pannā no abām...

• 1 lavaša plāksne,• 100 gramu siera,• 50 gramu kūpinātas desas,• 2 ķiploka daiviņas,• 2 ēdamkarotes majonēzes,• 1 ola,• 50 mililitru piena,• diļļu zaļumi, sāls, pipari,• augu eļļa.Šādas gardas ruletītes...

• 2 banāni,• 2 olas,• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta.Jā, tikai trīs sastāvdaļas nepieciešamas, lai ātri izceptu garšīgas pankūkas. Jau pirms vairākiem gadiem par modes lietu arī mūspuses vēderiem kļuvušais eksotiskais...

• 1 kilograms cāļu šķiņķīšu bez ādas,• 2 sīpoli,• 400 gramu rīvētu tomātu,• 1 saldais pipars,• 1 glāze vistas buljona,• pa saišķītim kinzas jeb koriandra un bazilika zaļumu,• 1 tējkarote...

Foto: Brigita Skaistkalne. 2 olas, 120 gramu brūnā cukura, 1 tējkarote vaniļas cukura, šķipsniņa sāls, 1 tējkarote cepamā pulvera, 100 gramu sviesta, 100 gramu skābā krējuma, 150–200 gramu miltu, 100–150...

● 400 g cāļa krūtiņas filejas● biezpiena siers● paprika● diļļu un pētersīļu zaļumi● 8 bekona šķēlītes● sāls● pipari Šoreiz, lai pagatavotu gardās ruletītes, izmantoju cāļa krūtiņas astoņas mazās filejas. Lielās...

Foto: Brigita Skaistkalne. 2 kilogrami tumšo plūmju (tīrsvars, bez kauliņiem), 1 kilograms ievārījuma cukura, 2 tējkarotes malta kanēļa, 1 ēdamkarote citrona sulas. Šī ir klasiska recepte, kā īsā laikā izvārīt...

Foto: Brigita Skaistkalne. 3 olas, 200 gramu cukura, 250 gramu miltu, 50 gramu cietes, 120 mililitru augu eļļas, 50 mililitru ūdens, 40 mililitru citrona sulas, 8 grami vaniļas cukura, 10...

Foto: Brigita Skaistkalne. 400 – 600 gramu cāļa krūtiņas filejas, 250 – 400 mililitru kokosriekstu piena, kārbiņa konservētu zaļo zirnīšu, vārītas pākšu pupiņas, 3 ķiploka daiviņas, sāls, 1,5 tējkarotes kurkumas,...

Foto: Brigita Skaistkalne. 350 gramu pākšu pupiņu, 2 ķiploka daiviņas, 40 gramu konservētu saulē kaltētu tomātu, 1 neliels sarkanais sīpols, ½ tējkarotes rīvētas citrona miziņas, 1,5 ēdamkarotes citrona sulas, 75...

Foto: Brigita Skaistkalne. 500 gramu vārītu griķu, ½ nelielas jaunā kāposta galviņas, 1 liels burkāns, 200 gramu sautētas gaļas konservu, 1 ēdamkarote tomātu pastas, 3 ēdamkarotes augu eļļas, šķipsniņa cukura,...

Foto: Brigita Skaistkalne. Pa ķekaram gaišo un tumšo vīnogu, 600 mililitru gaišo vīnogu sulas, 20 gramu želatīna. Pirms daudziem gadiem, kad pienāca septembris, veikalos parādījās arī vīnogas, un nu bija...

Foto: Brigita Skaistkalne 3 olas, 5 tomāti, 1 glāze piena, 2 – 3 ēdamkarotes miltu, sāls, zaļumi. Omletes varam dažādot, olām piemaisot, piemēram, ceptus sīpolus, tomātus vai citus dārzeņus. Atradusi...

Foto: Brigita Skaistkalne. 400 – 450 gramu maltās gaļas, 200 gramu kartupeļu biezeņa, 180 gramu vārītu griķu, 1 sīpols, sāls, pipari, 1 ola, rīvmaize apviļāšanai, augu eļļa cepšanai. Rudenīgam laikam...

• 400 – 500 gramu cāļa krūtiņas filejas,• 1 olas baltums,• 40 gramu kukurūzas cietes,• 30 mililitru sojas mērces,• 1 ēdamkarote sezama sēklu eļļas,• 7 grami ingvera saknes,• 2 ķiploka...

• Krabju nūjiņas,• milti, • ola,• šķipsniņa karija,• šķipsniņa sāls,• augu eļļa.Ja ledusskapī savu kārtu gaida krabju garšas nūjiņas, tās varam izmantot ne tikai salātu pagatavošanai, bet arī baudīt tās...

Mīklai:• 320 gramu miltu,• 130 gramu sviesta,• 100 gramu cukura,• 2 olas,• 1 tējkarote cepamā pulvera,• naža gals sāls.Pildījumam:• 400 gramu plūmju bez kauliņiem,• 250 gramu siera “Mascarpone”,• 60 gramu...

• 2 nelieli kabacīši,• 2 tomāti,• 1 saldais pipars,• saišķītis spinātu vai skābeņu,• sīpolu lociņi,• 2 ēdamkarotes miltu,• augu eļļa,• šķipsniņa itāliešu garšaugu maisījuma,• malti pipari, sāls.Kamēr pieejami kabači, tos...

• 1 liels kūpināts vistas šķiņķītis,• 100 gramu Korejas burkānu,• 2 tomāti,• 1 sarkanais saldais pipars,• majonēze,• dilles vai pētersīļu zaļumi.Kad vēlēsimies baudīt kādus pikantākus salātiņus, šie būs lieliska izvēle....

Sastāvdaļas• 20 – 25 spinātu lapiņas,• 5 – 7 piparmētru lapiņas,• 1 nektarīns vai persiks,• 50 gramu fetas siera,• 6 – 7 zemenes,• valriekstu kodoli,• 1 tējkarote medus,• 1 ēdamkarote...

• 300 – 500 gramu cāļa krūtiņas filejas,• 300 gramu jauno kabaču,• 1 burkāns,• 1 sīpols,• 1 sarkanais saldais pipars,• 1 – 2 ķiploka daiviņas,• 1 ēdamkarote 20 % skābā...

• 500 mililitru minerālūdens,• 400 gramu šķiņķa,• 5 vārīti kartupeļi,• 4 – 5 vārītas olas,• 3 redīsi,• 2 gurķi,• 2 ēdamkarotes skābā krējuma,• 2 ēdamkarotes majonēzes,• 1 ēdamkarote sinepju,• sīpolu...

• 3 tomāti,• 1 ķiploka daiviņa,• 100 gramu siera,• 100 gramu konservētas kukurūzas,• 50 gramu grauzdiņu,• 2 ēdamkarotes majonēzes,• lapu salāti,• sāls,• pipari. Kad vasara jau sliecas uz rudens pusi,...

• vairākas franču baltmaizes vai ciabatas jeb čabatas šķēlītes,• 2 tomāti,• 3 ķiploka daiviņas,• kaperi,• olīveļļa,• sāls,• malti melnie pipari,• zaļumi. Šīs maizītes atgādina itāļu uzkodu jeb brusketu. Šoreiz gan...

• 250 gramu bezpiedevu jogurta,• 1 ola,• 75 grami miltu,• 1 tējkarote sausā rauga,• 1 ēdamkarote cukura,• šķipsniņa sāls,• augu eļļa, saldais vaniļas biezpiens, šokolādes mērce,• ogas. Cukuru un sauso...

• 8 krabju nūjiņas,• 1 gurķis,• 1 tomāts,• 100 gramu konservētas kukurūzas,• 2 ēdamkarotes skābā krējuma,• ¼ tējkarotes sinepju,• sāls. No tā, kas nopirkts “visādam gadījumam” un atrodas ledusskapī, un...

• 500 – 700 gramu liesas cūkgaļas,• 80 mililitru sojas mērces,• 3 ķiploka daiviņas,• 2 ēdamkarotes augu eļļas,• ½ tējkarotes paprikas,• ½ tējkarotes garšvielas “Hmeli-suneli”,• svaigi malti pipari. Cūkgaļas lāpstiņas...

● 8 tostermaizes šķēlītes● 2 olas● 2 ēdamkarotes piena● 2 tējkarotes cukura● kanēlis garšai● 4 tējkarotes aveņu ievārījuma● 60 gramu siera Kad kārojam kaut ko gardu, dažādu veikalā pirktu našķu...